Kontaktgriller

Salamandergriller / gratinatorer

Mikrobølgeovn Manuel

Mikrobølgeovn Digital skjerm

Mikrobølgeovn Profi

Mikrobølgeovner

Mikrobølgeovn Holdere

<h2>Matvarer raskt oppvarmet med GGM Gastro mikrobølgeovner</h2>
<h3>Spesielt designet for gastronomisk bruk: våre mikrobølgeovner</h3>
I serveringsbransjen er rask oppvarming av mat eller drikke ofte nødvendig. Profesjonelle mikrobølgeovner for kommersiell bruk gjør dette pålitelig og raskt. I motsetning til vanlige mikrobølgeovner for husholdningsbruk, har serveringsbransjen mikrobølgeovner med høyere effekt, noe som gir enda raskere oppvarming og unngår lange ventetider. <br>
GGM Gastro tilbyr et utvalg av forskjellige kraftige mikrobølgeovner for serveringsbruk. Nettbutikken skiller spesielt mellom manuelle og digitale modeller av mikrobølgeovner.
<h3>Våre digitale og manuelle mikrobølgeovner imponerer med sin individuelle funksjonalitet</h3>
GGM Gastro mikrobølgeovner er laget av slitesterkt og robust materiale, slik at de tåler kontinuerlig bruk i serveringsbransjen. Å stadig åpne og lukke døren er for eksempel ikke noe problem. <br>
Afhengig av modellen imponerer de digitale mikrobølgeovnene med en LED-skjerm med berøringspanel. Dette gjør dem enkle og praktiske å betjene og justere. En timer sikrer nøyaktig innstilling av varighet. Avhengig av den innstilte effekten tar det forskjellig tid å oppnå ønsket temperatur for mat eller drikke. <br>
GGM Gastro manuelle mikrobølgeovner er holdbare apparater som gir høy ytelse med lavt strømforbruk og er derfor miljøvennlige. De er veldig enkle å betjene. Takket være innvendig belysning har du alltid god sikt over mat eller drikke som skal varmes opp.
<h3>Kraftig og lynrask: GGM Gastro mikrobølgeovner</h3>
Mikrobølgeovner er hurtigovner som bruker varmluft og mikrobølgeteknologi for å oppnå de beste bake- og stekeresultatene. Mikrobølgeovner er ideelle for frontcooking og er kompakte og plassbesparende. Disse ovnene er kombinasjonsovner med varmluft og mikrobølger, som kan forkorte tilberedningstiden med opptil 80%! <br>
Dette gir en utrolig rask tilberedning, noe som er en spesiell fordel i den ofte hektiske daglige serveringsbransjen. <br>
GGM Gastro mikrobølgeovner er kraftige, moderne og dessuten enkle å rengjøre. De beriker ethvert serveringsområde med sin allsidige funksjonalitet.

Mikrobølgeovn

<h2>For større mengder kokte egg - vår eggekoker</h2>
<h3>Eggekokeren fra GGM Gastro forkorter ventetiden takket være stor kapasitet</h3>
Det er viktig å ha kokte egg på frokostbuffeten. Noen liker dem hardkokte, mens andre foretrekker dem myke. For å oppnå riktig konsistens må man ta hensyn til både størrelsen på egget (lite, medium, stort eller ekstra stort) og koketiden. Det krever litt øvelse å lage perfekte frokostegg - og selvfølgelig en god eggekoker.<br>
I serveringsbransjen er det ofte behov for større mengder mat enn det som er vanlig på hjemmefrokosten. For å kunne betjene så mange gjester som mulig raskt, er det nødvendig å kjøpe cateringutstyr med stor kapasitet. På denne måten kan man levere det nødvendige antallet egg for for eksempel en buffet eller en bistro.
<h3>Self-service? Ikke noe problem!</h3>
En annen mulighet er å plassere den profesjonelle eggekokeren der gjestene kan bruke den selv. På denne måten kan man ta hensyn til individuelle preferanser, spesielt når det gjelder konsistensen på egget. Dette sikrer at eggene ikke blir kalde før de kommer på bordet.<br>
For å sikre en smidig bruk, er eggekokerne fra GGM Gastro enkle å bruke. Det råe egget kan enkelt plasseres i en beholder med varmt vann ved hjelp av en spesiell eggboks. På denne måten kan flere gjester tilberede eggene sine samtidig i en eggekoker - slik at det ikke oppstår lange køer ved frokostbuffeten.<br>
Gummiføttene på eggekokeren sørger for at enheten står stabilt, slik at den kan plasseres enkelt der gjestene trenger den. Temperaturen kan justeres slik at ønsket konsistens på egget oppnås. Enheten har også en kontrollampe, noe som gjør bruken enda enklere.
<h3>Perfekt for bruk i gastronomien</h3>
Eggekokerne fra GGM Gastro er ikke bare laget av høykvalitetsmaterialer, men er også designet for profesjonell bruk i gastronomien. De er pålitelige og robuste ved langvarig bruk, og oppfyller også de hygienestandardene som er vanlige i denne bransjen.

Eggkoker 

<h2>Dette er hvor raskt tilbehøret blir med vår riskoker</h2>
<h3>Riskokeren fra GGM Gastro koker større mengder ris på et blunk - ideell for cateringvirksomheten din!</h3>
Ris er en ideell og allsidig tilbehør til mange forskjellige retter og blir derfor ofte tilberedt på restauranter. Med fisk, kjøtt eller grønnsaker kan ris brukes på forskjellige måter for å fullføre en rett. Mens konvensjonelle kjøkkenapparater bare kan koke mindre mengder ris, er kommersielle riskokere designet for et større behov. Dette betyr at mange gjester kan bli servert på relativt kort tid.<br>
Avhengig av ønsket kapasitet tilbyr GGM Gastro forskjellige høykvalitets riskokere. Disse er spesielt designet for kommersiell bruk og er derfor egnet for kontinuerlig bruk.
<h3>Praktisk for daglig bruk: en avtagbar kokekjele</h3>
Riskokerne er laget av robust og motstandsdyktig materiale, som er lett å rengjøre takket være teksturen. Avhengig av modellen er kokekjelen belagt og avtagbar, noe som forenkler og fremmer rask rengjøring. Å fjerne kokekjelen kan også være praktisk hvis riset skal transporteres til et annet sted. På denne måten trenger ikke hele kokeapparatet å flyttes.
<h3>Allsidig, funksjonell og godt utstyrt - riskokeren fra GGM Gastro</h3>
Alle relevante innstillinger kan utføres via et praktisk kontrollpanel. I tillegg til selve kokingen er en varmholdingsfunksjon spesielt nyttig, slik at den ferdige risen forblir på riktig temperatur. Dette betyr at den kan forbli i riskokeren til videre bearbeiding. <br>
Lokket på riskokeren er lett å åpne og lukke, noe som gjør den enkel og praktisk å bruke. Modeller med overopphetingsbeskyttelse sørger for at sikkerhetsaspektet ikke blir forsømt. Denne beskyttelsen garanterer automatisk avstenging når det ikke er vann. <br>
Med en profesjonell riskoker kan catereren ikke bare tilberede store mengder, men også forskjellige variasjoner av ris. For eksempel kan det velges en enhet som også er egnet for sushiris. Riskokerne fra GGM Gastro bringer ikke bare kvalitet og bekvemmelighet, men også variasjon til det profesjonelle kjøkkenet. <br>
Som praktisk tilbehør for en optimal matlagingsprosess har GGM Gastro også målekopper og passende rørepinner i sortimentet.

Kl. kjøkkenutstyr