Fjærkreplukkingsmaskin

Grønnsakskutter

Mozzarella-skjærer

Tilbehør Grønnsakskutter (GEH / GEH5)

Tilbehør Grønnsakskutter (GSA)

Potetkutter og ananasskjærer

Tilbehør - til grønnsakssnitter GEA

<h2>Enklere arbeid takket være grønnsakskuttere og ostehøvler</h2>
<h3>Disse kjøkkenredskapene fra GGM Gastro sparer mye tid og innsats hver dag</h3>
Å skjære grønnsaker eller ost er ofte kjedelige og tidkrevende oppgaver. Men de må fortsatt gjøres. For å gjøre denne oppgaven så tidsbesparende, effektiv og enkel som mulig, har GGM Gastro et utvalg av små kjøkkenredskaper som gjør hverdagen enklere i restaurantbransjen.<br>
Restauratører kan velge mellom ulike modeller som er spesielt egnet for kommersiell bruk. GGM Gastro tilbyr elektrisk betjente saks eller høvler som varierer i kapasitet eller ytelse, avhengig av kravene.<br>
Den utmerkede og godt designede konstruksjonen gjør det enkelt å betjene de profesjonelle apparatene. Takket være bruk av høykvalitets materialer er de ikke bare visuelt tiltalende, men også svært robuste og holdbare.
<h3>Brukbar for en rekke retter - så praktiske er grønnsakskuttere og ostehøvler</h3>
Grønnsakskuttere fra GGM Gastro er multifunksjonelle og svært fleksible apparater. De er for eksempel den perfekte hjelpen til å lage gulrotsalat eller ulike andre salater og grønnsaksretter. Utvalget inkluderer ulike utskiftbare tilbehør for å forme ulike typer grønnsaker eller ost på kortest mulig tid. Knivene er laget av rustfritt stål. For å kunne oppbevare ulike tilbehør trygt og ryddig og alltid ha dem for hånden, tilbyr GGM Gastro også en skiveholder.<br>
Disse praktiske kjøkkenredskapene sparer ikke bare tid og personell, men er også spesielt miljøvennlige. De leverer maksimal ytelse med minimalt energiforbruk. I tillegg inkluderer GGM Gastro-sortimentet apparater som er kjent for sin spesielt stille drift.
<h3>GGM Gastro har også de riktige kutterne og høvlene for mer spesialiserte behov</h3>
Kutte- eller høvleskivene kan enkelt og trygt fjernes, slik at rengjøringen tar bare noen få sekunder.<br>
GGM Gastro tilbyr også optimale løsninger for litt mer spesialiserte behov, som å skjære eller høvle mozzarellaost. Mozzarellakutterne er de perfekte hjelperne for cateringbedrifter som behandler eller tilbyr den populære osten.<br>
GGM Gastro grønnsakskuttere og ostehøvler er de perfekte kjøkkenredskapene for enhver restaurant. Med kutterne eller høvlene sparer hver gastronom verdifull tid og kan jobbe effektivt og trygt.

Grønnsakskuttere og ostehøvel

Horisontal Hurtighakker 

Bordmodell 

Gulvmodell

Tilbehør

<h2>Pålitelig ingredienskutting med GGM Gastro-skjæreren</h2>
<h3>Denne skjæreren er et must-have for serveringsbransjen som en profesjonell kjøkkenhjelper</h3>
Alle som driver eller jobber i et cateringfirma vet hvor mye mat som må kuttes i små biter hver dag. Ingrediensene til salaten, toppingen til pizzaen eller til og med kjøttprodukter - disse matvarene blir sjelden brukt på en gang. <br>
Når man kutter er det ofte viktig å få jevne skiver eller biter. Å gjøre dette for hånd tar ikke bare mye tid, men er også ofte unøyaktig. <br>
Under tilberedningen kan det også være ønskelig å ha skiver eller biter av forskjellig tykkelse. Hvis ingrediensene ikke er jevnt tykke, kan det hende de ikke blir ferdige samtidig. Dette kan spesielt ødelegge smaken på kjøttet.<br>
Den ideelle løsningen er en skjærer. Den gjør det mulig å jobbe nøyaktig på bare noen få minutter og kombinerer multifunksjonelle bruksområder i ett kompakt apparat.
<h3>Skjærer for kjøttprodukter, men også for vegetarisk bruk</h3>
GGM Gastro-skjærene er profesjonelle apparater av høy kvalitet. De er spesielt egnet for kommersiell bruk i serveringsbransjen og kutter store mengder mat raskt og pålitelig. Dette sparer mye arbeid og spesielt tid.<br>
GGM Gastro-sortimentet inkluderer bordmodeller, gulvmodeller og horisontale freser. Disse skiller seg hovedsakelig i bruksområdet. Det finnes vegetariske skjærere og skjærere som er egnet for bearbeiding av kjøttprodukter. 
Avhengig av dine behov kan du velge ønsket modell.
<h3>Med perfekt hygiene kan GGM Gastro-skjæremaskinene kutte store mengder ingredienser</h3>
GGM Gastro-skjærene er laget av materialer av høy kvalitet og garanterer derfor lang levetid. Naturen til materialene bidrar også til enkel rengjøring. Dette er spesielt viktig for disse apparatene, da de kommer i kontakt med bedervelige matvarer.<br>
Fordi de imidlertid er enkle å rengjøre, kan de raskt og uten mye innsats brukes igjen.<br>
Skjærene har stor kapasitet slik at de kan kutte store mengder mat. Modeller med trinnløs hastighetskontroll muliggjør nøyaktig arbeid som lover feilfrie resultater.

Hurtighakker 

<h2>Tjen raskt currywurst med currywurstkutteren</h2>
<h3>Currywurstkutteren skjærer pølsen enkelt i like store biter</h3>
Currywurst er svært populært blant tyskere og blir tilberedt og solgt utallige ganger om dagen. Den krydrede pølsen i en krydret rød saus er en absolutt hit, spesielt i gatekjøkken eller kantiner. Som en tidløs klassiker blir den verdsatt og nytes hele året, slik at en currywurstkutter beriker en restaurant betydelig. <br>
En god currywurst må ikke bare være godt krydret, men også jevnt skåret. Hvis dette skulle gjøres for hånd, ville det føre til lange ventetider. Det er selvfølgelig ikke et alternativ, da så mange sultne gjester må betjenes på kortest mulig tid.
<h3>Hvis det må gå raskt, vår currywurstkutter for gastronomi</h3>
Currywurstkutterne fra GGM Gastro er laget av høykvalitetsmaterialer som lover kvalitet både på utsiden og i bruk. De er optimalt egnet for kommersiell bruk i restaurantbransjen og tåler derfor mye. De jobber raskt og effektivt, slik at skjæringen knapt tar tid og arbeidsprosessene kan gå jevnt.<br>
For currywurstkuttere kan du velge mellom en elektronisk betjent enhet eller en manuell enhet. Designet er kompakt og plassbesparende, slik at currywurstkutterne enkelt kan integreres i eksisterende utstyr.<br>
Effektiviteten deres reduserer betydelig arbeidspresset for personalet og sikrer også konstante og ensartede resultater, slik at det ikke er noen betydelige forskjeller i måten pølsen blir skåret på.
<h3>Enkel betjening, enkel rengjøring - currywurstkutteren scorer med funksjonalitet</h3>
Currywurstskjæremaskinene fra GGM Gastro er svært enkle å betjene. Pølsen blir matet inn og kan deretter skjæres elektronisk eller manuelt ved hjelp av skarpe kniver. Avhengig av modellen kan skjæretrykket justeres for å ta hensyn til individuelle ønsker.<br>
God rengjøring er spesielt viktig for currywurstkuttere, slik at hygienekravene alltid kan oppfylles. Modellene fra GGM Gastro er derfor svært enkle å rengjøre, slik at currywurstkutterne er klare for bruk igjen på kort tid.<br>
Med disse profesjonelle enhetene lykkes det å lage den populære retten uten anstrengelse og i tråd med de klassiske ideene!

