Infrarotherd - 12,8 kW - 4 Kochfelder - inkl. Elektroofen Statisch - 7,5 kW

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

Infrarotherd - 12,8 kW - 4 Kochfelder - inkl. Elektroofen Statisch - 7,5 kW

Art.-Nr. EIB879M-N+EB8S
Standgerät - 700 Tief
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Zubehör
Ersatzteile

Beschreibung

Ausführung

  • Korpus aus hochwertigem Edelstahl
  • Heizelemente und Elektronik aus deutscher Herstellung
  • Hervorragend für den professionellen Einsatz
  • Kombinierbar mit weiteren Produkten der Serie: Lorenzo 700
  • Wärmeisolierter Elektro-Backofen
  • 4 Infarotkochfeld(er)
  • 7 Kochstufe(n)
  • Betriebsleuchte(n)
  • Warnleuchte
  • Sicherheits- und Betriebsthermostat
  • Kamin mit Spritzschutzfunktion
  • Ergonomische Drehknöpfe
  • Backofen (elektro) (GN 2/1 mit Ober- und Unterhitze) als Unterbau
  • Standgerät
  • Leicht zu reinigen

Qualität

  • Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI 304
  • Höhenverstellbare Edelstahlfüße

Anschluss

  • Leistung: 20,30 kW
  • Elektrischer Anschluss: 380V-415V / 3N/PE / 50 Hz

Maße

  • Außenmaß B x T x H: 800 mm x 714 mm x 1.040 mm

Lieferumfang

  • Gerät wird ohne Stecker/Kabel ausgeliefert

Richtlinien

  • Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
  • Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
  • Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen

Technische Daten

Abmessungen

Breite 800 mm
Tiefe 714 mm
Höhe 1.040 mm

Details

Kochfelder je Ø 220 mm
Für GN 1/1 Behälter
Temperatur 50 °C bis 270 °C
Roste 530 mm x 325 mm x 4 pos.

Anschlusswerte

Leistung 20,30 kW
Oberhitze 3 KW
Unterhitze 4,5 KW
Spannung 380V-415V / 3N/PE

Lieferung

Versandart Spedition
Lieferzustand Montiert
Gewicht 122 kg
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