Teigportionierer - Gewichtsbereich: ~50-300g

Ausführung

• Tischgerät

• Nur für Pizzateig

• Teigportionierer: 50 - 300 gramm

• Je nach Teigzusammensetzung können Teigstücke einen Gewichtsunterschied bis zu 5-8 % betragen

• 1.000 bis 1.300 Teigbällchen pro Stunde

• Extra großes Sichtfenster

• Mit Notausschalter

• Einfache Bedienung

• Leicht zu reinigen

Produktvorteile

• Vollautomatisches Arbeiten

• Leichte Demontage für Wartungsarbeiten

• Kein Festkleben des Teiges

• Leiser Motorlauf

Qualität

• Korpus aus hochwertigem Edelstahl

• Geschmiedete Edelstahlspirale

Technik

• Langlebiger und zuverlässiger Motor

• Sensortechnologie

Anschluss

• Leistung: 930 Watt

• Elektrischer Anschluss: 1N/PE / 230V / 50 Hz

Maße

• Außenmaß B x T x H: 530 mm x 800 mm x 590 mm

Richtlinien

• Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert

• Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung

• Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen

Hinweise

• Wir empfehlen Ihnen hierzu frischen Teig zu verwenden!

• Empfohle Teigtemperatur: 20 °C

• Maximale Hydration von 60 %