Гриль для гирос/донер-кебабов с жаропрочным стеклом ROBAX® -10 горелками - загрузка: макс. 90 кг

Полезно знать: Специальное стекло Robax, расположенное перед нагревательными элементами, предотвращает попадание сгоревших и несгоревших газов (NO, CO, CO2) в пищу в процессе приготовления. Оно также обеспечивает непрямой гриль, что приводит к равномерному подрумяниванию и оптимальному распределению тепла в блюде. Благодаря специальному стеклу Robax обугливание мяса невозможно.

Характеристика

• Двигатель внизу

• Вместительность: 75кг до 90кг

• Мощная горелка

• Мотор вращает вертело (1 оборот в минуту) как в наклонном, так и в вертикальном положении.

• Электронное зажигание

• Передвижной нагревательный элемент

• Толщина вертела для мяса: 12mm

• Прочная ручка для безопасного размещения нагревательного элемента

• Четыре прорезиненные ножки

• Закрывающийся слив жира в поддоне

• Для очистки рекомендуется использовать "Sidol for Ceran & Steel Cleaner".

Качество

• Специальное стекло Robax немецкого производства.

• Высококачественная нержавеющая сталь.

Подключение

• Мощность: 20 kW

• Подходит для Пропана и Природного газа

• Потребление газа: Природный газ 2,11 m³/h

• Потребление газа: Пропан 1,42 m³/h

• Требуемое давление природного газа 20 мбар.

• Требуемое давление газа пропан 50 мбар.

Размеры

• Внешний размер лопаты: Ш x Г : 223 mm x 311 mm ( Ø 193 mm, Длина ручки 98 mm)

• Длина шампура для мяса: 750 mm

Комплект поставки

• Вертело, зажим, тарелка для мяса, поддон для сбора жира, лопатка для мясо и откидные дверцы.

• Насадки для природного газа и пропана

Соответствие стандартам

• Изготовлено с соблюдением соответствующих норм гигиены и безопасности

• Товар имеет маркировку CE в соответствии с директивами ЕС

• Материал соответствует европейским стандартам безопасности пищевых продуктов