Kombidämpfer - Touch - 6x GN 1/1 oder EN 60x40 - inkl. Waschsystem & Temperaturfühler

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

Kombidämpfer - Touch - 6x GN 1/1 oder EN 60x40 - inkl. Waschsystem & Temperaturfühler

Art.-Nr. KDTE611SC
Multi-Level-Garen - max. 270 °C
3.549,99 € *
UVP 6.942,99 €
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Zubehör

Beschreibung

Ausführung

  • Kombidämpfer
  • inklusive Halterung: 6 x GN 1/1
  • Temperaturbereich: 30 °C bis 270 °C
  • Niedriger Energieverbrauch durch hochwertige Isolierung
  • Glastür mit Doppelverglasung
  • Innere Glasscheibe zur Reinigung aufklappbar
  • Türanschlag rechts / Türgriff links
  • Türgriff aus Kunststoff
  • mit Kondensatwanne unter der Tür
  • Sicherheitsthermostat
  • WIFI Kommunikationssystem
  • Drehknopf für die Schnellauswahl
  • Mit 500 Programmen
  • 10 programmierbare Garphasen
  • Halogen Beleuchtung
  • Automatische Reinigung
  • Höhenverstellbare Schraubfüße
  • Einfache Montage des Zubehörs

Qualität

  • Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI 304
  • Abgerundete Innenecken

Garraum

  • Direktdampf mit Drehknopf (5 Stufen)
  • Fassungsvermögen: 6 x GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm
  • 80 mm Einschubschienenabstand

Bedienung/Steuerung

  • Manuelles Waschsystem

Garmöglichkeiten

  • Kochen / Braten / Schmoren / Grillen
  • Backen
  • Dämpfen / Entfeuchten
  • Auftauen
  • Niedertemperaturgaren

Anschluss

  • Leistung: 11,40 kW
  • Elektrischer Anschluss:3N/PE / 50 Hz-60 Hz / 380V, 400V
  • Dieses Gerät benötigt einen Wasseranschluss!

Maße

  • Außenmaß B x T x H: 850 mm x 1.041 mm x 850 mm

Lieferumfang

  • 6 x Halterungen
  • GN Behälter nicht im Lieferumfang enthalten
  • Inklusive Temperaturfühler & Waschsystem

Richtlinien

  • Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
  • Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
  • Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen

Technische Daten

Abmessungen

Breite 850 mm
Tiefe 1.041 mm
Höhe 850 mm

Details

Gerätetyp Kombidämpfer
Bedienung Touchscreen
Temperatur 30 °C bis 270 °C

Garraum

Beleuchtung Halogen
Fassungsvermögen 6 x GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm
Einschubschienenabstand 80 mm

Anschlusswerte

Leistung 11,40 kW
Phasen 3N/PE
Frequenz 50 Hz - 60 Hz
Spannung 380V, 400V

Lieferung

Lieferzustand Montiert
Versandart Spedition
Gewicht 127 kg
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