Gasherd - 28,5 kW - 6 Brenner - Elektro Umluftofen - 3 kW

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

Gasherd - 28,5 kW - 6 Brenner - Elektro Umluftofen - 3 kW

Art.-Nr. GHB969P+EB3U
Standgerät - 600 Tief
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Zubehör
Ersatzteile

Beschreibung

Ausführung

  • Hervorragend für den professionellen Einsatz
  • Qualitätsprodukt aus europäischer Produktion
  • Hochwertiger Gasbrenner
  • Kombinierbar mit weiteren Produkten der Serie: Lorenzo 600
  • Automatische Gassperre
  • mit Sicherheits- Thermoelement
  • Backofen (elektro) (GN 1/1 mit Thermokontrolle) als Unterbau
  • Ofen mit Blechführungen und Kippsicherung auf 3 Ebenen
  • Kamin mit Spritzschutzfunktion
  • Einfache Handhabung
  • Mit Aufkantung
  • Höhenverstellbare Edelstahlfüße

Qualität

  • Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI 304
  • Brenner aus Aluminium- und Messinglegierung
  • Mit Flammenteiler aus feueremailliertem Gusseisen
  • Türgriff aus Edelstahl

Kochstelle

  • 6 Brenner
  • Hochleistungsbrenner
  • Jeder Brenner ist einzeln regelbar

Anschluss

  • Standardmäßig Erdgas, das Gerät ist optional auf Propangas umrüstbar
  • Leistung: 28,50 kW + 3 kW
  • Elektrischer Anschluss: 220 - 240 Volt / 3N/PE / 50 Hz

Maße

  • Außenmaß B x T x H: 900 mm x 600 mm x 1.020 mm

Lieferumfang

  • Auslieferung mit Erdgasdüsen und Propangasdüsen
  • Gerät wird ohne Stecker/Kabel ausgeliefert

Richtlinien

  • Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
  • Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
  • Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen

Technische Daten

Abmessungen

Breite 900 mm
Tiefe 600 mm
Höhe 1.020 mm

Details

Leistung Brenner Ø 90 mm 3 x 3,5 kW
Leistung Brenner Ø 120 mm 3 x 6,0 kW
Roste GN 1/1
Roste 530 mm x 325 mm

Anschlusswerte

Betriebsart Gas & Elektro
Leistung 28,50 kW
Leistung Herd 28,50 kW
Leistung Ofen 3 kW
Spannung 220 - 240 Volt
Phasen 3N/PE
Frequenz 50 Hz

Durchschnittlicher Verbrauch

Kcal/h 24.510
Btu/h 97.242
Propangas ( G30 / G31 ) 2,64 kg/h
Erdgas H ( G20 ) 3,54 m³/h
Erdgas L ( G25 ) 4,13 m³/h

Lieferung

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Lieferzustand Montiert
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