Schokoladen-Temperiergerät - mit Auslaufhahn - Chocotemper - inkl. Ablagefläche mit Glasurzone

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

Schokoladen-Temperiergerät - mit Auslaufhahn - Chocotemper - inkl. Ablagefläche mit Glasurzone

Art.-Nr. STGIC30#AFSTGIC123
Kapazität: 30 kg
15.137,99 € *
UVP 30.872,99 €
Lieferzeit: 3 - 4 Wochen
incl. Tiefstpreisgarantie
Menge:
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Zubehör

Beschreibung

Ausführung

  • Temperiermaschine für Schokolade & Ablagefläche mit Glasurzone für Schokoladentemperiergerät
  • Profi Gerät
  • Made in Italy
  • Hervorragend für den professionellen Einsatz
  • ideal für Konditoreien
  • Leicht zu reinigen
  • Temperiermaschine
  • Das Temperiergerät garantiert die Beibehaltung des flüssigen Zustands der Schokolade, wie die perfekte Kristallverbindung
  • Touchscreen-Technologie
  • Förderschnecke aus Edelstahl
  • Perfekt für Eisdielen und Konditoreien
  • elektronischer Fußschalter zur Dosierung der exakten Schokoladenmenge in die Formen
  • Speichern von Programmen für Schokoladenarten aller Art
  • Stand-By-Modus
  • Schokoladen Kapazität: 30 kg
  • Ablagefläche mit Glasurzone
  • Überzugsband
  • Zur Überziehung von Konditorei- und Pralinenprodukten in drei Abschnitten
  • Einstellbare Geschwindigkeit
  • Mindestgeschwindigkeit: 140 cm/min
  • Höchstgeschwindigkeit: 730 cm/min
  • Erster Bereich: Beladezone zur Positionierung
  • Zweiter Bereich: Produkt wird mit Schokolade überzogen
  • Dritter Bereich: Ausgangszone auf Folie
  • Vibrierendes Rüttelgitter
  • Einstellbare Temperatur des Luftstroms
  • Klappbar

Qualität

  • Hochwertiger Edelstahl

Maße

  • Außenmaß: B x T x H: 1790 x 900 x 1270 mm

Richtlinien

  • Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert.
  • Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
  • Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen

Technische Daten

Abmessungen

Breite 1790 mm
Tiefe 900 mm
Höhe 1270 mm

Anschlusswerte

Temperiermaschine
Leistung 2,7 kW
Spannung 220 Volt
Frequenz 50 Hz
Kühlmittel R 452 A
Ablagefläche
Leistung 0,2 kW
Spannung 220 Volt
Frequenz 50 Hz

Lieferung

Versandart Spedition
Lieferzustand Montiert
Gewicht 226 kg
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