Kombi fırın- Dijital - 6x GN 2/1 - yıkama sistemi dahil

Tasarım

• Dijital kombi fırın

• 90 programlı

• Kendi kendini temizleme ve durulama sistemli

• Sürgülü raylar arasındaki mesafe: 85 mm

• Yüksek kaliteli yalıtım sayesinde düşük enerji tüketimi

• Çift camlı cam kapı

• Solda kapı stopu / sağda kapı kolu

• Plastik kapı kolu

• Emniyet termostatı

• Kolay aksesuar montajı

Kalite

• Yüksek kalite Paslanmaz çelik AISI 304 gövde

Pişirme haznesi

• Maksimum Sıcaklık: 260 °C ° C

• Mükemmel nem için V- BREAK DROP teknolojisi

• 2. çekirdek prob için harici bağlantı

• Kontrol edilebilir doğrudan enjeksiyonla buhar üretimi

• Buhar fonksiyonu tamamen kapatılabilir

• Motor sayısı: 2

Çalıştırma / Kontrol

• Dijital su enjeksiyon kontrolü

• Su bağlantılı ve giderli

• Programlanabilir zamanlayıcı

• Manuel sıcaklık kontrolü

Pişirme seçenekleri

• Pişirme / kızartma / tava / ızgara

• Pişirme

• Buharlama / nem alma

• Defrost

• Kısık ateşte pişirme

Bağlantı

• Güç: 13,80 kW

• Elektrik bağlantısı: 400V / 3N/PE / 50 Hz

• Bu cihaz, sabit bir su bağlantısı gerektirmektedir!

Boyutlar

• Dış boyutlar G x D x Y: 980 mm x 944 mm x 938 mm

Teslimat kapsamı

• tutacak dahil: 6 x GN 2/1

• Yıkama sistemi dahildir

Yönergeler

• Hijyen ve güvenlik kurallarına uygun olarak üretilmiştir.

• CE standartlarına uygun üretilmiştir

• Malzeme Avrupa gıda standartlarına uygundur