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* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
ZWILLING | PRO - Ausbeinmesser - Klinge: 140mm
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Art.-Nr. 1002790
Griff: Schwarz
Drucken* Bruttopreis inkl. 19 MwSt.: 79,72 €, inkl. Versandkosten
Zubehör
Beschreibung
Mit Leidenschaft schneiden
- Made in Germany
- FRIODUR® eisgehärtete Klinge – spezielles Härteverfahren von ZWILLING
- Ergonomischer Griff aus Kunststoff: Für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten mit dem Messer
- Design mit klassischen drei Nieten
- Robuste Klinge
- Hochwertige Verarbeitung
Ausführung
- Klingenlänge: 140 mm
- Ob Profi oder Hobbykoch: Die PRO Messerserie verbindet innovative Technik, traditionelle Optik und höchste Präzision
- Hervorragend zum Herauslösen von Knochen geeignet. Außerdem wird es zum Häuten von Fleisch und Geflügel oder zum Entfernen von Sehnen und Fett verwendet
Richtlinien
- Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
- Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
- Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen
Technische Daten
Abmessungen
| Produktlänge | 320 mm |
|---|---|
| Produktbreite | 17 mm |
| Produkthöhe | 30 mm |
| Klingenlänge | 140 mm |
| Grifflänge | 129 mm |
| Klingenstärke | 1 mm |
Details
| Material | Edelstahl |
|---|---|
| Klingenhärte | 55-58 HRC |
| Herstellungsart | Geschmiedet |
| Schleifart | Glattschliff |
| Griffart | Flacherl |
| Griffmaterial | Kunststoff |
Lieferung
| Versandart | Paket |
|---|---|
| Gewicht | 0,22 kg |
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