https://www.ggmgastro.com/de-de-eur/gastronomy-solutions

Planowanie & rysunki kuchni 2D/3D	

Mieszarki do ciasta - miska stała

Mieszarki do ciasta  - WYMIENNY kocioł

Miksery spiralne do ciasta piekarniczego

Mieszarki do ciasta piekarniczego - przedłużone ramiona	

Mieszarki do ciasta  - Pizza & Chleb

Akcesoria do mikserów do ciasta	

<h2>Mieszanie ciasta bez wysiłku dzięki naszym maszynom do mieszania ciasta</h2>
<h3>Pozwól maszynom do mieszania ciasta GGM Gastro wykonać pracę i uzyskaj optymalne rezultaty</h3>
Każdy, kto piecze w domu kilka ciasteczek lub ciasto, prawdopodobnie wyrabia ciasto ręcznie. W branży gastronomicznej byłoby to zbyt czasochłonne, gdyby piekarze, pizzaiolos, cukiernicy i inni musieli samodzielnie mieszać każde ciasto. Dlatego maszyny do wyrabiania ciasta i klasyczne mieszarki są integralną częścią wielu przedsiębiorstw gastronomicznych. Dzięki ich niezawodnej pracy oszczędzają one dużo czasu i wysiłku dla gastronomów. <br>
Komercyjne mieszarki do ciasta doskonale nadają się do profesjonalnego użytku w branży gastronomicznej, ponieważ są zaprojektowane do ciągłego użytku i są solidne oraz wytrzymałe. W ofercie GGM Gastro znajdziesz różne modele mikserów do ciasta, z których każdy ma swoje indywidualne zalety. 
<h3>Osiągnij pożądane wyniki dzięki odpowiednim mieszadłom</h3>
Decydujące dla dobrej maszyny do wyrabiania ciasta jest nie tylko solidne wykonanie, ale także duża pojemność, dzięki której można wyrabiać jak najwięcej ciasta. Przed zakupem warto również sprawdzić, czy potrzebujesz miksera planetarnego czy spiralnego. Zależy to od różnych czynników i indywidualnych potrzeb firmy cateringowej. <br>
Mikser do ciasta umożliwia ustawienie ważnych parametrów, takich jak poziom prędkości czy wymagany czas mieszania. Modele z timerem niezawodnie przypominają, kiedy proces został zakończony. Mieszarkę do ciasta można kupić jako model stojący na stole lub zamontowany na podłodze. Różne mechanizmy bezpieczeństwa zapewniają prawidłowe i bezpieczne działanie, umożliwiając wyrabianie ciasta według własnych preferencji. 
<h3>Odpowiednia misa mieszająca dla każdego zapotrzebowania</h3>
W zależności od rodzaju ciasta, które ma być mieszane, może być wymagana inna wielkość miski. Jeśli ciasto ma trochę wyrosnąć w misce, na przykład ciasto do pizzy, zaleca się większy model. Miski do mieszarek ciasta GGM Gastro są wykonane z wysokiej jakości materiałów. <br>
Dzięki swojej stabilnej konstrukcji i doskonałej wyd

