Bageri Varmluftsugn - Pekskärm - 5x EN 60x40 - inkl. Jässkåp

Utförande

• Varmluftsugn inkl. jäsningsskåp och huv

• Elektrisk Varmluftsugn för modern matlagningsteknik

• Kåpa i rostfritt stål med motor och kondensator

• Dörranslag vänster/dörrhandtag höger

• Digital kontroll

• Många olika program

• Förinställd standard tillagningsmetod

• Innerstativ

• LED-belysning

• Enkel montering av tillbehör

• Enkel att förflytta tack vare hjul

Kvalitet

• Dörr(ar) i värmebeständigt glas

• Handtag i kolfibermaterial

• Högkvalitativt utförande

• Lång livslängd

Varmluftsugn

• Rundat ugnsutrymme

• Temperaturområde: 50 °C till 300 °C

• Motor med omstyrning

• Jämn värmefördelning

Proofer

Användning/styrning

• Innovativ kontrollpanel

• HACCP-datalagring

• Digital display

Tillagningsmöjligheter

• Baka

• Ångkoka/avfukta

• Återställning/varmhållning

Anslutning för varmluftsugn:

• Effekt: 7,50 kW

• Elektrisk anslutning: 230/400V

Anslutning jäsare:

• Prestanda: 3,30 kW

Anslutningshuv:

• Prestanda: 40 Watt

Mått

• Yttre mått (BxDxH): 920 mm x 1.185 mm x 1.410 mm

Ingår i leveransen:

• Bakplåtar ingår inte i leveransen

Riktlinjer

• Producerad naturligtvis i enlighet med hygien- och säkerhetsriktlinjerna.

• CE-märkt

• Materialen uppfyller de europeiska livsmedelsstandarderna