Väggfrysar

Väggkylhyllor

<h2>Optimal placering av dina kylda varor med vår väggkylning</h2>
<h3>Med väggkylning från GGM Gastro kan du optimalt kyla och presentera en mängd olika produkter</h3>
Väggvitriner används för att kyla livsmedel som ska presenteras på ett överskådligt sätt för kunden. I en väggkylning kan till exempel grönsaker och frukt, charkuterivaror eller mejeriprodukter lagras och säljas.<br>
Speciellt inom dagligvaruhandeln och inom restaurangbranschen behövs väggkylhyllor för att kunna erbjuda livsmedel på ett attraktivt sätt. Denna typ av väggkylning återfinns oftast också på bensinstationer eller kiosker.<br>
GGM Gastro's väggkylskåp är idealiska för professionellt bruk och har en tydlig användbar volym och en stilren, modern design.<br>
Tack vare den inbyggda belysningen kan de kylda varorna tydligt presenteras för kunden.
<h3>Utbytbara paneler och justerbara klämmor skapar individualitet</h3>
För att kunna variera färgvalet kan panelerna på vissa väggkylskåp bytas ut. På så sätt kan färgen på väggkylskåpet anpassas till företaget och integreras ännu bättre i inredningen.<br>
Dörrarna till väggkylskåpen kan enkelt öppnas och stängas, vilket gör både förvaring och uttag av mat enkelt.<br>
Hyllorna är justerbara så att de kylda varorna kan visas optimalt för kunden.<br>
Väggkylhyllorna är tillverkade av extremt robusta och motståndskraftiga material, vilket gör att enheterna lovar en särskilt lång livslängd.<br>
Tack vare den låga energiförbrukningen vid deras ändå höga och kraftfulla prestanda är GGM Gastro's väggkylhyllor också energieffektiva - vilket är bra för miljön och din plånbok.
<h3>Placera dina kylda varor som du vill</h3>
GGM Gastro's väggkylskåp erbjuder många förvaringsmöjligheter för livsmedel, så att en meningsfull layout kan väljas individuellt. Detta beror till exempel på vilka produkter som ska vara i ögonhöjd för kunden, vilka som ska vara längst ner och vilka som ska vara högre upp.<br>
En väggkylning imponerar därför inte bara med sin högkvalitativa design, prestanda och speciella belysning, utan också med sin förmåga att presentera livsmedel på bästa möjliga sätt för reklamändamål.<br>
Tack vare de högkvalitativa materialen som används

Väggkylar

Vinkylskåp

Öldiskar & fatkylar

Kylmontrar - Maxi - Rund

Konditorimontrar - Maxi - Fyrkantig

Kak- och kyldiskar - Anna

Anna - Silver

Kak- och kyldiskar - Jakob

Kak- och kyldiskar - Lina

Kak- och kyldiskar - Julia

Kak- och kyldiskar - Emil

Tårtdiskar med självbetjäning

Kühl- & Kuchentheken - Toronto - Holzfront

Kühl- & Kuchentheken - Toronto - Schwarz

Kühl- & Kuchenvitrinen - Emil - Schwarz

Kakdiskar – Riga

Kühl- & Kuchenvitrinen - Madrid

<h2>Kakor och tårtor perfekt presenterade med konditorivitriner</h2>
<h3>GGM Gastro's konditorivitriner ger dina läckra kreationer rätt presentation och kylning</h3>
Kakor och tårtor finns i otaliga variationer och smaker. De är ofta mycket påkostat dekorerade. Men för att se till att tårtorna och kakorna alltid förblir färska och att deras former och dekorationer står sig över tid, behövs en kyld tårtvitrin där de olika kreationerna kan förvaras. Självklart är inte bara färskhetsaspekten viktig för försäljningen, utan även en framgångsrik och visuellt attraktiv presentation av delikatesserna. GGM Gastro erbjuder de perfekta lösningarna för dessa krav.<br>
I GGM Gastro-sortimentet hittar restaurangägare ett brett utbud av olika tårtfat speciellt för professionell, kommersiell användning. Tårtvitriner från olika produktlinjer erbjuds. Därefter glänser de också med olika designer. Modeller erbjuds med en spegelfront, en kromad front eller även med fronter av trä. Dessutom erbjuds tårtfat i olika storlekar och med olika antal hyllor. Detta garanterar att varje cateringföretag kan hitta en lämplig disk som kan integreras optimalt i cateringverksamheten.
<h3>Lätt att använda, exakta inställningsmöjligheter och perfekt hygien - så övertygar våra konditorivitriner gastronomin</h3>
För en särskilt enkel hantering i den ofta stressiga vardagen inom restaurangbranschen kan GGM Gastro's konditorivitriner enkelt öppnas på baksidan med en skjutdörr. Kunden kan titta på tårtorna och kakorna genom det glasade framskåpet, som finns i både rund och vinklad version. <br>
Det speciella glaset och den högkvalitativa isoleringen säkerställer en effektiv användning av de kylda tårtfat. Sortimentet inkluderar också särskilt miljövänliga modeller. Cirkulerande luft kan optimeras via en digital display. Dessutom har GGM Gastro's tårtvitriner en automatisk avfrostningsfunktion och det bildade frostvattnet avdunstar också automatiskt.<br>
Tårtfat från GGM Gastro är särskilt lätta att rengöra tack vare sina släta ytor och goda tillgänglighet. Detta gör det enkelt att alltid uppfylla de stränga hygienriktlinjerna inom restaurangbranschen.
<h3>Visa upp dina läckerheter i bästa möjliga ljus med GGM Gastro's konditorivitriner</h3>
Passande LED-belysning stödjer