Mieszarki do ciasta

Silniki & akcesoria Eco	

Zestawy - 1 szybkość	

Zestawy - regulowana szybkość		

Silniki & akcesoria Premium

Zestawy - 1 & regulowana szybkość	

Ze stałym ramieniem miksującym - 2 szybkości

HAMILTON BEACH | Blender ręczny	

ZWILLING | Blendery ręczne

<h2>Mikser ręczny: praktyczne, wielofunkcyjne narzędzie kuchenne</h2>
<h3>Miksery ręczne GGM Gastro wspierają codzienne życie w branży gastronomicznej</h3>
Mikser ręczny to małe, ale niezwykle praktyczne narzędzie, zarówno w domu, jak i w branży gastronomicznej. Często jest niezbędny do przygotowywania deserów, zup, smoothie czy pieczenia, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.<br>
Ręczne mieszanie w większości przypadków zajęłoby zbyt wiele czasu i wysiłku, a ponadto rzadko prowadziłoby do oczekiwanego rezultatu, ponieważ grudki są niepożądane, zwłaszcza gdy chcemy wymieszać ciasto.<br>
Mieszanie mikserem ręcznym jest więc nie tylko wygodniejsze, ale także bardziej równomierne.
<h3>Pozwól mikserom ręcznym GGM Gastro zrobić za Ciebie pracę</h3>
Miksery ręczne GGM Gastro to profesjonalne narzędzia, które sprawdzają się w wielu dziedzinach. Wykonane z wysokiej jakości materiałów, idealnie nadają się do użytku komercyjnego w branży gastronomicznej.<br>
Solidna konstrukcja i mocny silnik sprawiają, że te mikser ręczne są idealnym wsparciem w każdej profesjonalnej kuchni.
Asortyment GGM Gastro obejmuje mikser ręczny, zestawy mikserów ręcznych oraz akcesoria do mikserów ręcznych.<br>
Różne poziomy prędkości pomagają osiągnąć pożądaną konsystencję i umożliwiają bardzo indywidualne użycie.<br>
Miksery ręczne GGM Gastro są niezwykle łatwe w obsłudze. Na przykład ergonomiczna rękojeść jest wygodna w użyciu i zapewnia precyzyjne i wygodne operowanie.
<h3>Ważne w gastronomii: szybki proces czyszczenia</h3>
Są to produkty wysokiej jakości, które zapewniają wysoką wydajność przy niskim zużyciu energii, co czyni je szczególnie przyjaznymi dla środowiska. Specjalne uszczelnienia skutecznie zapobiegają dostawaniu się resztek jedzenia do świeżo przygotowanych potraw. Oznacza to również, że czyszczenie mikserów ręcznych GGM Gastro jest niezwykle łatwe.<br>
Prosty proces czyszczenia sprawia, że to urządzenie zawsze jest absolutnie higieniczne i szybko gotowe do użycia.<br>
M

Blendery ręczne

Pierwsza pomoc

<h2>Szybka i higieniczna sterylizacja noży za pomocą naszych sterylizatorów do noży</h2>
<h3>Sterylizatory do noży GGM Gastro sprawiają, że noże w branży gastronomicznej stają się sterylne i ponownie użyteczne w mgnieniu oka</h3>
Żadna kuchnia gastronomiczna nie powinna obyć się bez noży. Są one jednym z najważniejszych narzędzi do przygotowywania, układania i podawania doskonałych potraw. Jednak nie tylko ważne jest, aby były zawsze ostre, ale także aby były szczególnie czyste i sterylne. Codziennie noże są używane do krojenia różnych produktów, takich jak owoce, warzywa, ryby i mięso. Szczególnie ważne jest dokładne czyszczenie noży po użyciu surowego mięsa. Dlatego GGM Gastro oferuje różne możliwości sterylizacji ostrzy noży po użyciu.<br>
Sterylizatory do noży GGM Gastro są przeznaczone do użytku komercyjnego i profesjonalnego. Są one wyjątkowo wydajne i specjalnie zaprojektowane, aby sprostać wysokim wymaganiom branży gastronomicznej. Dostępne są modele o różnych pojemnościach. Restauratorzy mogą wybierać spośród różnych wersji, które mogą sterylizować i dezynfekować nawet do 30 noży.
<h3>Sterylne noże w zaledwie kilku krokach, sterylizatory do noży ułatwiają codzienną pracę w gastronomii</h3>
Obudowy sterylizatorów do noży są wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Dzięki temu są one bardzo wytrzymałe i trwałe. Urządzenia te są również bardzo atrakcyjne wizualnie. Są one również niezwykle oszczędne w miejscu, dzięki czemu można je łatwo i praktycznie umieścić.<br>
Używanie sterylizatora do noży jest niezwykle proste. W pierwszym kroku noże są zawieszane wewnątrz. Noże są zawieszone na specjalnie zaprojektowanych szczelinach do noży. W sterylizatorach można sterylizować różne rodzaje noży, zarówno mniejsze, jak i większe. Po zamknięciu drzwi sterylizatora do noży z pleksiglasu, można ręcznie ustawić timer. Po upływie czasu noże można ostrożnie usunąć.
<h3>Funkcjonalne i łatwe w czyszczeniu</h3>
Sterylizatory do noży GGM Gastro działają za pomocą specjalnej lampy UV, zapewniającej optymalną

