Gas doorloop oven - 1680x2180mm - Digitaal - Bandbreedte: 800mm - incl. onderstel

Voordelen van het product

• Nr. 1 onder de transportbandovens in Europa

• 10 Kookprogramma's - instelopties voor elk programma: kooktijd, temperatuur en vermogen voor het bovenste en onderste deel van de oven

• ECONOMY functie voor lagere productievolumes - bespaar geld en energie

Notities

• Verwarm de oven langzaam op als u hem voor het eerst gebruikt. Verhoog de temperatuur elke 30 minuten met 50 °C totdat de temperatuur van 300 °C is bereikt. Verwarm gedurende 4 uur op de ingestelde temperatuur van 300 °C met de deur open

• De rijrichting van de transportband kan worden gewijzigd door een specialist

Uitvoering

• De set bestaat uit: pizzaoven & onderstel

• Professioneel apparaat dat arbeidskosten bespaart

• Voor 150 pizza's in /uur van Ø 300 mm

• Bijzonder energiebesparend dankzij de topisolatie

• Veiligheidsthermostaat

• Digitale temperatuurweergave

• Programmeerbare baktijd

• Gepatenteerd systeem voor een koele buitenmantel

• Hittebestendig zichtvenster

• Efficiënt gebruik met gas

• Alle DPZ doorloopovens zijn geschikt voor uitbreiding

• Eenvoudige bediening

Kwaliteit

• Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal

• Onderstel van roestvrij staal

Bakkamer

• Gelijkmatige warmtespreiding

• Gebruikstemperatuur wordt in recordtijd bereikt

• Elektronische temperatuurregeling

• Gemakkelijk toegankelijk interieur

• Convectie doorloop oven

• Temperatuur: 320 °C

• Hoge productiviteit per uur

• Perfecte bakresultaten ook zonder eerdere ervaring

• Openen of sluiten van de deuren niet meer nodig

• Geen bewaking van het bakproces nodig

• Geen scheppen of inschuifhulpmiddelen meer nodig

• Levert altijd een knapperig bakresultaat op

• Product wordt direct naar de gebruikszone getransporteerd

• Zijdelingse toegangsmogelijkheid om het bakken te controleren

Aansluiting

• Gasaansluiting: 1/2 Zoll

• Vermogen: 30 kW

• Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz

Afmetingen

• Buitenafmetingen B x D x H: 1.680 mm x 2.180 mm x 1.130 mm

Leveringsomvang

• Onderstel

• 4 wielen

• Pitten voor vloeibaar gas en aardgas

Richtlijnen

• Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen inzake hygiëne en veiligheid

• Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn

• Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen