Rotierender Elektro Bäckerei-Heißluftofen - 6x EN 60x40 - Touch - inkl. Pizzaofen, Haube & Gärschrank

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

Rotierender Elektro Bäckerei-Heißluftofen - 6x EN 60x40 - Touch - inkl. Pizzaofen, Haube & Gärschrank

Art.-Nr. BRMCOM
autom. Dampffunktion - max. 300°C
10.110,99 € *
UVP 19.465,99 €
Verfügbar ab dem 12.12.2024
incl. Tiefstpreisgarantie
Menge:
Drucken* Bruttopreis inkl. 19 MwSt.: 12.032,08 €, inkl. Versandkosten
Zubehör

Beschreibung

Ausführung

  • Rotierender Bäckerei- / Konvektionsofen
  • Mit Pizzaofen, Gärschrank und Abzugshaube
  • Stilvolles und ergonomisches Design
  • Farbe: Edelstahl
  • Touchscreen- Steuerung mit Display
  • Der Heißluftofen, der Pizzaofen und der Gärschrank werden zentral über ein Display gesteuert
  • Inklusive Halterung: 6x EN 60x40
  • Niedriger Energieverbrauch durch hochwertige Isolierung
  • Temperaturbereich: 50 °C bis 300 °C
  • Türanschlag rechts / Türgriff links
  • Mit Türbeleuchtung
  • Einfache Umplatzierung durch Rollen
  • 4 Rollen mit 2 Bremsen

Qualität

  • Komplett aus hochwertigem Edelstahl AISI 304
  • Türgriff aus Edelstahl
  • Hochleistungsdampfsystem
  • Automatische Dampfregelung und Luftklappe

Garmöglichkeiten

  • Kochen / Braten / Schmoren / Grillen
  • Backen
  • Dämpfen / Entfeuchten
  • Auftauen
  • Niedertemperaturgaren

Anschluss

  • Leistung: 15,50 kW
  • Elektrischer Anschluss: 380V / 3N/PE / 50 Hz
  • Mit Wasseranschluss und Wasserablauf

Maße

  • Außenmaß B x T x H: 1.100 mm x 1.600 mm x 2.200 mm

Hinweise

  • Wir empfehlen den Artikel ausschließlich mit einem Entkalker zu betreiben, da sonst Schäden am Artikel entstehen können.
  • Dieses Gerät benötigt einen Festwasseranschluss!

Lieferumfang

  • 1x Pizzaofen
  • 1x Haube
  • 1x Gärschrank

Richtlinien

  • Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
  • Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
  • Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen

Technische Daten

Abmessungen

Breite 1.100 mm
Tiefe 1.600 mm
Höhe 2.200 mm

Details Garraum

Breite 1.000 mm
Tiefe 1.300 mm
Höhe 1.370 mm
Inklusive Halterung 6 x EN 60 x 40 cm
Max Temperatur 300 °C
Gerätetyp Konvektionsofen
Dampferzeugung Regulierbare Direkteinspritzung

Details Pizzaofen

Breite 1.000 mm
Tiefe 1.300 mm
Höhe 450 mm
Breite Innenraum 600 mm
Tiefe Innenraum 800 mm
Anzahl Einschübe (EN 60 x 40 cm) 2
Leistung Pizzaofen 6 kW kW

Details Gärschrank

Breite 1.000 mm
Tiefe 1.300 mm
Höhe 710 mm
Anzahl Einschübe (EN 60 x 40 cm) 6
Leistun Gärschrank 2,50 kW

Anschlusswerte

Leistung 15,50 kW
Spannung 380V
Phasen 3N/PE
Frequenz 50 Hz
Wasseranschluss 1/2" Zoll

Lieferung

Versandart Spedition
Lieferzustand Montiert
Gewicht 650 kg
TUV
Ihr zuverlässiger Partner
  • Top Preis/Leistung
  • Kundenzufriedenheit
Ihre Vorteile
  • mehr als 12.000 Artikel sofort verfügbar
  • Gratis Versand innerhalb Deutschlands
  • inkl. Tiefstpreisgarantie
  • Top-Markenqualität
Vermissen Sie Produktinformationen?Bitte schreiben Sie uns direkt hier >
10.110,99 € *
UVP 19.465,99 €*