Sterylizatory do noży & jajek	

<h2>Zwiększona trwałość dzięki naszemu pasteryzatorowi</h2>
<h3>Skuteczne eliminowanie mikroorganizmów wrażliwych na ciepło - pasteryzator GGM Gastro</h3>
Świeże surowe mleko jest dostępne tylko jako specjalne mleko lub na odpowiednich gospodarstwach, ale nie w supermarketach - ponieważ surowe mleko nie jest poddawane obróbce termicznej. Wiąże się to z potencjalnymi zagrożeniami, takimi jak zakażenie salmonellą lub gronkowcem, ponieważ nie jest wolne od patogenów.<br>
Aby nie zmniejszać przyjemności z picia mleka, a jednocześnie uczynić je bardziej trwałym i wolnym od patogenów, mleko jest pasteryzowane. Oznacza to, że jest delikatnie podgrzewane przez krótki czas, aby zabić mikroorganizmy wrażliwe na ciepło, takie jak pleśnie czy drożdże.
<br><br>
Nie tylko mleko może być pasteryzowane. Ten proces może być również stosowany do kwaszonych warzyw, soków owocowych lub owoców.
Jednak pasteryzowane jedzenie nie jest całkowicie wolne od zarodników bakterii, ponieważ pozostaje kilka bakterii o zdolności do wzrostu. Oznacza to, że trwałość jest ograniczona.
<h3>Specjalnie zaprojektowany do profesjonalnego użytku w branży gastronomicznej</h3>
GGM Gastro oferuje pasteryzatory, które nie mają problemu z podgrzewaniem w celu eliminacji patogenów. Na przykład, pasteryzowane mleko jest potrzebne w różnych miejscach w branży gastronomicznej, więc pasteryzator może być niezwykle praktyczny. <br>
Ten proces odgrywa szczególną rolę również w lodziarniach, ponieważ podczas produkcji lodów mieszanka lodowa jest najpierw podgrzewana w dużych, profesjonalnych pasteryzatorach, a następnie schładzana do +4 °C. Następnie pasteryzowane mleko jest podgrzewane w pasteryzatorze.
<br><br>
GGM Gastro oferuje pasteryzator w wersji montowanej na podłodze. Jest niezwykle łatwy w obsłudze i sterowany za pomocą wysokiej jakości ekranu dotykowego. Dzięki swojej dużej pojemności i wysokiej jakości materiałom, z których jest wykonany, pasteryzator GGM Gastro jest idealny dla profesjonalnego sektora handlowego.
<h3>Pastryzator GGM Gastro jest nie tylko higieniczny, ale także mobilny</h3>
Cicha praca silnika sprawia, że urządzenie nie jest uciążliwym

Miksery & Pasteryzatory do Lodów

<h2>Dla profesjonalnego suszenia naszym suszarką do żywności</h2>
<h3>Delikatne suszenie żywności za pomocą suszarki do żywności GGM Gastro</h3>
Żywność jest potrzebna do różnych okazji. Na przykład, jeśli chcesz zjeść musli z suszonymi owocami, najpierw trzeba usunąć wodę z owoców. Suszarki do żywności GGM Gastro są używane do takiego procesu konserwacji. <br>
Są idealne do przechowywania owoców, warzyw, grzybów, ziół i wielu innych produktów spożywczych.<br>
Suszanie żywności jest szczególnie delikatne. Ma to pozytywny wpływ na zachowanie wartości odżywczych, dzięki czemu suszone owoce lub warzywa mogą być używane w zdrowej, zrównoważonej diecie.
<h3>Susz duże ilości żywności w mgnieniu oka, bezbłędnie działające</h3>
Suszarki do żywności GGM Gastro to kompaktowe i mocne urządzenia, które zapewniają niezawodne suszenie różnych produktów spożywczych. Dzięki temu są one dłużej trwałe i mogą być przetwarzane na różne sposoby.<br>
Suszarki do żywności GGM Gastro są obsługiwane za pomocą wyświetlacza cyfrowego. W zależności od modelu, wyświetlacz ten ma już różne wcześniej ustawione tryby przygotowania, z których można łatwo wybrać odpowiedni. <br>
Ręczny termostat zapewnia precyzyjną kontrolę temperatury. W zestawie znajdują się różne ruszty suszące, na których umieszcza się różne produkty spożywcze do suszenia. Dzięki dużej powierzchni suszenia można jednocześnie równomiernie suszyć większą ilość żywności.
<h3>Bezpieczne i wygodne - idealne do użytku gastronomicznego</h3>
W połączeniu z wysoką jakością wykonania, pojemność suszarek do żywności sprawia, że są one idealne do profesjonalnego, komercyjnego użytku. Antypoślizgowe gumowe nóżki zapewniają stabilne i bezpieczne ustawienie na niemal każdej powierzchni, dzięki czemu praca z suszarkami jest zawsze bezpieczna i przyjemna.
<h3>Więcej miejsca dzięki naszemu zestawowi rozszerzeń</h3>
GGM Gastro oferuje praktyczny zestaw rozszerzeń jako akcesorium. Należy upewnić się, że jest on kompatybilny z odpowiednią sus

Suszarki do żywności

Ekstraktory miodu	

Maszyny do napełniania

Miksery planetarne- 7 litrów - różne kolory

Miksery planetarne - 5-7 litrów	

Akcesoria

Miksery planetarne - wyświetlacz cyfrowy - 12-22 litrów	

Miksery planetarne - 10-30 litrów - stacjonarne	

Miksery planetarne - 10-60 litrów - Piekarnicze	

Miksery planetarne - 34-60 litrów - Do ciężkich ciast	

<h2>Bardzo wszechstronne wsparcie dzięki naszym planetarnym mikserom do ciasta</h2>
<h3>Planetarne mikser do ciasta GGM Gastro oszczędza czas i pracę podczas przetwarzania ciasta</h3>
Miksery do ciasta są niezbędne do przetwarzania dużych ilości ciasta w branży gastronomicznej. Oszczędzają czas i pracę, są wielką pomocą dla piekarzy, pizzaioli, cukierników itp. W zależności od potrzeb można wybrać między mikserem planetarnym a spiralnym. <br>
Miksery do ciasta GGM Gastro są praktyczne i wszechstronne w użyciu, idealne do profesjonalnego użytku w branży gastronomicznej. <br>
W porównaniu do mikserów spiralnych, które mają wbudowaną głowicę, mikser planetarny ma różne akcesoria. Sprzęt kuchenny można więc wymieniać według potrzeb. 
<h3>Korzystaj z specjalnego mieszadła miksera do ciasta</h3>
Mieszadło miksera do ciasta nie nosi nazwy przypadkowo. Porusza się wokół słońca tak samo jak Ziemia. Ponieważ porusza się poza okręgiem środkowym, dociera do każdego obszaru w misie mieszającej. Dzieje się tak, ponieważ akcesorium obraca się zarówno wokół własnej osi, jak i wokół punktu środkowego. Mieszadło planetarne jest więc rozbudowanym systemem mieszania, który okazuje się bardzo praktyczny w branży gastronomicznej. <br>
Działanie mieszadła planetarnego jest bardzo proste. Wszystkie istotne elementy można łatwo ustawić za pomocą przełącznika włącz/wyłącz i regulacji prędkości. 
Mikser planetarny ułatwia nie tylko uciążliwą pracę związana z wyrabianiem ciasta, ale także jest bardzo łatwy do czyszczenia. <br>
Powierzchnie są łatwe do wycierania, dzięki czemu resztki ciasta można łatwo usunąć po użyciu. Miksery planetarne o niemalże brakujących rowkach, w których mogłyby gromadzić się resztki, są optymalne do szybkiego czyszczenia.
<h3>Stabilne i wytrzymałe - idealne do użytku gastronomicznego</h3>
Solidna konstrukcja i wysokiej jakości misa do mieszania znacznie przyczyniają się do trwałości miksera planetarnego. Stabilne ustawienie i ciągła wydajność zapewniają optymalne rezultaty. <br>
GGM Gastro oferuje mikser planetarny jako model stołowy lub wolnostojący. Dostępna jest szeroka

Miksery planetarne

<h2>Ochron swoje jedzenie za pomocą naszych urządzeń do zamykania</h2>
<h3>Świeże produkty zamykane w mgnieniu oka za pomocą urządzeń do zamykania GGM Gastro</h3>
W codziennej gastronomii często jest trochę bardziej stresująco. Szczególnie w branży "to go" długie czasy oczekiwania są przeciwdziałające. Często jedzenie dla klientów musi być pakowane w sposób nieprzeciekający, aby można je było przekazać. <br>
Urządzenie do zamykania spełnia to zadanie w bardzo krótkim czasie, jedzenie jest pokrywane folią i gotowe do transportu.<br>
Zamykacze GGM Gastro działają szybko, łatwo i bezpiecznie. Są niezawodnym, idealnym rozwiązaniem do profesjonalnego użytku w gastronomii do zamykania świeżych produktów. Urządzenia do zamykania GGM Gastro są oczywiście produkowane zgodnie z wytycznymi dotyczącymi higieny i bezpieczeństwa. Są dostępne w sklepie internetowym jako modele stołowe.
<h3>Zamykane i nieprzeciekające, tak zapewniają urządzenia do zamykania bezpieczny transport jedzenia</h3>
Urządzenia do zamykania są wyposażone w belkę zamykającą i mogą być podgrzewane do wyższej temperatury za pomocą regulowanego termostatu. Dzięki tej technologii szczelnie zamykają świeże produkty, dzięki czemu mogą być bez problemu przekazywane i transportowane do klienta. <br>
Asortyment GGM Gastro obejmuje również urządzenie do zamykania tacki. To urządzenie używa folii aluminiowej jako materiału uszczelniającego. Dzięki tej folii aluminiowej pojemniki mogą być łatwo przykrywane. <br>
Dzięki temu menu można szczelnie zamknąć, a pozostaną one równie smaczne jak zostały przygotowane. 
<h3>Nasze urządzenia do zamykania wzbogacają gastronomię o higienę i funkcjonalność</h3>
Urządzenia do zamykania GGM Gastro są wykonane z wysokiej jakości materiałów, które są szczególnie wytrzymałe i odporne. To znacznie przyczynia się do trwałości urządzeń, dzięki czemu są one niezawodne w ciągłym użytkowaniu w gastronomii.<br> 
Wysoka jakość materiałów sprawia, że uszczelki można łatwo i bez problemów czyścić. Modele ze stali nierdzewnej są szczególnie odporne na różne środki czyszczące lub rozwój mikroorganizmów, dzięki cz

Zgrzewarki do pojemników

Kuchenki do gotowania Sous Vide

Urządzenie do gotowania w niskich temperaturach

Akcesoria	

Komorowe zgrzewarki próżniowe - Premium Plus	

Komorowe zgrzewarki próżniowe - Premium	

Zgrzewarki próżniowe do pojemników GN	

Małe zgrzewarki próżniowe	

HAMILTON BEACH | Komorowe zgrzewarki próżniowe	

<h2>Zaufana trwałość dzięki naszym maszynom do pakowania próżniowego</h2>
<h3>Przygotuj jedzenie i przechowuj je dobrze i bezpiecznie dzięki maszynom do pakowania próżniowego GGM Gastro</h3>
Szybkie i świeże przygotowywanie potraw jest ważne w branży gastronomicznej. Należy unikać długiego oczekiwania na jedzenie. Dlatego praktyczne jest przygotowanie niektórych składników w taki sposób, aby można je było dalej przetwarzać bez dużego nakładu czasu. Na przykład, maszyna do pakowania próżniowego może być używana do konserwowania warzyw, mięsa, sosów i innych produktów spożywczych jako przygotowanie do późniejszego gotowania.<br>
Przechowywanie żywności w sposób szczelny powoduje, że zachowuje ona świeżość przez dłuższy czas i stanowi doskonałą bazę do różnych potraw przygotowywanych w profesjonalnych kuchniach. GGM Gastro oferuje różne wysokiej jakości maszyny do pakowania próżniowego, które doskonale nadają się do profesjonalnego użytku w branży gastronomicznej.
<h3>Optymalne do użytku w gastronomii</h3>
Maszyny do pakowania próżniowego są dostępne jako modele stołowe lub wolnostojące. W zależności od wymagań i przestrzeni można wybrać odpowiedni model z oferty GGM Gastro.<br>
Maszyny do pakowania próżniowego są wykonane z wytrzymałych i odpornych materiałów, co sprawia, że są trwałymi urządzeniami. Dzięki temu są niezawodne i wytrzymałe na ciągłe użytkowanie, co często ma miejsce w branży gastronomicznej.<br>
W zależności od projektu należy zwrócić uwagę, czy worki są kompatybilne z maszynami do pakowania próżniowego. Niektóre maszyny mogą na przykład używać tylko worków o żebrowanej powierzchni. GGM oferuje zarówno gładkie, jak i żebrowane worki jako odpowiednie akcesoria do maszyn do pakowania próżniowego.
<h3>Maszyny do pakowania próżniowego GGM Gastro działają precyzyjnie i zapewniają absolutne bezpieczeństwo</h3>
W zależności od wybranego modelu obsługa odbywa się za pomocą wyświetlacza cyfrowego, co nie tylko jest łatwe, ale także wygodne. Bezproblemowy proces odsysania zapewnia czyste rezultaty i tym samym nieskazitelną przygotowanie różnych produktów spożywczych. Jedno lub więcej pasów uszczelniających sprawia, że jedzenie jest herm

Pakowarki próżniowe

Elektryczne maszynki do makaronu NMF	

Elektryczne maszyny do makaronu NMS

Wałkownica do ciasta	

Krajalnica do makaronu

Matryce formujące do makaronu i matryce ślepe

<h2>Dla miłośników dań z makaronem: nasze maszyny do pasty</h2>
<h3>Domowy makaron dla smakoszy dzięki maszynom do pasty GGM Gastro</h3>
Makaron występuje w najróżniejszych kształtach, rozmiarach i kolorach, jest znany i lubiany w licznych krajach i stanowi składnik nieskończenie wielu potraw: kluski. Pożądany makaron nie tylko smakuje, ale także daje dużo energii i nasyci. Jednak dla prawdziwych miłośników klusek nie wszystkie kluski są takie same. Przemysłowo produkowany makaron nie ma nic wspólnego z domowym makaronem przygotowanym z miłością. Dlatego GGM Gastro oferuje maszyny do pasty, które umożliwiają restauratorom łatwe przygotowanie małych klusek.<br>
Pomocnicy kuchenni GGM Gastro są specjalnie zaprojektowani do profesjonalnego, komercyjnego użytku. Restauratorzy mogą wybierać między modelami manualnymi a elektrycznymi.
<h3>Funkcjonalne i wydajne: elektryczne i manualne maszyny do pasty GGM Gastro</h3>
Elektryczne maszyny do pasty są dostępne w różnych pojemnościach, w zależności od potrzeb, dzięki czemu można wyprodukować kilogramy makaronu na godzinę. Asortyment GGM Gastro obejmuje zarówno maszyny półautomatyczne, jak i automatyczne.<br>
Wszystkie elektryczne maszyny do pasty GGM Gastro są wyjątkowo łatwe w obsłudze. Ciasto na makaron jest najpierw umieszczane w pojemniku. Następnie jest w nim wyrabiane. Po prostym przełączeniu ciasto jest wyciskane przez dyszę formującą za pomocą śruby. W wersji automatycznej można regulować prędkość noża tnącego, co pozwala kontrolować długość klusek.
<h3>Różne nasadki zapewniają różnorodność</h3>
Również manualne maszyny do pasty są bardzo łatwe w obsłudze. Ciasto można najpierw rozwałkować, obracając korbowodem. Grubość można tutaj dostosować według własnych preferencji. Następnie arkusz makaronu jest formowany za pomocą akcesorium i korbowodu, a dzięki nożowi do krawędzi makaronu można go ładnie i szybko odciąć.<br>
GGM Gastro oferuje szeroki wybór akcesoriów zarówno do elektrycznych, jak i manualnych maszyn do pasty, aby przygotować makaron na różne sposoby.<br>
Urządzenia są wykonane z wysokie

