Gasherd - mit 4 Brennern - 40 kW - inkl. Elektrobackofen - 4,68 kW - Hochleistungsmodell

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Gasherd - mit 4 Brennern - 40 kW - inkl. Elektrobackofen - 4,68 kW - Hochleistungsmodell

Art.-Nr. GHB899HM+EB4
Standgerät - 900 Tief
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Zubehör
Ersatzteile

Beschreibung

Ausführung

  • Qualitätsprodukt aus europäischer Produktion
  • Hervorragend für den professionellen Einsatz
  • Heizelemente und Elektronik aus deutscher Herstellung
  • Kombinierbar mit weiteren Produkten der Serie: Paolo 900
  • Backofen (elektro) (GN 1/1 mit Thermokontrolle) als Unterbau
  • Elektro-Konvektionsofen mit Gebläse mit Drehinversion
  • Temperatur regulierbar
  • Ergonomische Drehknöpfe
  • Höhenverstellbare Edelstahlfüße

Qualität

  • Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI 304
  • Backraum aus AISI 430
  • Oberplatte Stärke 20/10
  • Scotch Brite satiniert

Anschluss

  • Standardmäßig Erdgas, das Gerät ist optional auf Propangas umrüstbar
  • Leistung: 44,68 kW
  • Elektrischer Anschluss: 3N/PE / 380V-415V / 50 Hz

Maße

  • Außenmaß B x T x H: 800 mm x 900 mm x 940 mm

Lieferumfang

  • Gasherd
  • Elektrobackofen
  • Gerät wird ohne Stecker/Kabel ausgeliefert

Richtlinien

  • Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
  • Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
  • Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen

Technische Daten

Abmessungen

Breite 800 mm
Tiefe 900 mm
Höhe 940 mm
Arbeitshöhe 900 mm

Details

Leistung Brenner Ø 120 mm 4x 10 kW
Roste GN 1/1
Roste 530 mm x 325 mm x 3 pos.

Anschlusswerte

Leistung 44,68 kW
Leistung Herd 40 kW
Leistung Ofen 4,68 kW
Spannung 380V-415V
Phasen 3N/PE
Frequenz 50 Hz

Elektro Backofen

Temperatur bis 270 °C

Durchschnittlicher Verbrauch

Kcal/h 34400
Btu/h 136480
Propangas ( G30 / G31 ) 3,15 kg/h
Erdgas H ( G20 ) 4,23 m³/h
Erdgas L ( G25 ) 4,93 m³/h

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