Digital kombiångkokare - 6x GN 2/1 - inkl. självrengöring

Utförande

• Combi ångare digital

• Med 90 program

• Med system för självrengöring och sköljning

• Avstånd mellan infällbara skenor: 85 mm

• Låg energiförbrukning tack vare högkvalitativ isolering

• Glasdörr med dubbelt glas

• Dörranslag vänster/dörrhandtag höger

• Dörrhandtag av plast

• Säkerhetstermostat

• Enkel montering av tillbehör

Kvalitet

• Kropp gjord av högkvalitativ [aisi_304]

Ugnsutrymme

• Max. temperatur: 260 °C °C

• V- BREAK DROP-teknik för enastående fuktighet

• Extern anslutning för den andra kärnans sond

• Ånggenerering genom reglerbar direktinsprutning

• Ångfunktionen kan stängas av helt

• Antal motorer: 2

Användning/styrning

• Digital reglering av vatteninsprutningen

• Med vattenanslutning och vattenavlopp

• Programmerbar timer

• Manuell temperaturreglering

Tillagningsmöjligheter

• Koka/Steka/Bryna/Grilla

• Baka

• Ångkoka/avfukta

• Upptining

• Lågtemperaturkokning

Anslutning

• Effekt: 13,80 kW

• Elanslutning: 400V / 3N/PE / 50 Hz

• Denna produkt kräver en fast vattenanslutning!

Mått

• Yttermått B x D x H: 980 mm x 944 mm x 938 mm

Ingår i leveransen

Riktlinjer

• Producerad naturligtvis i enlighet med hygien- och säkerhetsriktlinjerna.

• CE-märkt

• Materialen uppfyller de europeiska livsmedelsstandarderna