Plinska tunelska peć - 1680x2180mm - Digitalno upravljanje - Širina trake: 800mm - Uklj. Postolje

Prednosti proizvoda

• Protočna peć br. 1 u Europi

• Maksimalna temperatura od 320 °C više je nego dovoljna za postizanje savršenih rezultata, zahvaljujući optimiziranom sustavu ventilacije

• 10 programa kuhanja - Mogućnost podešavanja za svaki program: vrijeme kuhanja, temperatura i učinkovitost gornjeg i donjeg dijela pećnice

• ECONOMY - Funkcija za manje proizvodne količine - Uštedite novac i energiju

Napomene

• Pećnicu polako zagrijavati kada se koristi prvi put. Temperaturu svakih 30 minuta povećavati za 50°C, dok se ne postigne temperatura od 300 °C. Zagrijavati 4 sata na postavljenoj temperaturi od 300 °C sa otvorenim vratima

Izvedba

• Artikli seta sastoje se od: peći za pizzu & postolja

• Profesionalan uređaj za uštedu troškova osoblja

• Za 150 Pizza po satu (Ø 300 mm)

• Posebno štedi energiju zahvaljujući gornjoj izolaciji

• Sigurnosni termostat

• Digitalni prikaz temperature

• Vrijeme pečenja s mogućnošću programiranja

• Patentirani sustav za hladno vanjsko kućište

• Okno otporno na vrućinu

• Sve DPZ protočne peći mogu se proširiti

• Jednostavno korištenje

Kvaliteta

• Tijelo od visokokvalitetnog Nehrđajući čelik

• Postolje od plemenitog čelika

Komora za pečenje

• Optimalna raspodjela topline

• Radna temperatura se postiže u rekordnom vremenu

• Elektronska kontrola temperature

• Lako dostupna unutrašnjost

• Tunelska peć sa cirkulacijom zraka

• Temperatura: 320 °C

• Visok učinak po satu

• Savršeni rezultati pečenja i bez predznanja

• Nema više otvaranja ili zatvaranja vrata

• Nije potrebno praćenje procesa pečenja

• Više nije potrebna upotreba lopata ili naprava za guranje

• Osigurava rezultat pečenja koji je uvijek hrskav

• Proizvod se transportira izravno do područja upotrebe

• Bočna mogućnost pristupa radi kontrole postupka pečenja

Priključak

• Plinski priključak: 1/2 Zoll

• Snaga: 30 kW

• Električni priključak: 230V / 1N/PE / 50 Hz

Dimenzije

• Vanjske dimenzije Š x D x V: 1.680 mm x 2.180 mm x 1.130 mm

Sadržaj isporuke

• Postolje

• 4 kotači

• Mlaznice za tekući i zemni plin

Upute

• Proizvedeno u skladu sa higijenskim i sigurnosnim pravilima

• Proizvedeno u skladu sa CE standardima

• Materijal odgovara europskim prehrambenim standardima