Электрический пекарский пароконвектомат - Механическое управление - 6x GN 1/1 или EN 60x40

Преимущества товара

• Низкое энергопотребление благодаря высококачественной изоляции без формальдегида

• <Открывающееся внутреннее стекло для легкой очистки

Характеристика

• Контейнер/листы: 6 x GN 1/1 или EN 60x40

• С функцией предварительного нагрева и охлаждения

• Ограничитель дверцы справа / ручка дверцы слева

• с поддоном для конденсата под дверцей

• Предохранительный термостат

• Галогеновая подсветка

• Простые принадлежности для монтажа

Качество

• Материал корпуса: высококачественная Нержавеющая сталь AISI 304

• Ручка из углеродного волокна

• Закругленные внутренние углы

Камера

• Максимальная температура: 270 °C

• Выработка пара благодаря регулируемому непосредственному впрыску

• Функция пара полностью отключается

• Двигатель с реверсированием

• 80 mm Расстояние между вставными_рельсами

Обслуживание/Управление

• Ручное управление впрыском воды

• Механический таймер 120 min

• Ручное регулирование температуры

Функции

• Жарка / Тушение / Гриль

• Выпекание

• Обработка паром / Сушка

• Размораживание

Подключение

• Электрическое подключение на выбор

• Мощность: 10,70 kW

• Данный прибор требует стационарного подключения к водопроводу!

Размеры

• Внешние габариты Ш x Г x В: 850 mm x 915 mm x 830 mm

Комплект поставки

• Количество кронштейнов GN 1/1: 6

Соответствие стандартам

• Изготовлено с соблюдением соответствующих норм гигиены и безопасности

• Товар имеет маркировку CE в соответствии с директивами ЕС

• Материал соответствует европейским стандартам безопасности пищевых продуктов

Примечание

• Поставка без крепежа - обратитесь к специалисту