Kombi Fırın - Dijital- GN

Mutfakta dijital bir her şey yapabilen

Birçok olanak sunan bir cihaz

GGM Gastro'nun kombi buharlı fırınları, restoran sektöründe profesyonel mutfaklar için çok yönlü olanaklar sunar. Restoran işletmecilerine tek bir cihazla çeşitli gıdaları ve yemekleri hazırlama imkanı sağlar. GGM Gastro'nun kombi buharlı fırınları, profesyonel ve ticari kullanım için mükemmel uygunluk gösterir. Restoran işletmecileri, dijital kontrol özellikli çeşitli cihazlar arasından seçim yapabilir. İhtiyaca bağlı olarak, farklı kapasitelere sahip kombi buharlı fırınlar mevcuttur. Daha kompakt, yerden tasarruf sağlayan masa modelleri ve tekerlekli modeller gibi çeşitli seçenekler mevcuttur.

Birinci sınıf ekipmanla hatasız sonuçlar

GGM Gastro'nun dijital kombi buharlı fırınları, genellikle çekirdek sıcaklık otomatiği veya çekirdek sıcaklık sensörü ile donatılmış olup, nemlendirme ve püskürtme fonksiyonu ile birlikte nem alma fonksiyonuna sahiptir. Yemek hazırlarken, çift yönlü hava dolaşım sisteminin on farklı hız seviyesi ve on farklı pişirme döngüsü seçilebilir. Mağazada, sıcak hava sistemi olan dijital kombi buharlı fırınlar da bulunmaktadır.
Farklı yemekler için çeşitli manuel ve otomatik pişirme süreçleri seçilebilir ve ayarlanabilir. Her biri dört pişirme seviyesine sahip 99 program ve farklı zamanlayıcılar programlanabilir. GGM Gastro'nun kombi buharlı fırınlarının kolay kullanımını desteklemek için zaman, çekirdek sıcaklık, pişirme odası sıcaklığı ve nem ekranı gibi pratik bir ekran bulunmaktadır.
GGM Gastro'nun kombi buharlı fırınlarının buhar sistemi, on bir farklı buhar seviyesine sahiptir. Giriş ve çıkış sistemi sayesinde cihazlar çok kolay bir şekilde kullanılabilir. GGM Gastro'nun kombi buharlı fırınları, pişirme işlemi için optimal bir ısı dağılımı sağlar.

Kalite ödüllendirir

Dijital olarak kontrol edilebilen cihazlar son derece sağlam, dayanıklı ve uzun ömürlüdür. Cihazların gövdesi yüksek kaliteli paslanmaz çelikten yapılmıştır. Çift camlı kapılar ve optimal izolasyon, buharlı fırınların verimli bir enerji kullanımına sahip olmasını sağlar. Modeline bağlı olarak, dijital kombi buharlı fırınlar halojen veya LED aydınlatmaya sahiptir.
GGM Gastro cihazları kendini temizler ve otomatik bir temizleme sistemi de mevcuttur. İdeal temizlik için kapının iç camı açılabilir ve kolayca temizlenebilir. Bu sayede sıkı hijyen gereksinimlerine her zaman kolayca uyulabilir.
GGM Gastro'nun kombi buharlı fırınları, pişirme, fırınlama, kızartma, ızgara, buğulama, nem alma, yeniden ısıtma, sıcak tutma, çözme ve düşük sıcaklıkta pişirme gibi geniş bir yemek ve gıda yelpazesini hazırlamanıza olanak sağlar. Bu çok fonksiyonlu cihazlar, mutfakta kullanılmak üzere verimli ve çok yönlü bir cihaz arayan herhangi bir restoran işletmesi için mükemmeldir. Küçük bir fast food restoranı, bir restoran veya bir catering şirketi olsanız bile, GGM Gastro'nun kombi buharlı fırınları tüm ihtiyaçlarınıza uygun olacaktır.