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Knödeldämpfer

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Dumpling Steamer | Knödeldämpfer
Art.-Nr.: KNDJ437-BW
900 Watt - 220/240 Volt
B 400 x T 380 x H 745 mm
Nur Selbstabholung
334,04 € *UVP 751,99 €
Dumpling Steamer | Knödeldämpfer
Art.-Nr.: KNDJ437
900 Watt - 220/240 Volt
B 400 x T 380 x H 745 mm
Sofort lieferbar: 1 - 2 Werktage
392,99 € *UVP 751,99 €
Kombidämpfer - Touch - 12x GN 1/1 - inkl. Waschsystem & Temperaturfühler
Art.-Nr.: KDV1255
Multi-Level-Garen - max. 260°C
B 792 x T 1021 x H 1277 mm
Sofort lieferbar: 1 - 3 Werktage
4.699,99 € *UVP 9.407,99 €
Kombidämpfer - Touch - 5x GN 1/1 - inkl. Waschsystem & Temperaturfühler
Art.-Nr.: KDV760
Multi-Level-Garen - max. 260°C
B 790 x T 960 x H 780 mm
Sofort lieferbar: 1 - 3 Werktage
3.459,99 € *UVP 7.064,99 €
Kombidämpfer - Touch - 7x GN 1/1 - inkl. Waschsystem & Temperaturfühler
Art.-Nr.: KDV920
Multi-Level-Garen - max. 260°C
B 790 x T 945 x H 930 mm
Sofort lieferbar: 1 - 3 Werktage
3.959,99 € *UVP 7.646,99 €
Kombidämpfer - Touch - 20x GN 1/1 - inkl. Gestellwagen
Art.-Nr.: KB2011GW-TP-BW
Multi-Level-Garen - max. 270°C
B 850 x T 963 x H 1860 mm
Nur Selbstabholung
7.488,49 € *UVP 16.992,99 €
Kombidämpfer - Touch - 20x GN 1/1 - inkl. Temperaturfühler & Gestellwagen
Art.-Nr.: KB2011GW-TP
Multi-Level-Garen - max. 270°C
B 850 x T 963 x H 1860 mm
Sofort lieferbar: 1 - 3 Werktage
8.809,99 € *UVP 16.992,99 €
Kombidämpfer - Touch - 40x GN 1/1 oder 20x GN 2/1 - inkl. Waschsystem & Temperaturfühler - inkl. Tablettwagen
Art.-Nr.: KDTV4011
Multi-Level-Garen - max. 260°C
B 1091 x T 1183 x H 1900 mm
Sofort lieferbar: 1 - 3 Werktage
10.829,99 € *UVP 21.590,99 €
Kombidämpfer - Touch - 20x GN 1/1 oder 10x GN 2/1
Art.-Nr.: KB2011-TP
Multi-Level-Garen - max. 270°C
B 940 x T 925 x H 1150 mm
Sofort lieferbar: 1 - 3 Werktage
5.949,99 € *UVP 12.303,99 €
Kombidämpfer - Touch - 10x GN 1/1 - inkl. Boiler & Innengestell
Art.-Nr.: KDI1011
Multi-Level-Garen - max. 300°C
B 1180 x T 1070 x H 1190 mm
Lieferzeit: 3 - 4 Wochen
7.439,99 € *UVP 15.320,99 €
Kombidämpfer - Touch - 40x GN 1/1 - inkl. Boiler & Innengestell
Art.-Nr.: KDI2021
Multi-Level-Garen - max. 300°C
B 1180 x T 1070 x H 1893 mm
Sofort lieferbar: 1 - 3 Werktage
11.389,99 € *UVP 22.453,99 €
Gas-Kombidämpfer - Touch - 40x GN 1/1 - inkl. Boiler & Innengestell
Art.-Nr.: KDGI2021
Multi-Level-Garen - max. 300°C
B 1180 x T 1070 x H 1893 mm
Sofort lieferbar: 1 - 3 Werktage
13.339,99 € *UVP 27.747,99 €
Bäckerei-Kombidämpfer - Touch - 6x EN 60x40
Art.-Nr.: BB646-TP
autom. Dampffunktion - max. 270°C
B 850 x T 930 x H 830 mm
Verfügbar ab dem 20.12.2024
3.399,99 € *UVP 6.967,99 €
Kombidämpfer - Touch - 5x GN 1/1 - schmal
Art.-Nr.: KDB511V
Multi-Level-Garen - max. 270°C
B 520 x T 990 x H 700 mm
Lieferzeit: 7 - 8 Wochen
3.949,99 € *UVP 8.087,99 €
Bäckerei-Kombidämpfer - Touch - 10x EN 60x40
Art.-Nr.: BB1046-TP
autom. Dampffunktion - max. 270°C
B 850 x T 930 x H 1150 mm
Verfügbar ab dem 20.12.2024
4.399,99 € *UVP 8.632,99 €
Kombidämpfer - Touch - 20x GN 1/1 - inkl. Boiler & Innengestell
Art.-Nr.: KDI1021
Multi-Level-Garen - max. 300°C
B 1180 x T 1070 x H 1190 mm
Sofort lieferbar: 1 - 3 Werktage
8.149,99 € *UVP 16.931,99 €
Gas-Kombidämpfer - Touch - 10x GN 1/1 - inkl. Boiler & Innengestell
Art.-Nr.: KDGI1011
Multi-Level-Garen - max. 300°C
B 925 x T 793 x H 1190 mm
Sofort lieferbar: 1 - 3 Werktage
8.869,99 € *UVP 17.430,99 €
Gas-Kombidämpfer - Touch - 20x GN 1/1 - inkl. Boiler & Innengestell
Art.-Nr.: KDGI1021
Multi-Level-Garen - max. 300°C
B 1180 x T 1070 x H 1190 mm
Sofort lieferbar: 1 - 3 Werktage
9.519,99 € *UVP 18.271,99 €
Bäckerei-Kombidämpfer - Touch - 4x EN 60x40
Art.-Nr.: BB446-TP
autom. Dampffunktion - max. 270°C
B 850 x T 930 x H 670 mm
Lieferzeit: 3 - 4 Wochen
2.999,99 € *UVP 6.246,99 €
Rotierender Gas-Bäckerei-Heißluftofen - Touch - 10x EN 60x40 - mit Gärschrank & Waschsystem
Art.-Nr.: GKDP1064B
autom. Dampffunktion - max. 300°C
B 987 x T 1253 x H 2126 mm
Sofort lieferbar: 1 - 3 Werktage
6.950,99 € *UVP 14.023,99 €
22 Artikel

