Gasherd - 53,5 kW - 6 Brenner - inkl. Elektroofen Statisch - 7,5 kW

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

Gasherd - 53,5 kW - 6 Brenner - inkl. Elektroofen Statisch - 7,5 kW

Art.-Nr. GHB199H+EB8S
Standgerät - 900 Tief
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Zubehör
Ersatzteile

Beschreibung

Ausführung

  • Hervorragend für den professionellen Einsatz
  • Qualitätsprodukt aus europäischer Produktion
  • Hochwertiger Gasbrenner
  • Kombinierbar mit weiteren Produkten der Serie: Lorenzo 900
  • Automatische Gassperre
  • Ergonomische Drehknöpfe
  • mit Sicherheits- Thermoelement
  • Backofen (gas) (GN 2/1 mit Thermokontrolle) als Unterbau
  • Ofen mit Blechführungen und Kippsicherung auf 4 Ebenen
  • Kamin mit Spritzschutzfunktion
  • Einfache Handhabung
  • Mit Aufkantung
  • Höhenverstellbare Edelstahlfüße

Qualität

  • Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI 304
  • Mit Flammenteiler aus feueremailliertem Gusseisen
  • Türgriff aus Edelstahl

Kochstelle

  • 6 Gaskochfelder
  • Hochleistungsbrenner aus vernickeltem Gusseisen
  • Jeder Brenner ist einzeln regelbar

Anschluss

  • Leistung: 61 kW
  • Standardmäßig Erdgas, das Gerät ist optional auf Propangas umrüstbar

Maße

  • Außenmaß B x T x H: 1.200 mm x 900 mm x 965 mm

Lieferumfang

  • Auslieferung mit Erdgasdüsen und Propangasdüsen
  • Gerät wird ohne Stecker/Kabel ausgeliefert

Richtlinien

  • Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
  • Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
  • Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen

Technische Daten

Abmessungen

Breite 1.200 mm
Tiefe 900 mm
Höhe 965 mm

Details

Leistung Brenner Ø 80 mm 1x 3,5 kW
Leistung Brenner Ø 108 mm 2x 7 kW
Leistung Brenner Ø 130 mm 3x 12 kW
Roste GN 2/1
Roste 530 mm x 325 mm

Anschlusswerte

Betriebsart Gas & Elektro
Leistung 61 kW
Leistung Herd 53,50 kW
Leistung Ofen 7,50 kW
Spannung 400V
Phasen 3N/PE
Frequenz 50 Hz

Elektro Backofen

Temperatur 50 °C ~ 270 °C

Durchschnittlicher Verbrauch

Kcal/h 46.001
Btu/h 182.549
Propangas ( G30 / G31 ) 4,22 kg/h
Erdgas H ( G20 ) 5,66 m³/h
Erdgas L ( G25 ) 6,59 m³/h

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