Kakdiskar

Kyldiskar - Alma - Rund -  Cirkulationskyla eller Statiskkyla

Kyldiskar - Alma - Rak -  Cirkulationskyla eller Statiskkyla

Kyldiskar - Tuva - Arbetsyta av Granit

Kyldiskar - Lennya - Cirkulationskyla

Kyldiskar - Kaisa - Cirkulationskyla

Kyl-/ köttdiskar - Evert - cirkulationskyla

Fiskdiskar - Nordin - statisk kyla

Fiskdiskar - Theda - statisk kyla

Kühltheken - Toronto - Holzfront - Umluft

Kühltheken - Toronto - Schwarz - Umluft

Kyldiskar - självbetjäning

Dry Aging

Kühltheken - Lissabon - Umluft

Kühlvitrinen - Madrid - Umluft

<h2>Många tillämpningsmöjligheter med våra kylskåp</h2>
<h3>Olika kylskåp för dina individuella behov från GGM Gastro</h3>
Kylskåp används för att hålla olika varor kylda och färska. Varor som rå fisk eller kött, färsk frukt och grönsaker, färdiga kalla rätter, drycker eller bageriprodukter måste hållas kylda under försäljningen för att förbli färska och inte försämras. GGM Gastro erbjuder restaurangägare ett brett utbud av kylskåp för att möta deras olika behov.<br>
GGM Gastro's kylskåp är idealiska för kommersiellt, professionellt bruk. De är det perfekta stödet för försäljningen. De kylda diskarna finns i olika storlekar för olika behov. GGM Gastro-sortimentet inkluderar till exempel kylskåp och kylda diskar med en enda plan displayyta, diskar med flera hyllor eller kylskåp på bordet. De kylda diskarna finns i olika färger. Matchande kassor finns också tillgängliga hos GGM Gastro.
<h3>Stort framfönster för utmärkt produktvisning</h3>
Det finns både kylskåp med en fyrkantig frontpanel och de med en böjd frontpanel tillgängliga. Det stora framfönstret stöder en optimal presentation av färska varor och ger kunderna en utmärkt översikt över utbudet. GGM Gastro-enheterna är tillverkade av noggrant utvalda material med högkvalitativ finish. Detta gör dem särskilt robusta, motståndskraftiga och mycket hållbara.<br>
En digital display underlättar regleringen av en lämplig temperatur. GGM Gastro's kylskåp fungerar med ett kraftfullt konvektionskylsystem. I GGM Gastro-sortimentet hittar restaurangägare kylda diskar som utmärker sig genom sin särskilt miljövänliga drift.
<h3>Övertyga dina kunder med pålitlig kylning och en attraktiv uppställning</h3>
Kylskåpen har en avfrostningsfunktion som alltid hjälper till att upprätthålla hygienstandarderna. De släta, högkvalitativa ytorna underlättar också rengöringen.<br>
Den integrerade belysningen hjälper till att perfekt framhäva de kylda varorna. Ett kylskåp från GGM Gastro är därför det idealiska valet för varje tillfälle att attraktivt presentera mat och hålla den färsk och kyld. Passande tillbehör, som glashyllor eller plexiglasfönster för enskilda modeller, finns också tillgängliga i GGM Gastro-sortimentet.

