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Heißluftöfen - KOMPAKT

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Heißluftofen KOMPAKT - 21 Liter - Manuell - inkl. 3 Roste 353x327mm
Art.-Nr.: DBFP21
Max. Temperatur 250 °C
B 475 x T 500 x H 370 mm
Verfügbar ab dem 25.11.2024
199,99 € *UVP 402,99 €
Heißluftofen KOMPAKT - Manuell - inkl. 4 Bleche 429x345mm
Art.-Nr.: EHTE565-BW
Max. Temperatur 260°C
B 590 x T 709 x H 590 mm
Nur Selbstabholung
331,49 € *UVP 788,99 €
Heißluftofen KOMPAKT - mit Dampffunktion - 30 Liter - Edelstahl - inkl. 1 Rost & 1 Blech 353x327mm
Art.-Nr.: EHK500
Funktionen: Aufwärmen, Dämpfen/Kochen & Auftauen
B 550 x T 470 x H 380 mm
Sofort lieferbar: 1 - 2 Werktage
365,99 € *UVP 704,99 €
Heißluftofen KOMPAKT - Manuell - inkl.  4 Bleche 450x340mm
Art.-Nr.: EHOV4
Max. Temperatur 260°C
B 560 x T 632 x H 530 mm
Sofort lieferbar: 1 - 3 Werktage
379,99 € *UVP 771,99 €
Heißluftofen KOMPAKT - Manuell - inkl. 4 Bleche 429x345mm
Art.-Nr.: EHTE565
Max. Temperatur 260°C
B 590 x T 709 x H 590 mm
Sofort lieferbar: 1 - 3 Werktage
389,99 € *UVP 788,99 €
Heißluftofen KOMPAKT - mit Dampffunktion - Manuell - inkl. 4 Bleche 450x340mm
Art.-Nr.: EHODV4
Max. Temperatur 260°C
B 560 x T 632 x H 530 mm
Sofort lieferbar: 1 - 3 Werktage
399,99 € *UVP 830,99 €
Heißluftofen KOMPAKT - Manuell - inkl. 4 Bleche 429x345mm
Art.-Nr.: EHTE565D
Max. 260°C
B 590 x T 709 x H 590 mm
Sofort lieferbar: 1 - 3 Werktage
419,99 € *UVP 810,99 €
Heißluftofen KOMPAKT - Manuell - 4x GN 1/1 oder EN 60x40 - mit Wassereinspritzung
Art.-Nr.: HV580-5
man. Dampffunktion - max. 260°C
B 750 x T 695 x H 553 mm
Sofort lieferbar: 1 - 3 Werktage
744,99 € *UVP 1.463,99 €
Heißluftofen KOMPAKT - mit Dampffunktion - Manuell - inkl. 4 Bleche 450x340mm
Art.-Nr.: HV580-6
Max. 260°C
B 560 x T 630 x H 580 mm
Sofort lieferbar: 1 - 3 Werktage
559,99 € *UVP 1.156,99 €
Heißluftofen KOMPAKT - Manuell - 4x EN 60x40 oder GN 1/1
Art.-Nr.: EHTE776
max. 260°C
B 783 x T 776 x H 633 mm
Sofort lieferbar: 1 - 3 Werktage
794,99 € *UVP 1.650,99 €
Heißluftofen  KOMPAKT - Manuell - 4x GN 1/1 oder EN 60x40
Art.-Nr.: ULOMV464
man. Dampffunktion - max. 260°C
B 750 x T 693 x H 553 mm
Verfügbar ab dem 13.12.2024
739,99 € *UVP 1.490,99 €
Heißluftofen KOMPAKT - Digital - 3x GN 1/1 oder EN 60x40
Art.-Nr.: HV505-1E
man. Dampffunktion - max. 260°C
B 750 x T 750 x H 455 mm
Sofort lieferbar: 1 - 3 Werktage
859,99 € *UVP 1.640,99 €
Heißluftofen KOMPAKT - Manuell - 4x GN 1/1 oder EN 60x40
Art.-Nr.: HV560-2E
man. Dampffunktion - max. 280°C
B 750 x T 755 x H 553 mm
Sofort lieferbar: 1 - 3 Werktage
949,99 € *UVP 1.893,99 €
Heißluftofen KOMPAKT - Manuell - 4x GN 1/1 oder EN 60x40
Art.-Nr.: EHTE776D
man. Dampffunktion - max. 260°C
B 784 x T 754 x H 634 mm
Sofort lieferbar: 1 - 3 Werktage
1.009,99 € *UVP 1.951,99 €
Heißluftofen KOMPAKT - Digital - 4x GN 1/1 oder EN 60x40
Art.-Nr.: HV560-1E
man. Dampffunktion - max. 260°C
B 750 x T 740 x H 550 mm
Sofort lieferbar: 1 - 3 Werktage
1.019,99 € *UVP 2.133,99 €
Elektro Heißluftofen KOMPAKT - Digital - 4x EN 60x40
Art.-Nr.: HB464
autom. Dampffunktion - max. 270°C
B 830 x T 830 x H 570 mm
Verfügbar ab dem 29.11.2024
1.329,99 € *UVP 2.710,99 €
Heißluftofen KOMPAKT - Manuell - 3x GN 1/1 oder EN 60x40
Art.-Nr.: HV505-2E
man. Dampffunktion - max. 260°C
B 750 x T 744 x H 455 mm
Sofort lieferbar: 1 - 3 Werktage
779,99 € *UVP 1.560,99 €
Elektro Heißluftofen KOMPAKT - Digital - 3x EN 60x40
Art.-Nr.: HB364
autom. Dampffunktion - max. 270°C
B 830 x T 830 x H 490 mm
Sofort lieferbar: 1 - 3 Werktage
1.119,99 € *UVP 2.130,99 €
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Schonende Garprozesse mit den Dampfbacköfen von GGM Gastro

Die praktische Kombination aus Dampfgarer und Backofen sorgt für erstklassige Ergebnisse

Die Zubereitungsmöglichkeiten von Gerichten in der Gastronomie sind oftmals so unterschiedlich, wie die Gerichte selbst. So gelingen manche Speisen besser, wenn sie schonend im Dampf gegart werden und andere, wenn sie gebacken oder gebraten werden. Sich bei der Zubereitung den Bedingungen der Speisen individuell anzupassen, zeichnet mitunter einen professionellen Gastronomen aus. Mit den Dampfbacköfen von GGM Gastro gelingt dies im Handumdrehen. Denn bei diesen Backöfen handelt es sich um Multifunktionsgeräte, die einen Dampfgarer mit einem Backofen kombinieren. Dies ermöglicht verschiedene Zubereitungsmöglichkeiten, wodurch die qualitativ besten Ergebnisse entstehen können.

Vielseitig einsetzbar - so praktisch sind die Dampfbacköfen von GGM Gastro

Mit dem Dampfbackofen von GGM Gastro ist Heißluftgaren kein Problem. Er eignet sich optimal zum Dampfgaren, Aufwärmen und Auftauen von Lebensmitteln. Mit Hilfe seiner einstellbaren Timerfunktion bietet er maximale Flexibilität. Nach der Nutzung kann die Flüssigkeit ganz einfach über den Auslass unten in der Mitte ablassen. Dabei kann die Abtropfschale unter dem Dampfbackofen platziert werden. Der Dampfbackofen von GGM Gastro ist aus qualitativ hochwertigen Materialien gefertigt, die durch ihre robuste Beschaffenheit nicht nur für eine besondere Langlebigkeit sorgen, sondern außerdem zu einer einfachen Reinigung beitragen. Somit können die hygienischen Bedingungen, die besonders in der Gastronomie eine tragende Rolle spielen, jederzeit mühelos erfüllt werden.

Die Dampfbacköfen von GGM Gastro punkten außerdem mit Mobilität und Platzersparnis

Der Dampfbackofen verfügt über einen Wassertank, welcher ganz einfach entnommen und befüllt werden kann. Es ist also kein Festwasseranschluss nötig, um den Dampfbackofen betreiben zu können. Der Dampfbackofen von GGM Gastro ist leicht zu transportieren und absolut flexibel einsetzbar. Dies macht ihn zur idealen Lösung für die professionelle Nutzung in mobilen Küchen und beim Catering. Dieses praktische Kombigerät vereint die Funktionen zweier Elektrogeräte in einem, sodass es für verschiedene Einsatzbereiche geeignet ist. Die Speisen werden besonders schonend gegart, weshalb sie den Gast sowohl durch die Konsistenz, als auch durch einen unschlagbaren Geschmack überzeugen. Da ein weiteres Gerät, welches man ohne einen Dampfbackofen zum Dampfgaren benötigen würde, zusätzlichen Platz einnehmen würde, handelt es sich bei den Dampfbacköfen von GGM Gastro außerdem um platzsparende Lösungen für die Profiküchen.