Bakkerij elektrische combisteamer - Touch - 6x EN 60x40 - incl. wassysteem

Voordelen van het product

• Laag energieverbruik dankzij hoogwaardige formaldehydevrije isolatie

• Openbaar binnenglas voor eenvoudige reiniging

• De geïntegreerde blauwe LED-verlichting maakt zelfs hardnekkig vuil zichtbaar en zorgt zo voor een betere schoonmaakcontrole

Uitvoering

• Kwaliteitsproduct van Europese productie

• Tafelmodel

• Deurscharnier rechts / deurgreep links

• Hoogwaardig touchscreen display

• Vooraf gedefinieerd standaard kookproces

• Inclusief automatisch wassysteem

• Met voorverwarmings- en koelfunctie

• Geïntegreerd kookboek

• Binnenframe

• LED-verlichting

• Snelle ventilator met regelbare ventilatie, 5 snelheidsniveaus en automatische omkering van de draairichting van de motor

• Eenvoudige montage van accessoires

Kwaliteit

• Volledig gemaakt van Roestvrij staal

• Deur(en) van hittebestendig glas

• Handgreep van carbonvezel

• Lange levensduur

Gaarruimte

• Voor 6x EN 60x40 Bakplaten

• Afstand tussen de bakplaten: 80 mm

• Afgeronde kookruimte

• Temperatuur: 40 °C ~ 270 °C

• Gelijkmatige warmtespreiding

• Motor met omkering van draairichting

Bediening/besturing

• Toekomstgericht bedieningspaneel

• Grote keuze van programma's

• USB-aansluiting

• HACCP-gegevensgeheugen

Garingsmogelijkheden

• Bakken

• Koken / braden / smoren / grillen

• Stomen/ontvochten

• Regenereren/warmhouden

Aansluiting

• Vermogen: 10 kW

• Elektrische aansluiting: 1N/PE-3N/PE / 50 Hz-60 Hz / 230/400V

• Dit apparaat vereist een vaste wateraansluiting!

Afmetingen

• Buitenafmetingen B x D x H: 1.000 mm x 900 mm x 695 mm

Richtlijnen

• Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen inzake hygiëne en veiligheid

• Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn

• Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen

Opmerking

• Geleverd zonder aansluitmateriaal - moet worden aangesloten door een specialist