Pølsekutter

<h2>De perfekte hamburgerne med våre hamburgermaskiner</h2>
<h3>Hamburgermaskinene fra GGM Gastro lager perfekte burgere for deilige hamburgere</h3>
I dag er hamburgeren tilgjengelig i mange forskjellige varianter. Den varme fast fooden er en standardvare i mange fast food-restauranter. Men mange andre restauranter har også lagt den til på menyen sin. En av de viktigste ingrediensene i en god hamburger er en deilig hamburgerbolle.<br>
For å kunne produsere perfekt formede, deilige hamburgerbiffer uten å bruke mye tid, tilbyr GGM Gastro ulike hamburgermaskiner som er spesielt designet for serveringsbransjen. Hamburgerpressen kan brukes multifunksjonelt, for eksempel til kjøtt-, fisk- eller grønnsaksbiffer.
<h3>Våre hamburgermaskiner sørger for nøyaktig ensartethet</h3>
Pressen, som kan brukes manuelt, gjør det mulig for gastronomen å tilberede hamburgere med konstant kvalitet hver gang. Ingrediensene legges rett og slett i beholderen og komprimeres kompakt ved å trykke forsiktig på håndtaket. Prosessen påvirker ikke saftigheten til hamburgerne. Ved hjelp av maskinen oppnår de alltid en tykkelse på 15-18 mm. For å oppnå riktig diameter for hamburgeren, tilbyr GGM Gastro presser med ulike diametre som restauranteieren kan velge mellom.<br>
Takket være bruk av materialer av høy kvalitet er maskinen spesielt holdbar. Den er også veldig robust og kan tåle intensiv bruk.
<h3>For rask og hygienisk produksjon av større mengder hamburgerbiffer</h3>
Over bollen for biffblandingen er det en boks for hamburgerpapiret. Papiret legges under og over massen før den presses. Bruken av papiret sikrer en spesielt hygienisk behandling.<br>
Det er veldig enkelt å fjerne den ferdige biffen takket være den praktiske hevemekanismen. Under pressingen senkes massen ned i beholderen og komprimeres der. Etter prosessen blir biffen transportert opp igjen ved å sette håndtaket tilbake i sin opprinnelige posisjon.<br>
Etter bruk er det veldig enkelt å rengjøre de enkelte delene og kan gjøres raskt.
<h3>Perfekt å kombinere med våre tilberedningsbord</h3>
Hamburgermaskinen er veldig plassbesparende og har gummiføtter for stabilitet. Avhengig av behovene kan det imidlertid være lurt for noen serveringsbedrifter å integrere et komplett tilberedningsbord i driften. Det miljøvennlige bordet har en innebygd kjølehjelp som holder de ferske ingrediensene kalde, og er tilgjengelig hos GGM Gastro inkludert hamburgermaskin og kontaktgrill. Bordet er kompakt, plassbesparende og stabilt.

Hamburgermaskin

Berkel skjæremaskiner

Slicers - skråstilt skjæreinnretning

Oppskjæremaskiner - rett oppskjærer

Svinghjulsmaskiner

Skjæremaskiner - automatisk vogndrift

<h2>Våre skjæremaskiner sikrer presis tykkelse</h2>
<h3>For å sikre at det skårne kjøttet er jevnt og kan serveres attraktivt</h3>
For å skjære ulike kjøttprodukter, som kjøtt eller ost, i jevne skiver, er en profesjonell skjæremaskin et viktig verktøy. Disse maskinene kan brukes ikke bare i bakerier eller slakterier, men er også en stor fordel i profesjonelle kjøkken i serveringsbransjen. <br>
GGM Gastro sine skjæremaskiner er laget av høykvalitets materiale og er ideelle for profesjonell, gastronomisk bruk. De imponerer med sin presisjon og har et moderne design.
<h3>Presisjon kombinert med praktisk hastighet, ideelt for serveringsbransjen</h3>
En jevn tykkelse er spesielt viktig ved skjæring, og derfor er skjæremaskiner et viktig element i serveringsbransjen. De skjærer ikke bare mer presist og jevnt enn det som er mulig for hånd, de jobber også mye raskere. <br>
Når det er behov for jevnt skåret ost eller kjøtt i større mengder, er det derfor bedre å bruke en profesjonell, kommersiell skjæremaskin for å oppnå perfekte resultater.<br>
Avhengig av modellen kan skjæremaskiner skjære både ferske og frosne produkter. Skjærebredde varierer og kan derfor velges etter behov. På denne måten kan man ta hensyn til kundens ønsker og skive skivene i ønsket tykkelse.
<h3>Betjening og rengjøring er trygt, raskt og enkelt</h3>
Den mekaniske betjeningen av skjæremaskinene er enkel. En håndbeskyttelse sørger for trygg betjening slik at arbeidet med maskinen ikke er farlig.<br>
Skjæremaskiner med en skrå skjæreinnretning er spesielt brukervennlige. <br>
Rengjøring av maskinene er enkelt og problemfritt. Skjæremaskiner som er utstyrt med en sprutbeskyttelse gir spesiell beskyttelse mot forurensning.
<h3>Kontinuerlig skarphet takket være integrert slipestein</h3>
Skjæremaskiner med en integrert slipestein er også svært praktiske. For å sikre at skivene alltid blir jevnt og presist skåret, er det viktig at kniven alltid er tilstrekkelig skarp.<br>
Med den integrerte slipesteinen kan kniven slipes fra tid til annen, slik at den høyeste kvaliteten alltid er garantert. Denne slipingsprosessen tar bare noen få minutter og tar derfor nesten ingen tid. Dermed er skjæremaskinene alltid klare til bruk igjen raskt.

