Комбинированный газовый духовой шкаф- Manuell - (механическое управление) 10x GN 1/1 или EN 60x40

Характеристика

• С защитной термопарой, которая контролирует пламя и автоматически отключает подачу газа к прибору, когда пламя гаснет

• Комбинированный духовый шкаф

• Исполнение: газовое устройство (природный газ G20)

• Стандартное подключение: Природный газ (по заказу возможно переоборудовано на пропан)

• Низкий уровень энергопотребления благодаря высококачественной изоляции

• Для проведения очистки можно откинуть внутреннюю стеклянную панель

• Ограничитель дверцы справа / ручка дверцы слева

• с поддоном для конденсата под дверцей

• Предохранительный термостат

• Галогеновая подсветка

• Простые принадлежности для монтажа

Качество

• Корпус из высококачественной нержавеющей стали AISI 304

• Ручка из углеродного волокна

• Закругленные внутренние углы

Камера

• Максимальная температура: 270 °C

• Выработка пара благодаря регулируемому непосредственному впрыску

• Функция пара полностью отключается

• Двигатель с реверсированием

• 80 mm Расстояние между вставными_рельсами

• Для 6 x GN 1/1 или EN 60x40

Обслуживание/Управление

• Ручное управление впрыском воды

• Механический таймер 120 min

• Ручное регулирование температуры

Функции

• Жарка / Тушение / Гриль

• Выпекание

• Обработка паром / Сушка

• Размораживание

Подключение

• Мощность (Газ): 14,50 kW

• Мощность (Электрическая): 1 кВт

• Напряжение: 230В Вольт

• Ккал/ч: 12.470

• Водоотведение: 30 mm

Размеры

• Внешние габариты Ш x Г x В: 850 mm x 915 mm x 940 mm

Комплект поставки

• Количество кронштейнов GN 1/1: 10

• Противни не входят в комплект поставки

Соответствие стандартам

• Товар имеет маркировку CE в соответствии с директивами ЕС

• Изготовлено с соблюдением соответствующих норм гигиены и безопасности

• Материал соответствует европейским стандартам безопасности пищевых продуктов

Примечание

• Мы хотели бы отметить, что для обеспечения наилучшей производительности и оптимального использования продукта рекомендуется использовать систему вытяжного воздуха.

• Поставка без крепежа - обратитесь к специалисту