* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Kombidämpfer - Touch - 40x GN 1/1 oder 20x GN 2/1 - inkl. Waschsystem & Temperaturfühler - inkl. Tablettwagen
Jetzt bewerten
Art.-Nr. KDTV4011
Multi-Level-Garen - max. 260°C
Drucken* Bruttopreis inkl. 19 MwSt.: 12.887,69 €, inkl. Versandkosten
Zubehör
Ersatzteile
Beschreibung
Ausführung
- Kombidämpfer digital
- Touchscreen- Steuerung mit Display
- 7 Zoll Display mit 800 x 480 Auflösung
- Mit 400 Programmen
- Mit Selbstreinigungs- und Spülsystem
- Einschubschienenabstand: 67 mm
- Niedriger Energieverbrauch durch hochwertige Isolierung
- Verstärkte Spezialtür mit Doppelglas und wärmereflektierender Beschichtung
- Türanschlag links / Türgriff rechts
- Türgriff aus Kunststoff
- Sicherheitsthermostat
- Mit Türbeleuchtung
- Einfache Montage des Zubehörs
Qualität
- Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI 304
Garraum
- Max. Temperatur: 280 °C
- V- BREAK DROP Technologie für hervorragende Luftfeuchtigkeit
- Externer Anschluss für 2. Kernsonde
- Dampferzeugung durch regelbare Direkteinspritzung
- Dampffunktion ist komplett ausschaltbar
- Anzahl der Motoren: 4
Bedienung/Steuerung
- Dynamisches Umluftsystem
- Digitale Regelung der Wassereinspritzung
- Mit Wasseranschluss und Wasserablauf
- Programmierbarer Timer
- Manuelle Temperaturregelung
Garmöglichkeiten
- Kochen / Braten / Schmoren / Grillen
- Backen
- Dämpfen / Entfeuchten
- Auftauen
- Niedertemperaturgaren
- Sous Vide Garen
Anschluss
- Elektrischer Anschluss: 3N/PE / 400V / 60 Hz
- Leistung: 43,50 kW
- Dieses Gerät benötigt einen Festwasseranschluss!
Verbindungen
- USB- Anschluss
- Android-System für WI-FI
Maße
- Außenmaß B x T x H: 1.091 mm x 1.183 mm x 1.900 mm
Lieferumfang
- Inklusive Temperaturfühler & Waschsystem
- inklusive Halterung: 40 x GN 1/1 mit Tablettwagen
Richtlinien
- Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
- Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
- Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen
Technische Daten
Abmessungen
Breite | 1.091 mm |
---|---|
Tiefe | 1.183 mm |
Höhe | 1.900 mm |
Details
Kapazität | 40 x GN 1/1 oder 20 x GN 2/1 |
---|---|
Max Temperatur | 280 °C |
Gerätetyp | Kombidämpfer |
Garraum
Dampferzeugung | Regulierbare Direkteinspritzung |
---|---|
Einschubschienenabstand | 67 mm |
Anschlusswerte
Spannung | 400V |
---|---|
Phasen | 3N/PE |
Frequenz | 60 Hz |
Leistung | 43,50 kW |
Lieferung
Lieferzustand | Montiert |
---|---|
Versandart | Spedition |
Gewicht | 377 kg |
Download
Download / Explosionszeichnung
Download / Explosionszeichnung
Ihr zuverlässiger Partner
- Top Preis/Leistung
- Kundenzufriedenheit
Ihre Vorteile
- mehr als 12.000 Artikel sofort verfügbar
- Gratis Versand innerhalb Deutschlands
- inkl. Tiefstpreisgarantie
- Top-Markenqualität
Vermissen Sie Produktinformationen?Bitte schreiben Sie uns direkt hier >
UVP 21.590,99 €*