Skjæremaskin 

<h2>Å kna og krydre - dette gjøres av kjøttkvernen</h2><h3>Kjøttkvernen fra GGM Gastro er ideell for å behandle store mengder kjøtt</h3>
En kjøttkvern gjør tilberedning og krydring av kjøtt spesielt enkelt og godt. Ved å kna og krydre kjøttdeig tar denne enheten mye arbeid fra gastronomen og gjør produksjonsprosessen av deilige retter som hamburgere eller pølser mye enklere. <br>
Kjøttmikserne fra GGM Gastro er laget av høykvalitetsmaterialer, noe som garanterer både kvalitet og enkel rengjøring. En kjøttkvern er utstyrt med en stor blandetrommel. Denne inneholder en blandekniv der spatler eller kniver er montert for å hakke og blande kjøttet perfekt.
<h3>Kjøttkvernen forbereder kjøttdeig til en rekke forskjellige retter</h3>
En kjøttkvern er egnet for behandling av alle typer kjøttdeig, fra storfe til svine- eller lammekjøtt. Avhengig av de tilsette krydderne kan denne enheten brukes til å lage deilige kjøttkreasjoner som kan viderebehandles under matlagingen. Forskjellige retter krever forskjellige krydder og fuktighetsnivåer, som kjøttkvernen kan ta hensyn til individuelt.
<h3>Betjeningen er enkel og grei</h3>
Kjøttmikseren er veldig enkel å betjene. Først tilsettes den nødvendige mengden kjøtt. Den maksimale kapasiteten til enheten må alltid tas i betraktning. Hvis det brukes for mye kjøtt, kan det hende at kjøttkvernen ikke klarer å blande kjøttet godt nok med krydderne. Den anbefalte mengden er derfor essensiell for et jevnt resultat.
<br><br>
Etter kjøttet kan krydderne tilsettes. Blandeprosessen startes ved å betjene maskinen. Den kan stoppes når kjøttet har oppnådd ønsket konsistens.
Avhengig av modellen har kjøttkvernen fra GGM Gastro en bryter for å endre blandingsretningen, noe som lover enda mer perfeksjon. Når kjøttet er knadd, kan det fjernes.
<h3>Hygienestandarder er spesielt viktige i kjøttbehandling</h3>
Rengjøring av kjøttkvernen er ekstremt viktig, da rått kjøtt inneholder mange bakterier. Derfor må enheten rengjøres grundig etter hver bruk. Spesielt beholderen må rengjøres grundig for å fjerne matrester før man bruker et rengjøringsmiddel for å drepe alle bakterier. Etter at alt er rengjort, er kjøttkvernen klar for neste bruk.

Kjøttblander

<h2>Våre kjøttmørtelere sikrer konsistens og smak</h2><h3>Kjøttmørtelere fra GGM Gastro garanterer jevn tykkelse - slik får du den perfekte schnitzelen</h3>En deilig schnitzel, saftig og mørt på innsiden, sprøstekt på utsiden - noen mennesker nyter ekstremt av denne delikatessen. Hva ville ødelegge denne smaksopplevelsen? Hvis den er ujevnt "kokt". Fordi å skjære kjøtt for hånd til en jevn tykkelse ikke nødvendigvis er perfekt.
<br>
For å unngå at kjøttet blir seigt, må det bearbeides med en kjøttkvern før det behandles, slik at kjøttfibrene brytes litt. Dette forhindrer at kjøttet trekker seg sammen under steking. Det gjør også kjøttet flatt og jevnt tykt, noe som er essensielt for en positiv smaksopplevelse.
<h3>Allsidigheten i kjøttbearbeiding - GGM Gastro kjøttmørteler</h3>
Kjøttmørtelere fra GGM Gastro er faktisk multifunksjonelle talenter. De kan enkelt ombygges og brukes som båndkuttere eller steakers. De er laget av høykvalitets materiale og er ideelle for profesjonell bruk i serveringsbransjen. De er robuste og motstandsdyktige, noe som lover lang levetid, selv ved kontinuerlig bruk.
Kjøttmørtelere er perfekte hjelpemidler for cateringbedrifter, da de sparer tid og arbeid. De jevne resultatene taler for seg selv. Kjøttet blir mørt og kan også absorbere krydder og marinader bedre.
<h3>Alltid fokus på hygiene</h3>
En kjøttkvern må alltid være i optimal hygienisk tilstand, da den stadig kommer i kontakt med rått kjøtt. De brukte materialene gir dårlige vekstvilkår for bakterier og er på grunn av sin natur spesielt enkle å rengjøre. Dette betyr at rengjøring ikke krever mye innsats og at hygienestandardene kan oppfylles uten problemer til enhver tid.
<h3>Slik allsidig kan kjøttkvernen være</h3>
Kjøttmørteleren fra GGM Gastro i stripeskjærer-utførelse skjærer kjøttet enkelt i jevne strimler med sitt tilbehør - perfekt for for eksempel gyros. Bruken er ganske enkel. Kjøttstykket mates inn i maskinen ovenfra og strimlene faller ned i en beholder på bunnen.
I tillegg til stripeskjæreren er det også tilbehør tilgjengelig som pisker eller steakers som kan kjøpes og byttes etter behov. Dermed kan kjøttmørtelerne fra GGM Gastro brukes på mange forskjellige måter.

Mørsalt

Elektrisk pølsefyller

Manuell pølsefyller

Hydraulisk pølsefyller

<h2>Verktøy for rask og enkel produksjon av pølser</h2>
<h3>Pølsefyllere fra GGM Gastro gjør pølseproduksjonen enkel!</h3>
For å lage en pølse trenger man en pølsefyller. Å gjøre dette for hånd er ganske vanskelig og tar også mye tid. En kommersiell pølsefyller brukes for å utføre denne arbeidsprosessen raskt og optimalt.<br>
Pølsefyllerne fra GGM Gastro er utmerket egnet for profesjonell bruk og tåler konstant bruk pålitelig.<br>
En pølsefyller brukes hovedsakelig i delikatessebutikker og slakterier. Det kan velges mellom en vertikal eller horisontal modell.<br>
Pølsefylleren er laget av høykvalitetsmateriale og er også vannavstøtende og motstandsdyktig mot blod, fett og olje. Dette gjør pølsefyllerne absolutt hygieniske og også enkle å rengjøre uten å deformeres.
<h3>Takket være enkel betjening muliggjør pølsefyllerne problemfrie arbeidsprosesser</h3>
De holdbare apparatene er veldig brukervennlige. Først må tykkelsen på pølsene bestemmes. Dette bestemmer hvilken fyllerør som skal brukes. Avhengig av modellen, leveres flere fyllerør med ulike diametre.<br>
Kjøttet legges nå i beholderen og pølseskallet festes til fyllerøret. Mens pølseskallet må holdes på fyllerøret med den ene hånden, kan håndtaket betjenes manuelt med den andre hånden. Dette senker trykkplaten, som presser kjøttet sakte og jevnt ned i fyllerøret og til slutt fyller pølseskallet. Både kunstige og naturlige tarmkan brukes til pølseskallene.<br>
Størrelsen på pølsefylleren må velges avhengig av mengden pølser som skal produseres jevnlig. For høyere produksjon er modeller med tilsvarende stor kapasitet det beste valget.
<h3>Hygiene er det aller viktigste - og veldig enkelt å implementere med pølsefyllerne fra GGM Gastro</h3>
Siden pølsene fylles med rått kjøtt, er det absolutt nødvendig å rengjøre pølsefyllerne etter hver bruk. For å gjøre dette må kjøttrester fjernes fra maskinen før de individuelle elementene rengjøres. Desinfeksjonsmidler må også brukes for å drepe bakterier. Pølsefylleren må rengjøres både innvendig og utvendig, da det også kan være kjøttrester som fester seg på utsiden under prosessen.

Pølsestapper

Tilbehør til beinsager

<h2>Våre beinsager forenkler kjøttbehandling</h2><h3>La beinsagingen være opp til beinsagen fra GGM Gastro</h3>
I et slakteri, et kjøttforedlingsanlegg eller til og med på en restaurant blir det daglig behandlet store mengder kjøtt for å lage deilige retter. En beinsag brukes til å skjære ferskt eller frossent kjøtt, spesielt bein. Selv om sagingen også kan gjøres manuelt, sparer elektriske beinsager betydelig mer tid og arbeid.<br>
For å oppfylle gastronomiske krav må beinsager være designet for profesjonell bruk. Beinsagen fra GGM Gastro kombinerer alle fordelene som er viktige innen gastronomi. De er laget av høykvalitets materiale og er svært holdbare.
<h3>Beinsagene fra GGM Gastro imponerer med funksjonalitet og kvalitet</h3>
Beinsagene har en styrt sag som drives av en kraftig motor. Den gjør det mulig å jobbe raskt og spesielt nøyaktig uten mye innsats. En sikker strømforsyning sørger for tilstrekkelig sikkerhet under sagingen. Stykkene er av jevn tykkelse, slik at den senere kokeprosessen kan foregå pålitelig jevnt. <br>
Beinsagene fra GGM Gastro varierer blant annet i maksimal saghøyde. Ved kjøp er det viktig å merke seg størrelsen på sagen, for jo større den er, desto enklere er det å skjære store stykker kjøtt. Hvis bare tynne skiver skal skjæres, er en mindre modell tilstrekkelig. <br>
Videre må du være oppmerksom på funksjonaliteten til beinsagen. Det er for eksempel viktig å vite om beinsagen også er designet for å skjære frossent kjøtt.
<h3>Vi legger vekt på hygiene og brukervennlighet</h3>
Siden beinsager brukes til å behandle rått kjøtt, er rengjøring etter hver bruk absolutt nødvendig. Imidlertid bør det ikke brukes aggressive rengjøringsmidler for å unngå å skade overflatene. Generelt er beinsagene fra GGM Gastro enkle og problemfrie å rengjøre.<br>
Beinsager med høydejusterbare skruføtter gir muligheten til å justere arbeidsflaten på en praktisk og hendig måte, slik at den kan betjenes komfortabelt. Dette gir høy stabilitet.

Beinsag

Perforert plate nr. 12

Perforert skive #22

Perforert skive #32

Perforert skive #42

Kverner med kjøling

<h2>Høykvalitets kjøttbehandling med våre kjøttkverner</h2>
<h3>Kjøttkvernene fra GGM Gastro scorer med kvalitet, stor kapasitet og riktig hygiene</h3>
For å kunne tilby gjestene ferske produkter kontinuerlig, er det viktig å ha en kjøttkvern i restaurantbransjen. Elektriske kjøttkverner er effektive og sparer tid ved tilberedning av kjøtt, fisk eller planteprodukter. Avhengig av behovene dine, anbefales forskjellige modeller av denne kjøkkenhjelperen. Hos GGM Gastro finner enhver restauratør modellen som passer til deres virksomhet.<br>
GGM Gastro tilbyr høykvalitets kjøttkverner som er spesielt utviklet for restaurantbransjen. Ved bruk av utmerkede materialer garanterer disse enhetene en svært tilfredsstillende levetid.
<h3>Kjøttkvernene fra GGM Gastro er enkle å bruke over lang tid</h3>
Ekstreme belastninger er ikke noe problem for disse kjøttkvernene. GGM Gastro sitt utvalg inkluderer enheter med en kapasitet fra 50 kg/time til maksimalt 600 kg/time. De er multifunksjonelle på kjøkkenet og egner seg spesielt godt til produksjon av finmalt kjøtt, Bolognesesaus, kjøttboller eller hamburgerboller. Alle GGM Gastro kjøttkverner leveres med passende perforerte skiver. Disse kan selvfølgelig byttes ut med andre skiver for å oppnå forskjellige typer malt kjøtt.<br>
Avhengig av behovene dine, kan det være lurt å velge en modell med integrert kjøling.
<h3>Kraftig og kompakt, derfor er kjøttkvernene fra GGM Gastro så overbevisende</h3>
En kjøttkvern fra GGM Gastro passer perfekt inn i enhver restaurant. Disse enhetene kjennetegnes ikke bare av et spesielt attraktivt design, men er også svært plassbesparende, slik at selv i små rom trenger ingen gastronom å klare seg uten denne praktiske kjøkkenhjelperen. De gummierte føttene gir enheten en trygg og stabil posisjon.<br>
En kjøttkvern fra GGM Gastro er spesielt kraftig og har en utmerket varmefordeling. I tillegg inkluderer GGM Gastro-sortimentet enheter som er kjent for sin spesielt stille drift.
<h3>Enkel å betjene og enkel å rengjøre</h3>
Kjøttkvernene kan enkelt brukes takket være enkel betjening. Med en trykkstang kan produktene som skal males, trykkes inn i enheten uten fare for skader.<br>
Rengjøring av enhetene er også enkelt takket være det glatte materialet av høy kvalitet. Alle modellene kan demonteres uten problemer i separate deler, slik at optimal hygiene kan oppnås på et øyeblikk. Enheten kan også raskt monteres igjen og kan derfor umiddelbart brukes igjen.

Kjøttkvern

Würstchen Grills

Würstchen-/ Brötchenwärmer

Mobilt forberedelsesbord

Pommes frites-varmer

<h2>Deilige pølser raskt tilberedt med pølsegrillen</h2>
<h3>Gleden av en sprø pølse og ingen lange ventetider, det er det pølsegrillen fra GGM Gastro gjør mulig</h3>
En sprø pølse, plassert i en myk bolle og toppet med klassisk sennep, ketchup og stekt løk - det er slik vi kjenner og elsker hotdog-sensasjonen. "Hot dog" er enkel å lage og utrolig deilig. <br>
Det finnes mange forskjellige oppskrifter, så det er en hotdogvariant for alle. Hotdogs selges ofte som varme rundstykker. Derfor er det desto viktigere at riktig pølsegrill sørger for at det er mange hotdogs klare for gjestene på kort tid.
<h3>Holder pølsene varme lenge - pølsegrillen fra GGM Gastro</h3>
Pølsegrillene fra GGM Gastro kjennetegnes ikke bare av sin høykvalitets utførelse, men spesielt av en glassylinder. I denne sylinderen kan flere pølser varmes og holdes varme, slik at de kan behandles raskt. Lokket på sylinderen er avtakbart og kan enkelt tas av og settes på igjen, slik at varmen i sylinderen bevares.<br>
En pølsegrill med spyd gir også muligheten til å grille, da spydene er spesielle grillspyd - spesielt praktisk ved tilberedning av deilige hotdogs.
<h3>Jevne resultater med vår pølsegrill</h3>
I tillegg til pølsegrillene med glassylindere inkluderer GGM Gastro-sortimentet også pølsegriller. Disse pølsevarmerne har hjul og er oppført som bordmodeller. En jevn varmefordeling sørger for optimal oppvarming av pølsene. Både betjeningen og rengjøringen av pølsegrillene er svært enkel, slik at bruken absolutt er verdt det og lønnsomt.
<h3>Alt på ett sted - kombiner pølsegrill og tilberedningsbord for enda mer effektivitet</h3>
Både pølsegrillene og pølsegrillene er den ideelle løsningen for profesjonell bruk i serveringsbransjen, der det er viktig å produsere en bestemt mengde deilige hotdogs på kort tid.<br>
I tillegg kan disse apparatene også plasseres på de praktiske tilberedningsbordene fra GGM Gastro, der de kan prestere optimalt i kombinasjon. Med de nødvendige ingrediensene for hånden er hotdogs enda enklere å lage.

Grønnsaker og kjøttforedling