Kyldiskar

Tillbehör

Glassdiskar - Löstagbar motor - Adam

Glassdiskar Bordsmodeller

Glassvagnar

Glassdiskar - Fyrkantiga

Glassdiskar - Rund

Glassdiskar - självbetjäning

<h2>Färgglada, läckra glassmaker presenterade i våra glasskåp</h2>
<h3>GGM Gastro's glasskåp ger dina kunder optimal sikt över olika glassorter</h3>
GGM Gastro erbjuder ett brett utbud av glassprodukter för att få ett leende på gästernas ansikten och få barnens hjärtan att slå snabbare med denna populära efterrätt.<br>
GGM Gastro's produkter är idealiska för professionell användning, särskilt i glassalonger och glasskaféer, men också i andra restauranger som erbjuder glasspecialiteter.<br>
Sortimentet inkluderar olika modeller av glasskåp, i olika storlekar och olika designer. Tack vare deras utmärkta isolering är de högkvalitativa diskarna särskilt energisnåla. Glasskåpen är särskilt kraftfulla för att alltid kyla optimalt och jämnt, men är samtidigt extremt tysta. Glasskåpen fungerar med konvektionskylning. Driften är mycket enkel med en handvändning. Genom den framåtöppnande skyltfönstret kan kunderna få en överblick över de olika glassorterna. Diskarna har säkerhetsglas. LED-belysning ger en särskilt elegant presentation. En automatisk avfrostningsfunktion stöder upprätthållandet av optimala hygienstandarder.
<h3>Den perfekta utrustningen för din restaurang: glassdiskar, glassmaskiner, etc.</h3>
GGM Gastro erbjuder dock inte bara standardmodeller, utan också mobila glasskassor som bordsmodell. De matchande glassbehållarna finns naturligtvis också tillgängliga i sortimentet.<br>
Förutom de olika glasskåpen har GGM Gastro också många andra produkter i lager som kan användas vid tillverkning av glasspecialiteter. Glassmaskinerna är till exempel det perfekta valet för att göra läcker mjukglass i stora mängder. Det finns olika glasskopor och glasskedar tillgängliga för att presentera glassen på ett attraktivt sätt. Portionspolerare säkerställer optimal hygien. GGM Gastro's garneringscenter är också en praktisk hjälp vid tillverkning av kreativa, visuellt attraktiva glassbägare. De finns i olika storlekar för att tillaga olika toppings.<br>
Dessutom finns det ett stort utbud av glassbägare i olika former och storlekar. För att kunna servera läcker spaghetti-glass i bägarna finns även GGM Gastro's glasspressar tillgängliga. Vispgräddemaskinen, som alltid tillagar färsk grädde, är också en idealisk hjälp när det gäller glass.<br>
Softglassmaskiner, pastöriserare och glassmixers finns också tillgängliga hos GGM Gastro. GGM Gastro är därför den

Glassdiskar

Bordskyldisk - Amba - Rund

Bordskyldisk - Desna

Glassdiskar Bordmodell

Bordskyldiskar - fisk & kött

Bordskyldiskar med självbetjäning

Bordskyldiskar - Saira - Rak

<h2>Vår bordsmodell kylvitrin för flexibel användning</h2>
<h3>Presentera dina kylda varor i GGM Gastro's visuellt tilltalande bordsmodell kylvitrin</h3>
För en perfekt presentation av livsmedel behövs olika kylsystem i försäljningsutrymmet på olika restauranger. Beroende på verksamheten kan ibland större, ibland mindre kylsystem behövas. GGM Gastro erbjuder därför ett brett utbud av större fristående kylskåp och kylvitriner för olika rätter.<br>
GGM Gastro erbjuder perfekta bordsmodell kylvitriner för olika behov, som är idealiska för professionell, kommersiell användning. Restaurangägare kan välja mellan ett sortiment av bordsvitriner i olika storlekar, till exempel för fisk, kött eller grönsaker, samt vitriner för tallrikar. Bordsmodell kylvitriner med en kombination av behållare och en extra hylla för tallrikar finns också tillgängliga hos GGM Gastro. Dessutom erbjuds bordskylvitriner i olika storlekar, som kan användas efter behov.
<h3>Självbetjäning gjort enkelt.</h3>
Som bordsmodell kan kylvitrinerna placeras på ett praktiskt sätt och imponerar med sin höga stabilitet. Tack vare skjutdörren kan disken snabbt tas in eller ut. GGM Gastro erbjuder också kylvitriner som är perfekta för självbetjäning. Alla bordsvitriner i sortimentet har en modern, elegant och mycket sofistikerad design som kan integreras optimalt i olika restauranger. Fyra sidor av glas stöder en perfekt presentation av varor.<br>
Beroende på modell kan temperaturen enkelt regleras digitalt eller manuellt. Konvektionskylningen håller maten i kylvitrinerna alltid fräsch.<br>
Avfrostningen av vitrinerna sker utan mycket ansträngning, oftast till och med helt automatiskt. Detta gör rengöringsprocessen ännu enklare och de stränga hygienkraven inom restaurangbranschen kan alltid uppfyllas.
<h3>Förstklassig produktpresentation med hjälp av integrerad LED-belysning</h3>
Bordsvitrinerna är tillverkade av högkvalitativa material, vilket gör dem särskilt robusta, tåliga och hållbara. GGM Gastro erbjuder också kylda bordsvitriner som är särskilt miljövänliga.<br>
Tack vare den integrerade LED-belysningen ger kylvitrinerna på bordet alltid en elegant och attraktiv presentation av livsmedlen samtidigt som de håller dem kylda och fräscha. Detta gör GGM Gastro's bordsmodell

Bordskyldiskar

Panoramavitrin - Marie

Panoramavitrin - Hugo

Panoramavitrin - Arthur

Panoramavitrin - Malou

Vitrinkylskåp Bordsmodell

Panoramavitrin - Rund

Panorama kakdiskar

Panoramavitrinen - Madrid

Panoramavitrin

Dryckeskylar

Kylö - Dalia

Frysö - Almara

Frysö - Nevis

Frysö - Fjola

Kyl- och frysöar

Varmhållningsplattor

Kylkar

Kylnedsänkning

Iskar

<h2>Håll dig varm eller sval med GGM Gastro's inbyggda diskar</h2>
<h3>Våra inbyggda diskar är den perfekta mellanstationen för att förvara mat under matlagningen</h3>
Inbyggda diskar är nödvändiga i en mängd olika restaurangmiljöer och kan erbjuda individuella tjänster. De visar sig vara oerhört praktiska i daglig catering och övertygar med sina breda användningsmöjligheter. Arbetsprocesserna förenklas av möjligheterna att kyla eller hålla maten varm genom de respektive inbyggda diskarna, så att de bästa kulinariska resultaten alltid kan uppnås.<br>
GGM Gastro har olika inbyggda diskar i sitt sortiment som är utformade för professionell, kommersiell användning. Tack vare deras robusta och motståndskraftiga material är de särskilt hållbara och pålitliga för kontinuerlig användning.
<h3>Extremt hygieniska tack vare rostfritt stål</h3>
Tack vare de högkvalitativa materialen är GGM Gastro's inbyggda diskar också lätta att rengöra, så att de alltid kan hållas i topp hygieniskt skick. Inbyggda diskar av rostfritt stål erbjuder en särskild fördel när det gäller hygien, eftersom rostfritt stål knappt ger någon grogrund för smuts eller bakterier, vilket gör dem särskilt lämpliga för kontakt med mat.
<h3>Gör ditt professionella kök komplett med olika inbyggda arbetsbänkar från GGM Gastro</h3>
De olika inbyggda diskarna har alla sin egen funktion, till exempel att hålla mat eller ingredienser varma eller kalla. <br>
Oavsett om det är bain-maries, spisplattor eller ismaskiner, kylskåp och kylboxar, hittar du rätt inbyggda disk för dina behov hos GGM Gastro, så att arbetsprocesserna kan flyta smidigt i professionella kök.<br>
De inbyggda diskarna kan enkelt installeras och integreras i befintlig köksutrustning. Tack vare deras högkvalitativa utseende utstrålar varje inbyggd disk redan kvalitet utifrån, vilket också märks under användningen.
<h3>Inbyggda diskar från GGM Gastro för varje ändamål</h3>
Vid matlagning är inbyggda diskar viktiga element och fungerar som praktiska stationer för mellanlagring vid kalla eller varma temperaturer under matlagningen.<br>
Så är värmehållningsplattorna justerbara värmeelement som fungerar som inbyggda moduler för att hålla maten varm, medan de inbyggda kylplattorna behövs för motsatt effekt.

Diskar för inbyggnad

Buffévagnar

Buffédiskar - rullbara

Buffédiskar - fasta

Bufféöar

Buffetwagen warm

Buffédiskar & vagnar

Produkter

Refrigerated counter - 1330mm - 250 liters - with 1 shelf

Kall buffédisk - 1,6 x 0,8 m - 4x GN 1/1

Kall buffédisk - 1,9 x 0,8 m - 5x GN 1/1

Kylkar - Buffévagn - 2,0 x 0,8 m - 5x GN 1/1

Temperatur upp till -2 °C - konstruktionsdjup: 800 mm

Refrigerated counter / refrigerated island - 1300mm - with 2 shelves

Försäljningsdisk - 1500 mm - 251 liter - med LED-belysning, förvaringsfack ovanför & under