MIYABI | 5000 MCD - Хлебный нож со серейторным лезвием - Лезвие: 230мм

Новое ощущение снега

• Сделано в Японии

• Лезвие из многослойной нержавеющей стали CRYODUR® с ледяной закалкой отличается особой остротой и идеальной гибкостью

• Сердцевина клинка изготовлена из порошковой стали MC63 с микроуглеродом, в который вложено 100 слоев стали - для твердости около 63 единиц по Роквеллу и максимального удержания кромки

• Лезвие с двусторонней заточкой и ультраострым курком Honbazuke обеспечивает невероятную остроту. Каждое лезвие затачивается вручную до ультра острого угла 9,5°-12°

• Березовая рукоятка Masur традиционной D-образной формы для сбалансированного баланса, оптимального контроля и неутомительной резки

• Элегантная заглушка идеально завершает дизайн ручки.

• Нож изготовлен в японском центре производства мечей и ножей Секи. Он сочетает в себе японскую красоту и остроту

Характеристика

• Длина лезвия: 230 mm

• Нож MIYABI 5000 MCD: Ножи этой серии сочетают в себе красоту и остроту японских ножей: выполненный на заказ цветочный дамаск дополнен рукоятками из березы Мазур.

• Нож для хлеба позволит вам без труда нарезать хлеб, багеты и булочки чистыми ломтиками.

Соответствие стандартам

• Изготовлено с соблюдением соответствующих норм гигиены и безопасности

• Товар имеет маркировку CE в соответствии с директивами ЕС

• Материал соответствует европейским стандартам безопасности пищевых продуктов