Infrarotherd - 16 kW - 4 Kochfelder - inkl. Elektrofen - 4,46 kW

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Infrarotherd - 16 kW - 4 Kochfelder - inkl. Elektrofen - 4,46 kW

Art.-Nr. IHB899+EB5S
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Zubehör
Ersatzteile

Beschreibung

Ausführung

  • Korpus aus hochwertigem Edelstahl
  • Heizelemente und Elektronik aus deutscher Herstellung
  • Hervorragend für den professionellen Einsatz
  • Kombinierbar mit weiteren Produkten der Serie: Paolo 900
  • Wärmeisolierter Elektro-Backofen
  • 4 Infarotkochfeld(er)

Infrarotherd

  • Infrarotkochfelder ermöglichen die schnelle Erreichung der gewünschten Temperaturen
  • Kein Wärmeverlust

Elektrobackofen

  • FE2-Umluft Elektrobackofen mit Ventilator
  • Ermöglicht ein gleichmäßiges Backen der Speisen auch bei großen Mengen
  • Ausgestattet mit einer Netz-Kontrollleuchte und einer Temperaturkontrolleuchte
  • Backraum aus hochwertigem Edelstahl AISI430 mit Halterungen für 3 Bleche GN1/1
  • Gestanzte und gerippte Doppeltüren aus hochwertigem Edelstahl AISI304
  • Temperatur: 50 °C ~ 270 °C
  • 7 Kochstufe(n)
  • Betriebsleuchte(n)
  • Warnleuchte
  • Sicherheits- und Betriebsthermostat
  • Kamin mit Spritzschutzfunktion
  • Ergonomische Drehknöpfe

Qualität

  • Korpus und Innenelemente aus hochwertigem Edelstahl AISI 304
  • Oberplatte Stärke 20/10
  • Scotch Brite satiniert
  • Glaskeramik-Kochfeld
  • Höhenverstellbare Edelstahlfüße

Anschluss

  • Leistung: 20,68 kW
  • Elektrischer Anschluss: 380V-415V / 3N/PE / 50 Hz

Maße

  • Außenmaß B x T x H: 800 mm x 900 mm x 940 mm

Lieferumfang

  • Gerät wird ohne Stecker/Kabel ausgeliefert

Richtlinien

  • Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
  • Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
  • Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen
  • IMQ, IMQ-GS und RoHS zertifiziert
  • IPX5 zertifiziert

Technische Daten

Abmessungen

Breite 800 mm
Tiefe 900 mm
Höhe 940 mm
Arbeitshöhe 900 mm

Details

Kochfelder je 270 mm x 270 mm
Temperatur 50 °C bis 270 °C
Behälter / Bleche 3 x GN 1/1
Abmessung Roste B 530 x T 325 mm

Anschlusswerte

Gesamtleistung 20,68 kW
Ofenleistung 4,68 kW
Spannung 380V-415V
Phasen 3N/PE

Lieferung

Versandart Spedition
Lieferzustand Montiert
Gewicht 125 kg
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