Siebträgermaschine "Allegro" - 3 Gruppig - inkl. Preinfusiuonssystem

Produktvorteile

• Preinfusionssystem: Die Preinfusion, auch Vorbrühung genannt, ist ein Vorlauf vor der Espressopulver-Extraktion. Dabei wird das Pulver im Siebträger gleichmäßig ohne Druck benetzt, um Wasserkanäle im trockenen Pulver während der Extraktion zu verhindern. Dies verbessert den Geschmack des Espresso.

• Qualitätsprodukt aus italienischer Herstellung - Made in Italy

Ausführung

• Farbe: Edelstahl

• Fassungsvermögen: 20,50 l

• Doppelmanometer für Kessel- und Pumpendruck

• Mit Abtropffläche

• Automatische Kaffee- und Heißwasserportionskontrolle

• Automatische Wasserversorgung

• Warnung bei niedriger Befüllung

• 3 Brühgruppe(n)

• 2 Dampfdüse(n)

• 1 Warmwasserdüse

Qualität

• Korpus aus hochwertigem Edelstahl

• Dampfdüse aus Edelstahl

• Seitenwände lackiert

• Kupferkessel (Cu 99,5) mit Anti-Korrosionsbeschichtung

Anschluss

• Leistung: 5 kW

• Spannung: 220V / 380V

• Phase(n): 1N/PE-3N/PE

• Frequenz: 50 Hz

• Gerät wird ohne Stecker ausgeliefert!

Maße

• Außenmaße: B x T x H: 900 mm x 540 mm x 510 mm

Lieferumfang

• 1 Siebträger mit 1-Wege-Auslauf

• 1 Siebträger mit 2-Wege-Auslauf

• 1 Blinddeckel zur Reinigung der Gruppe

• 1 Druckschlauch für Festwasseranschluss

• 1 Abwasserschlauch

Hinweise

• Bitte öffnen Sie die Dampfdüsen bei der ersten Inbetriebnahme bis Dampf aus den Düsen austritt. Dieser Arbeitsschritt stellt sicher, dass der Boiler komplett entlüftet ist

• Für einen einwandfreien Betrieb empfehlen wir das Gerät regelmäßig zu entkalken.

• Wenn Sie einen Entkalker vorgeschaltet haben, beachten Sie, dass die Patrone nach ca. 1500-2000 Liter Wasserdurchfluss regeneriert werden muss. Die tatsächliche maximale Durchflussmenge richtet sich nach der Wasserhärte.

• Dieses Gerät benötigt einen Festwasseranschluss!

Richtlinien

• Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert

• Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung

• Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen