Bakkerij combisteamer - Digitaal - 6x EN 60x40 - incl. pizzaoven, afzuigkap & onderstel

Voordelen van het product

• De geïntegreerde blauwe LED-verlichting maakt zelfs hardnekkig vuil zichtbaar en zorgt zo voor een betere schoonmaakcontrole

Uitvoering

• Bakkerij combisteamer incl. pizzaoven, afzuigkap en onderstel

• Vooraf gedefinieerd standaard kookproces

• Ventilatoren met hoge snelheid (met motoromkering)

• Geïntegreerde automatisch wassysteem

• Deurscharnier rechts / deurgreep links

• Probleemloos te combineren met een rijskast of andere accessoires

• Eenvoudige montage van accessoires

• Tafelmodel

• Antislipvoeten

• Binnenframe

• LED-verlichting

Kwaliteit

• Volledig gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal

• Deur(en) van hittebestendig glas

• Handgreep van carbonvezel

• Lange levensduur

Bediening/besturing

• Digitale controle

• Toekomstgericht bedieningspaneel

• Grote keuze van programma's

• HACCP-gegevensgeheugen

• Digitaal display

Garingsmogelijkheden

• Bakken

• Stomen/ontvochten

• Regenereren/warmhouden

Bakkerij combisteamer aansluiting

• Vermogen: 10 kW

• Elektrische aansluiting: 1N/PE-3N/PE / 230V, 400V / 50 Hz - 60 Hz

Pizza oven aansluiting

• Prestatie: 4,50 kW

• Elektrische aansluiting: 1N/PE-3N/PE / 230V, 400V / 50 Hz - 60 Hz

Afmetingen

• Buitenafmetingen (BxDxH): 1.000 mm x 1.080 mm x 1.811 mm

Leveringsomvang

• Bakkerij combisteamer

• Pizzaoven

• Motorkap met motor en condensor

• Onderstel met bakplaathouder

• Bakplaten niet inbegrepen bij de levering

Richtlijnen

• Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen inzake hygiëne en veiligheid

• Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn

• Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen