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Vakuumiermaschinen

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Kammer-Vakuumiergerät - 14,4m³/h - 370 Watt
Art.-Nr.: VMKH-300
Schweißbalken: 290mm
B 385 x T 510 x H 370 mm
Sofort lieferbar: 1 - 3 Werktage
599,99 € *UVP 1.155,99 €
Kammer-Vakuumiergerät - 20m³/h - 900 Watt
Art.-Nr.: VMKH-400Z
Schweißbalken: 390mm
B 500 x T 540 x H 480 mm
Sofort lieferbar: 1 - 3 Werktage
719,99 € *UVP 1.478,99 €
Kammer-Vakuumiergerät - 20m³/h - 900 Watt
Art.-Nr.: VMKH-4002
Schweißbalken: 390mm
B 500 x T 540 x H 905 mm
Sofort lieferbar: 1 - 3 Werktage
749,99 € *UVP 1.522,99 €
Kammer-Vakuumiergerät - 20m³/h - 900 Watt
Art.-Nr.: VMKH-500
Schweißbalken: 490mm
B 590 x T 645 x H 920 mm
Sofort lieferbar: 1 - 3 Werktage
999,99 € *UVP 2.071,99 €
Deckel für Vakuumier GN-Behälter
Art.-Nr.: VMCDE11-BW
passend für VMCE
B 530 x T 325 x H 37 mm
Nur Selbstabholung
43,34 € *UVP 103,99 €
Vakuumbeutel - geriffelt - 300 x 400 mm - 90 μm
Art.-Nr.: G30X40X90
Packinhalt: 800 Beutel
B 300 x T 400 x H 0 mm
Sofort lieferbar: 1 - 2 Werktage
139,99 € *UVP 276,99 €
Vakuumiergerät - 16 Liter/Minute - 375 Watt - Tischgerät
Art.-Nr.: VTB320-BW
Schweißbalken: 320mm
B 385 x T 300 x H 170 mm
Nur Selbstabholung
229,49 € *UVP 554,99 €
Vakuumiergerät - 16 Liter/Minute - 375 Watt - Tischgerät
Art.-Nr.: VTB320
Schweißbalken: 320mm
B 385 x T 300 x H 170 mm
Sofort lieferbar: 1 - 2 Werktage
269,99 € *UVP 554,99 €
Vakuumiergerät - 28 Liter/Minute - 450 Watt - Tischgerät
Art.-Nr.: VTB420-BW
Schweißbalken::420mm
B 470 x T 305 x H 180 mm
Nur Selbstabholung
356,99 € *UVP 861,99 €
Vakuumiergerät - 28 Liter/Minute - 450 Watt - Tischgerät
Art.-Nr.: VTB420
Schweißbalken::420mm
B 470 x T 305 x H 180 mm
Sofort lieferbar: 1 - 2 Werktage
419,99 € *UVP 861,99 €
Vakuumiergerät für GN-Behälter - 10m³/h - 400 Watt
Art.-Nr.: VME11-BW
Pumpenleistung: 10 m³/h
B 280 x T 495 x H 370 mm
Nur Selbstabholung
773,49 € *UVP 1.824,99 €
Vakuumiergerät für GN-Behälter - 10m³/h - 400 Watt
Art.-Nr.: VME11
Pumpenleistung: 10 m³/h
B 280 x T 495 x H 370 mm
Sofort lieferbar: 1 - 3 Werktage
909,99 € *UVP 1.824,99 €
Kammer-Vakuumiergerät - 21m³/h - 900 Watt
Art.-Nr.: VSB420N
Schweißbalken: 420mm
B 560 x T 560 x H 520 mm
Sofort lieferbar: 1 - 3 Werktage
2.339,99 € *UVP 4.803,99 €
Kammer-Vakuumiergerät - 25m³/h - 900 Watt
Art.-Nr.: VSB520N
Schweißbalken: 520mm
B 660 x T 670 x H 520 mm
Sofort lieferbar: 1 - 3 Werktage
2.739,99 € *UVP 5.252,99 €
Vakuumiergerät - 12 Liter/Minute - 125 Watt- Tischgerät
Art.-Nr.: VGFW2018
Schweißbalken: 320mm
B 390 x T 150 x H 67 mm
Sofort lieferbar: 1 - 2 Werktage
49,99 € *UVP 99,99 €
Vakuumier GN-Behälter - GN 1/1
Art.-Nr.: VMCE150-BW
Höhe: 150 mm
B 530 x T 325 x H 150 mm
Nur Selbstabholung
50,14 € *UVP 119,99 €
Vakuumier GN-Behälter - GN 1/1
Art.-Nr.: VMCE200-BW
Höhe: 200 mm
B 530 x T 325 x H 200 mm
Nur Selbstabholung
59,49 € *UVP 139,99 €
Vakuumbeutel - geriffelt - 250 x 350 mm - 90 μm
Art.-Nr.: G25X35X90
Packinhalt: 1000 Beutel
B 250 x T 350 x H 0 mm
Sofort lieferbar: 1 - 2 Werktage
129,99 € *UVP 268,99 €
Kammer-Vakuumiergerät - 8m³/h - 350 Watt
Art.-Nr.: VGSM8
Schweißbalken: 310mm
B 402 x T 525 x H 408 mm
Sofort lieferbar: 1 - 2 Werktage
1.434,99 € *UVP 2.974,99 €
Kammer-Vakuumiergerät - 8m³/h - 350 Watt
Art.-Nr.: VSB240N
Schweißbalken: 260 mm
B 380 x T 475 x H 390 mm
Sofort lieferbar: 1 - 3 Werktage
1.639,99 € *UVP 3.238,99 €
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Zuverlässige Haltbarkeit mit unseren Vakuumiermaschinen

