Sous vide kooktoestel - max. 50 liter - 2,1kW - incl. kerntemperatuursonde

Uitvoering

• 10 programma's
• Hoge nauwkeurigheid van de watertemperatuur
• Snelle en efficiënte warmteverdeling
• Temperatuur: 0,1 °C tot 95 °C
• Geschikt voor waterbassins tot maximaal 50 liter
• Apparaat stopt automatisch indien geen water aanwezig is
• intuitive Menüführung
• Handmatige bediening
• Geïntegreerde circulatiepomp
• Hoge arbeidsefficiëntie mogelijk
• Energiebesparend
• Energiespaarknop ECO
• Eenvoudige bediening
• Extreem robuust
• Eenvoudig te reinigen

Kwaliteit

• Van roestvrij staal AISI 304
• Handgreep van roestvrij staal voor eenvoudige plaatsing

Aansluiting

• Elektrische aansluiting: 230 Volt / 1 PH / 50 Hz

Afmetingen

• Afmetingen: b 150 x d 240 x h 380 mm
• Leveringsomvang
• Kerntemperatuursensor
• De containers worden niet meegeleverd!

Richtlijnen

• Overeenkomstig de geldende hygiëne- en veiligheidsvoorschriften geproduceerd
• Volgens CE-voorschriften
• Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen

Aanwijzingen

• De te verwerken levensmiddelen moeten vooraf worden gevacumeerd. Let erop dat de gebruikte vacuümzakken geschikt zijn voor de garing.
• Het apparaat mag alleen met gedestilleerd water worden gebruikt. Bij gebruik met leidingwater kunnen de verwarmingselementen door kalkvorming beschadigen.