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* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
ZWILLING | PRO - Filetiermesser - Klinge: 180mm
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Art.-Nr. 1002786
Griff: Schwarz
Drucken* Bruttopreis inkl. 19 MwSt.: 79,72 €, inkl. Versandkosten
Zubehör
Beschreibung
Mit Leidenschaft schneiden
- Made in Germany
- FRIODUR® eisgehärtete Klinge – spezielles Härteverfahren von ZWILLING
- Ergonomischer Griff aus Kunststoff: Für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten mit dem Messer
- Design mit klassischen drei Nieten
- Robuste Klinge
- Hochwertige Verarbeitung
Ausführung
- Klingenlänge: 180 mm
- Ob Profi oder Hobbykoch: Die PRO Messerserie verbindet innovative Technik, traditionelle Optik und höchste Präzision
- Hauptsächlich zum Zerlegen, Entgräten und eventuell Entfernen der Haut von ganzen Fischen. Auch beim Kochen mit Fleisch wird es verwendet, um Schmetterlingsschnitte durchzuführen und größere Fleischstücke von Sehnen und Knorpel zu befreien
Richtlinien
- Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
- Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
- Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen
Technische Daten
Abmessungen
| Produktlänge | 305 mm |
|---|---|
| Produktbreite | 17 mm |
| Produkthöhe | 32 mm |
| Klingenlänge | 180 mm |
| Grifflänge | 130 mm |
| Klingenstärke | 1 mm |
Details
| Material | Edelstahl |
|---|---|
| Klingenhärte | 55-58 HRC |
| Herstellungsart | Geschmiedet |
| Schleifart | Glattschliff |
| Griffart | Flacherl |
| Griffmaterial | Kunststoff |
Lieferung
| Versandart | Paket |
|---|---|
| Gewicht | 0,23 kg |
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