Leckere Knödel einfach zubereitet mit unseren Knödeldämpfern

Mit den Dumpling Steamern/ Knödeldämpfern von GGM Gastro gelingen große Mengen Knödel im Handumdrehen

Knödel in verschiedenen Variationen sind äußerst beliebt. Die Teigklöße können vielseitig zubereitet werden - von herzhaft bis süß ist alles dabei, was das Herz begehrt. Fleischliebhaber aber auch Vegetarier können sich die Knödel so servieren lassen, wie sie es wünschen. Unterschiedliche Rezepte mit Knödeln lassen zahlreiche Möglichkeiten zu, sie anzurichten. Auch Dim Sum, eine Spezialität aus der chinesischen Küche, erfreut sich großer Beliebtheit. Bei diesen kleinen, gedämpften Leckereien handelt es sich um vielfältiges Fingerfood aus Teig, welches traditionell in Bambuskörbchen zum Tee serviert wird. Die Teigtaschen lassen sich auf viele verschiedene Arten füllen und ermöglichen eine große, geschmackliche Vielfalt.Besonders in Buffets oder Restaurants sind Knödel und Dim Sum Teil des Angebotes. Damit sie den Kunden ansprechend präsentiert werden können, bietet GGM Gastro hochwertige Dumpling Steamer, zu Deutsch Knödeldämpfer, in seinem Sortiment an.

Besonders vielfältiger Einsatz: von Präsentieren über Warmhalten

Die Knödeldämpfer sind aus robusten und widerstandsfähigen Materialien gefertigt und somit besonders stabil und langlebig. Sie eignen sich zum Präsentieren, Garen und Warmhalten von Dim Sum oder Knödeln und verhindern durch den Dampf, dass die Teigwaren austrocknen. Die Knödeldämpfer von GGM Gastro verfügen über eine hohe Kapazität, sodass sie ausreichend Platz für die Teigwaren haben. Die manuelle Bedienung der Knödeldämpfer ist kinderleicht, sodass eine ausgezeichnete und gleichmäßige Dämpfung problemlos erzielt werden kann. Die Einstellung der Temperatur erfolgt dabei über einen manuellen Drehknopf.

Eine Warenpräsentation, die Ihre Gäste überzeugt

Große Plexiglasfenster garantieren den Kunden einen guten Blick auf die frischen Produkte. Die Warenpräsentation wird noch verbessert, indem die herausnehmbaren Gitterböden leicht angewinkelt platziert sind – dies bringt einen ansprechenden Präsentationseffekt mit sich. Das Wasser wird in das Wasserbecken gefüllt. Anhand der Wasserstandskontrolle unterhalb der Tür können die verfügbaren Wassermengen stets im Blick behalten werden. Die Dumpling Steamer bzw. Knödeldämpfer von GGM Gastro sind leistungsstark, robust und langlebig und eignen sich daher hervorragend für den professionellen Einsatz in der Gastronomie, wo sie den Kunden auf ansprechende Weise die leckeren Teigwaren präsentieren können.