Maszyny do makaronu & wałkownice do ciasta	

<h2>Świeże bułki zawsze są punktem kulminacyjnym!</h2>
<h3>Klasyczne danie na każdą okazję</h3>
Zapach świeżo upieczonych bułek natychmiast pobudza apetyt większości ludzi. Czy to klasyczna biała bułka pszenna, zdrowa odmiana pełnoziarnista czy kolorowa mieszanka zbóż, te małe wypieki są teraz dostępne w wielu różnych wariantach. Bułki są również używane przy różnych posiłkach, aby towarzyszyć najróżniejszym daniom. Na przykład jako bułka śniadaniowa z wędlinami lub dżemem, do zupy lub sałatki.
<h3>Odpowiedni produkt do wypieku pysznych bułek</h3>
Aby móc upiec pyszne, idealnie uformowane bułki, GGM Gastro oferuje gastronomom wysokiej jakości walec do bułek. Rolki GGM Gastro to profesjonalne urządzenia, idealne do profesjonalnej działalności handlowej. Te praktyczne pomocniki są szczególnie przydatne w piekarniach lub pizzeriach, na przykład do przygotowywania świeżych bułek do pizzy lub do porcjowania ciasta na pizzę. Przy każdym przejściu rolki mogą uformować jedenaście równomiernie ukształtowanych bułek z jednego kawałka ciasta. Modele GGM Gastro różnią się pojemnością, jaką mogą produkować na godzinę. Istnieje również wybór między ręcznym i cyfrowym walcem. W zależności od swoich potrzeb restauratorzy mogą wybrać wersję, która najlepiej im odpowiada. Cyfrowe walcownice do bułek są bardzo łatwe w obsłudze za pomocą dźwigni. Można ustawić dziesięć różnych programów. Wersja manualna jest również bardzo łatwa w obsłudze.
<h3>Proste, higieniczne i praktyczne</h3>
Dzięki walcownicom GGM Gastro nie trzeba się martwić, że ciasto będzie się kleić. Nie ma również obawy o uszkodzenie sprzętu. Wykorzystanie wysokiej jakości stali nierdzewnej do obudowy i doskonałe wykończenie walcownic do bułek sprawiają, że urządzenia GGM Gastro są szczególnie solidne i trwałe. Czyszczenie w obszarze zewnętrznym jest również bardzo proste i higieniczne. Ścisłe wymogi higieniczne w branży gastronomicznej można więc łatwo spełnić. Walec do bułek GGM Gastro to praktyczne, oszczędzające czas i efektyw

Urządzenia piekarnicze

Krajalnice do chleba

Maszyny do krojenia bagietek

Krajalnica do chleba płaskiego

Krajalnice do chleba - z wyświetlaczem dotykowym

Maszyny do masła sezamowego/orzechowego & prasy do oleju	

Obieraczka do ziemniaków

Krajalnica do ziemniaków	

<h2>Profesjonalne obieracze do ziemniaków dla maksymalnego oszczędzania czasu</h2>
<h3>Obieracze do ziemniaków GGM Gastro zapewniają oszczędność pracy</h3>
Każdy, kto regularnie myje i obiera ziemniaki w domu na lunch, wie, jak czasochłonne to może być. Jeśli codziennie trzeba obierać duże ilości ziemniaków, jak w branży gastronomicznej, nie można tego robić ręcznie. W tym celu potrzebny jest profesjonalny obieracz do ziemniaków. <br>
Obieracze do ziemniaków GGM Gastro zapewniają niezawodność pracy i doskonale sprawdzają się przy ciągłym użytkowaniu w branży gastronomicznej. Duża pojemność pozwala na obieranie różnych ilości ziemniaków lub nawet warzyw. Wewnętrzne ścianki mają powłokę, po której ziemniaki obierają się podczas obracania urządzenia.<br>
Ten proces jest bardzo szybki. Obierane ziemniaki mogą być następnie wyjmowane z przodu, a obieracz można ponownie załadować inną partią.
<h3>Wybierz obieracz do ziemniaków, który spełnia Twoje indywidualne potrzeby</h3>
Przy wyborze odpowiedniego obieracza do ziemniaków istnieje kilka kluczowych czynników. Przede wszystkim należy zwrócić uwagę na pojemność, aby ilość ziemniaków, które można obrać na godzinę, była dostosowana do indywidualnych potrzeb. Należy również uwzględnić miejsce, które większe urządzenie będzie zajmować. <br>
Inne funkcje, które wyróżniają obieracze do ziemniaków, mogą również pozytywnie wpływać na ich działanie. Niektóre urządzenia mają na przykład timer lub bezpieczny mikrołącznik na drzwiach i pokrywie. <br>
Dzięki timerowi obieracz zatrzymuje się po uprzednio ustawionym czasie, co pozwala zaoszczędzić energię elektryczną.<br>
Modele z przezroczystą pokrywą umożliwiają kontrolowanie procesu pracy w dowolnym momencie.
<h3>Kolejnym atutem jest łatwość czyszczenia</h3>
Czyszczenie obieraczy do ziemniaków GGM Gastro nie wymaga specjalnego wysiłku i może być łatwo i bezproblemowo przeprowadzone. Powierzchnie można łatwo przetrzeć, a wnętrze można również wyczyścić ręcznie. <br>
Aby zapewnić, że obieracz ziemniaków zawsze może być używany wydajnie

Obieraczki i krajalnice do ziemniaków

Urządzenie filtrujące oleju do smażenia

Kółka do masła

Urządzenia kuchenne & więcej	

Trzepaczka do blendera ręcznego - 250 mm	

Dehydrator / Odwadniacz - z 10 półkami	

Silnik blendera ręcznego - 850 W - Bezstopniowa regulacja prędkości	

Kuchenka dla urządzeń do gotowania w próżni - maks. 30 litrów - 1,5 kW	

Maszyna do masła sezamowego - & orzechowego - 0,8 kW - 15 kg/ godz.	

Elektryczna prasa do oleju - złota - 1,8 kW	

Dehydrator/ Odwadniacz- z 16 półkami

Dehydrator/ Odwadniacz - z 20 półkami

Dehydrator/ Odwadniacz - z 24 półkami

Zgrzewarka do pojemników 

Elektryczna obieraczka do ziemniaków - 165 kg/godz - 750 Watt - 230 Volt

Krajalnica do chleba stołowa - grubość kromki 13 mm - 370 W	

Elektryczna krajalnica do ziemniaków - 1500 kg/godz. - 370 W - 230 V	

Pasteryzator - 60L

Silnik blendera ręcznego - 450 W - Bezstopniowa regulacja prędkości	

Silnik blendera ręcznego - 650 W - Bezstopniowa regulacja prędkości	

Pneumatyczna maszyna napełniająca - z pedałem nożnym - do płynów i past	

Regulowana ilość napełnienia: 5-50 ml	

Silnik blendera ręcznego - 850 W - 1 prędkość	

Blender ręczny włącznie z ramieniem miksującym 160 mm - 280 W - płynna regulacja prędkości	

Manualna maszyna napełniająca - do płynów i past	