* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Rotierender Gas-Bäckerei-Heißluftofen - Touch - 10x EN 60x40 - inkl. Haube & Gärschrank
Jetzt bewerten
Art.-Nr. BRMGAS
autom. Dampffunktion - max. 300°C
Drucken* Bruttopreis inkl. 19 MwSt.: 12.030,89 €, inkl. Versandkosten
Zubehör
Beschreibung
Ausführung
- Rotierender Gas Bäckerei- / Konvektionsofen
- Mit Gärschrank und Abzugshaube
- Stilvolles und ergonomisches Design
- Farbe: Edelstahl
- Touchscreen- Steuerung mit Display
- Der Ofen und der Gärschrank werden zentral über ein Display gesteuert
- Inklusive Halterung: 10x EN 60x40
- Niedriger Energieverbrauch durch hochwertige Isolierung
- Temperaturbereich: 50 °C bis 300 °C
- Türanschlag rechts / Türgriff links
- Mit Türbeleuchtung
- Einfache Umplatzierung durch Rollen
- 4 Rollen mit 2 Bremsen
Qualität
- Komplett aus hochwertigem Edelstahl AISI 304
- Türgriff aus Edelstahl
- Hochleistungsdampfsystem
- Automatische Dampfregelung und Luftklappe
Garmöglichkeiten
- Kochen / Braten / Schmoren / Grillen
- Backen
- Dämpfen / Entfeuchten
- Auftauen
- Niedertemperaturgaren
Anschluss
- Geeignet für Propan- und Erdgas
- Leistung Gas: 18 kW
- Leistung Strom: 6 kW
- Elektrischer Anschluss: 380V / 3N/PE / 50 Hz
- Mit Wasseranschluss und Wasserablauf
Maße
- Außenmaß B x T x H: 1.100 mm x 1.600 mm x 2.200 mm
Hinweise
- Wir empfehlen den Artikel ausschließlich mit einem Entkalker zu betreiben, da sonst Schäden am Artikel entstehen können.
- Dieses Gerät benötigt einen Festwasseranschluss!
Lieferumfang
- Inkl. Haube & Gärschrank
Richtlinien
- Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
- Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
- Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen
Technische Daten
Abmessungen
Breite | 1.100 mm |
---|---|
Tiefe | 1.600 mm |
Höhe | 2.200 mm |
Details Garraum
Inklusive Halterung | 10x EN 60x40 |
---|---|
Max Temperatur | 300 °C |
Gerätetyp | Konvektionsofen |
Dampferzeugung | Regulierbare Direkteinspritzung |
Details Gärschrank
Breite | 1.000 mm |
---|---|
Tiefe | 1.300 mm |
Höhe | 710 mm |
Anzahl Einschübe (EN 60x40) | 12 |
Anschlusswerte
Leistung Gas | 18 kW |
---|---|
Leistung Strom | 6 kW |
Spannung | 380V |
Phasen | 3N/PE |
Frequenz | 50 Hz |
Wasseranschluss | 1/2" Zoll |
Lieferung
Versandart | Spedition |
---|---|
Lieferzustand | Montiert |
Gewicht | 550 kg |
Ihr zuverlässiger Partner
- Top Preis/Leistung
- Kundenzufriedenheit
Ihre Vorteile
- mehr als 12.000 Artikel sofort verfügbar
- Gratis Versand innerhalb Deutschlands
- inkl. Tiefstpreisgarantie
- Top-Markenqualität
Vermissen Sie Produktinformationen?Bitte schreiben Sie uns direkt hier >
UVP 21.192,99 €*