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Siebträgermaschine "Grace" - mit digitalem Display - 3 Gruppig - inkl. Preinfusiuonssystem - Schwarz
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Art.-Nr. STEMS3E-B
Schwarz
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Zubehör
Beschreibung
Produktvorteile
- Preinfusionssystem: Die Preinfusion, auch Vorbrühung genannt, ist ein Vorlauf vor der Espressopulver-Extraktion. Dabei wird das Pulver im Siebträger gleichmäßig ohne Druck benetzt, um Wasserkanäle im trockenen Pulver während der Extraktion zu verhindern. Dies verbessert den Geschmack des Espresso.
- Qualitätsprodukt aus italienischer Herstellung - Made in Italy
Ausführung
- Farbe: Schwarz
- Fassungsvermögen: 20,50 l
- Digitales Display zur Anzeige von Alarmen, Getränken und Betriebsfunktionen
- Programmierbares Bedienfeld für perfekte Kaffeedosierung
- LED-Beleuchtung
- Doppelmanometer für Kessel- und Pumpendruck
- Zusätzlicher Aufsatz/Untersatz für die Gruppe
- Mit Abtropffläche
- Automatische Wasserversorgung
- Automatische oder halbautomatische Kaffee- und Heißwasserportionskontrolle
- Warnung bei niedriger Befüllung
- 3 Brühgruppe(n)
- 2 Dampfdüse(n)
- 1 Warmwasserdüse
Qualität
- Korpus aus hochwertigem Edelstahl
- Dampfdüse aus Edelstahl
- Seitenwände lackiert
- Kupferkessel (Cu 99,5) mit Anti-Korrosionsbeschichtung
Anschluss
- Leistung: 5 kW
- Elektrischer Anschluss: 1N/PE-3N/PE / 380V / 50 Hz
- Gerät wird ohne Stecker ausgeliefert!
Maße
- Außenmaße: B x T x H: 965 mm x 575 mm x 560 mm
Lieferumfang
- 1 Siebträger mit 1-Wege-Auslauf
- 1 Siebträger mit 2-Wege-Auslauf
- 1 Blinddeckel zur Reinigung der Gruppe
- 1 Druckschlauch für Festwasseranschluss
- 1 Abwasserschlauch
Hinweise
- Bitte öffnen Sie die Dampfdüsen bei der ersten Inbetriebnahme bis Dampf aus den Düsen austritt. Dieser Arbeitsschritt stellt sicher, dass der Boiler komplett entlüftet ist
- Für einen einwandfreien Betrieb empfehlen wir das Gerät regelmäßig zu entkalken.
- Wenn Sie einen Entkalker vorgeschaltet haben, beachten Sie, dass die Patrone nach ca. 1500-2000 Liter Wasserdurchfluss regeneriert werden muss. Die tatsächliche maximale Durchflussmenge richtet sich nach der Wasserhärte.
- Dieses Gerät benötigt einen Festwasseranschluss!
Richtlinien
- Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
- Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
- Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen
Technische Daten
Abmessungen
Breite | 965 mm |
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Tiefe | 575 mm |
Höhe | 560 mm |
Details
Fassungsvermögen | 20,50 l |
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Anzahl der Brühgruppen | 3 |
Anzahl der Dampfdüsen | 2 |
Anzahl der Warmwasserdüse | 1 |
Anschlusswerte
Leistung | 5 kW |
---|---|
Spannung | 380V |
Phasen | 1N/PE-3N/PE |
Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
Versandart | Spedition |
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Lieferzustand | Montiert |
Gewicht | 90 kg |
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