Präparieren Sie Lebensmittel gut und sicher für die spätere Weiterverarbeitung mit den Vakuumiermaschinen von GGM Gastro

Gerichte schnell und frisch zubereiten zu können ist in der Gastronomie besonders wichtig. Schließlich sollen lange Wartezeiten möglichst vermieden werden. Manche Zutaten bereits so weit zu präparieren, dass sie ohne großen zeitlichen Aufwand weiterverarbeitet werden können, ist daher besonders praktisch. Eine Vakuumiermaschine kann beispielsweise dazu genutzt werden, Gemüse, Fleisch, Soßen und andere Lebensmittel haltbar zu machen, um sie für eine spätere Zubereitung vorzubereiten. Indem man die Lebensmittel luftdicht aufbewahrt, behalten sie auch über einen längeren Zeitraum ihre Frische bei und eignen sich hervorragend als Grundlage für verschiedene Speisen, die in den Profiküchen zubereitet werden. GGM Gastro bietet verschiedene, qualitativ hochwertige Vakuumiermaschinen an, die hervorragend für den professionellen Einsatz in der Gastronomie geeignet sind.

Optimal für den Einsatz im gastronomischen Bereich

Die Vakuumiermaschinen sind als Tisch- oder Standgeräte verfügbar. Je nach Bedarf und Platz kann aus dem Sortiment von GGM Gastro das passende Modell ausgewählt werden. Die Vakuumiermaschinen sind aus robusten und widerstandsfähigen Materialien gefertigt, was sie zu besonders langlebigen Geräten macht. Einem stetigen Gebrauch, wie er in der Gastronomie häufig vorkommt, halten sie demnach zuverlässig stand.Je nach Ausführung sollte darauf geachtet werden, dass die Beutel mit den Vakuumiermaschinen kompatibel sind. So können manche Geräte beispielsweise nur Beutel verwenden, die über eine geriffelte Oberfläche verfügen. GGM bietet als passendes Zubehör sowohl glatte, als auch geriffelte Beutel für die Vakuumiermaschinen an.

Die Vakuumiermaschinen von GGM Gastro arbeiten besonders sorgfältig und sorgen so für absolute Sicherheit

Je nachdem, welches Modell gewählt wurde, erfolgt die Bedienung über ein digitales Display, wodurch sie nicht nur besonders einfach, sondern auch komfortabel ist. Der einwandfreie Vakuumierablauf erzeugt saubere Ergebnisse und sorgt somit zuverlässig für ein tadelloses Präparieren verschiedener Lebensmittel. Ein oder mehrere Schweißbalken bewirken, dass die Lebensmittel absolut luftdicht in die Beutel eingeschlossen werden, sodass eine optimale Haltbarkeit garantiert ist.Die Vakuumiermaschinen von GGM Gastro sind einwandfreie Profigeräte, mit denen die Kochprozesse durch eine einfache und praktische Vorbereitung der Lebensmittel deutlich vereinfacht werden. Sie sind leistungsstark, stabil und außerdem leicht zu reinigen.