Bakkerij deegmenger - 35 liter / 35 kg - 2 snelheden - speciaal voor brooddeeg

Notities

• Let op: de ketel moet tijdens het kneden altijd in de richting van de pijl draaien. Als de kom in de tegenovergestelde richting van de pijl draait, moet de toewijzing van de fasen door een specialist worden gecontroleerd

• De apparatuur moet door een vakspecialist geïnstalleerd worden

• Installatie-instructies zijn te vinden op het apparaat

Uitvoering

• Speciaal gefabriceerd voor hoge gastronomie-eisen

• 2 Snelheidsniveau(s)

• Capaciteit: 52 l

• Open model

• Aan / Uit schakelaar

• Eenvoudige bediening

Kwaliteit

• Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal

Aansluiting

• Vermogen: 2 kW

• Spanning: 400V

Afmetingen

• Buitenafmetingen B x D x H: 650 mm x 1.100 mm x 1.350 mm

Richtlijnen

• Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen inzake hygiëne en veiligheid

• Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn

• Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen