Gas-Bratplatten sind in der Gastronomie überaus praktische und nützliche Kochgeräte, die beispielsweise in Catering-Unternehmen oder Hotelrestaurants zum Einsatz kommen. Sie können für vielfältige Zubereitungsmöglichkeiten genutzt werden und stellen dank ihrer Funktion eine wahre Bereicherung in den Profiküchen dar.Im Sortiment von GGM Gastro können sowohl Gasgrill Bratplatten als auch Gasgrill Bratplatten inklusive Gaskocher erworben werden. Je nach Bedarf decken diese Geräte also individuelle Einsatzmöglichkeiten optimal ab.

Besonders hygienisch - dank Spritzschutz auch für umliegende Arbeitsflächen

Die Gas-Bratplatten von GGM Gastro bestehen aus qualitativ hochwertigen Materialien, die zu einer Langlebigkeit der Geräte beitragen. Sie sind optimal für den professionellen Einsatz geeignet und aufgrund ihrer flexiblen Anwendungsmöglichkeit besonders praktisch.Ein Spritzschutz sorgt nicht nur dafür, dass die unmittelbar umliegende Arbeitsfläche nicht durch Fettspritzer verunreinigt wird und hält diese sauber, sondern bewirkt auch, dass das Grillgut vor Wärmeverlust und Wind geschützt ist.Die Gas-Bratplatten sind äußerst hygienisch und einfach zu reinigen. Dies ist besonders wichtig, da die Bratplatten regelmäßig mit rohem Fleisch in Berührung kommen. Damit jederzeit die benötigte Sauberkeit gegeben ist, sollten die Gas-Bratplatten nach dem Gebrauch gereinigt werden. Bei den Gas-Bratplatten von GGM Gastro erfolgt dies mühelos, sodass sie nach kürzester Zeit wieder einsatzfähig sind.

Erstklassige Grill- und Kochergebnisse innerhalb kürzester Zeit

Der großflächige Grillbereich ermöglicht das Zubereiten von saftigen Steaks oder anderweitigem Grillgut, sodass möglichst viele Gäste ohne lange Wartezeiten bedient werden können. Dank der effizienten Grilltechnik gelingen die Fleischstücke zu höchster Zufriedenheit und auch der Grillprozess selbst gestaltet sich dank dieser Geräte äußerst angenehm und komfortabel.Die gleichmäßige Wärmeverteilung durch große und kleine Flammen tragen zu der Erstklassigkeit der Ergebnisse bei.Die Gas-Bratplatten mit einem Kochfeld ermöglichen die Kombination aus Grillfunktion und der Möglichkeit, parallel noch etwas kochen zu können. Dabei sind diese zwei Elemente separat steuerbar und können daher auch einzeln genutzt werden. Diese Geräte können also ganz individuell an den Bedarf angepasst werden.Dank ihrer kompakten und platzsparenden Bauweise lassen sich die Gas-Bratplatten von GGM Gastro ganz einfach in das bestehende Küchensortiment integrieren.