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Schokoladen-Temperiergerät - mit Auslaufhahn - Chocotemper - inkl. Ablagefläche mit Glasurzone
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Art.-Nr. STGIC12#AFSTGIC123
Kapazität: 12 kg
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Zubehör
Beschreibung
Ausführung
- Temperiermaschine für Schokolade & Ablagefläche mit Glasurzone für Schokoladentemperiergerät
- Profi Gerät
- Made in Italy
- Hervorragend für den professionellen Einsatz
- ideal für Konditoreien
- Leicht zu reinigen
- Temperiermaschine
- Das Temperiergerät garantiert die Beibehaltung des flüssigen Zustands der Schokolade, wie die perfekte Kristallverbindung
- Touchscreen-Technologie
- Förderschnecke aus Edelstahl
- Perfekt für Eisdielen und Konditoreien
- elektronischer Fußschalter zur Dosierung der exakten Schokoladenmenge in die Formen
- Speichern von Programmen für Schokoladenarten aller Art
- Stand-By-Modus
- Schokoladen Kapazität: 12 kg
- Ablagefläche mit Glasurzone
- Überzugsband
- Zur Überziehung von Konditorei- und Pralinenprodukten in drei Abschnitten
- Einstellbare Geschwindigkeit
- Mindestgeschwindigkeit: 140 cm/min
- Höchstgeschwindigkeit: 730 cm/min
- Erster Bereich: Beladezone zur Positionierung
- Zweiter Bereich: Produkt wird mit Schokolade überzogen
- Dritter Bereich: Ausgangszone auf Folie
- Vibrierendes Rüttelgitter
- Einstellbare Temperatur des Luftstroms
- Klappbar
Qualität
- Hochwertiger Edelstahl
Maße
- Außenmaß: B x T x H: 1790 x 800 x 1540 mm
Richtlinien
- Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert.
- Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
- Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen
Technische Daten
Abmessungen
Breite | 1790 mm |
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Tiefe | 800 mm |
Höhe | 1540 mm |
Anschlusswerte
Temperiermaschine | |
Leistung | 2,5 kW |
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Spannung | 220 Volt |
Frequenz | 50 Hz |
Kühlmittel | R 452 A |
Ablagefläche | |
Leistung | 0,2 kW |
Spannung | 220 Volt |
Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
Versandart | Spedition |
---|---|
Lieferzustand | Montiert |
Gewicht | 225 kg |
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