Холодильный шкаф для шоколада PREMIUM - GN 2/1 - 700 л - 1 Дверь

Характеристика

• Размер отделения: GN 2/1

• Идеальное решение для профессионального использования

• Специально разработан для охлаждения шоколада

• Самозакрывающиеся дверцы с функцией удержания в открытом положении для более удобного обращения.

• Лёгкая очистка благодаря впрессованным вставкам

• Полезный объем: 700 l

• Глухие двери из высококачественной стали

• Регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали

• Агрегат сверху за передней панелью

• Термостат с цифровым управлением специально для охлаждения шоколада

• Избегание расцвета сахара и жира

• Обеспечивает свежую атмосферу с контролируемой влажностью

• Плавное открытие и закрытие дверцы

• Постоянное и интенсивное охлаждение

• Малошумная работа

• Большая вместительность

• Множество вариантов размещения

• Экологичность

Наша рекомендация

• Модуль управления арт. WMKEV (Wifi) или BMKEV (Bluetooth).

• Отказ от ручных записей температуры и снижение нагрузки на персонал благодаря бесперебойному мониторингу температуры

• Автоматическое документирование ежедневных показателей температуры для органа по контролю за безопасностью пищевых продуктов (HACCP)

Качество

• Материал корпуса и дверей: высококачественная Нержавеющая сталь AISI 304

• Высококачественная 85 mm изоляция

• Внутри камеры имеется подсветка

• Внутренние элементы из высококачественной стали

• Педали из нержавеющей высококачественной стали

• Для обеспечения безопасной эксплуатации на дверцу устанавливаются магнитный уплотнитель и механизм мягкого закрывания

Охлаждение

• Конвекционное охлаждение

• Функция автоматического размораживания

• Особо мощный двигатель холодильника

• Хладагент: R290

• Диапазон температуры: от 12 °C до 18 °C

Холодильные отделения

• Размер отделения: GN 2/1

• Нагрузка до 30 kg

Подключение

• Мощность: 243 Watt

• Электрическое подключение:1N/PE 50 Hz220В

Размеры

• Внешние габариты Ш x Г x В: 700 mm x 810 mm x 2.150 mm

Комплект поставки

• 4 полка-решетка

• Регулируемые по высоте опоры: 4

Соответствие стандартам

• Изготовлено с соблюдением соответствующих норм гигиены и безопасности

• Товар имеет маркировку CE в соответствии с директивами ЕС

• Материал соответствует европейским стандартам безопасности пищевых продуктов