Planetenrührmaschine - 7 Liter - 350 Watt - inkl. 3 Rühraufsätze - Kobaltblau

Ausführung:

• Tischgerät

• Farbe: Kobaltblau

• Praktisch & vielseitig im Gebrauch

• Kraftvolle Rührmaschine

• Hohe Stand- & Rutschfestigkeit

• 11 Geschwindigkeitsstufe(n)

• Planetengetriebe

• Kessel abnehmbar und Rührwerk aufklappbar

• Spritzschutz

• Besonders geeignet für Bäckereien und Pizzerien

• Geeignet für Teig, Sahne, Eier etc.

• Brotteig nur in geringen Mengen möglich

• Empfohlene Füllmenge: 4,90 kg

Lieferumfang

• Knethaken - z.B für schwere Teige wie Hefe oder Brotteig

• Flachrührer - gleichmäßiges Verrühren auch von größeren Mengen Teig

• Schneebesen aus Edelstahl - für lockeren Biskuit & luftigen Eischnee

• Edelstahlkessel (abnehmbar)

Details

• Knethaken: Min. Menge 250g Mehl & 180g Wasser / Max. Menge 800g Mehl & 480g Wasser | Drehzahlbereich 1-4

• Flachrührer: Empfohlene Menge von 350g bis 1000g | Drehzahlbereich 1-8

• Schneebesen: Empfohlene Menge Sahne von 0,3 L bis 1,3 L / Eiweiß von 2 bis 25 | Drehzahlbereich 1-11

Anschluss

• Elektrischer Anschluss: 1N/PE / 230V / 50 Hz

• Leistung: 0,35 kW

Maße

• Außenmaß B x T x H: 400 mm x 240 mm x 440 mm

• Kesselmaß ⌀ x H: 235 mm x 215 mm

Richtlinien

• Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert.

• Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung

• Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen