Gas Pizzaofen - (mit Holzreservoir) - 6x 30cm - Digital - Rotierend

Produktvorteile

• Der Pizzaofen kombiniert die Vorteile von Gas- und Holzöfen: Das Gas sorgt für eine gleichmäßige Temperatur, während das Holz den authentischen Geschmack verleiht.

Hinweise

• Ofen bei Erstinbetriebnahme langsam anheizen. Temperatur alle 30 Minuten um 50 °C
  erhöhen, bis die Temperatur von 400 °C erreicht wird. Bei geöffneter Tür 4 Stunden
  auf der eingestellten Temperatur von 400 °C durchheizen.

Ausführung

• Rotierender Gas-Pizzaofen

• 1 Backkammer für 6 Pizzen mit Ø 30 cm

• 1 Holzkammer für Geschmack und Optik

• LCD Touchscreen Bedienfeld

• Temperatur: von 0 °C °C ~ 400 °C °C

• Sicherheitsthermostat

• Überhitzungsschutz

Qualität

• Gehäuse aus Edelstahl

• Hitzebeständige Materialien

Backkammer

• Durchmesser: 450 mm

• Temperatur regulierbar

• Temperatur: 400 °C

Anschluss

• Leistung: 41,20 kW

• Betrieb mit Erdgas

• Holzreservoir für klassischen Pizzageschmack

Maße

• Außenmaß B x T x H: 1.650 mm x 1.705 mm x 1.970 m

Richtlinien

• Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert

• Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung

• Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen