Gas Pizzaofen - 9x 34cm - Manuell - inkl. Haube, Untergestell & Räderkit

Hinweise

• Ofen bei Erstinbetriebnahme langsam anheizen. Temperatur alle 30 Minuten um 50 °C erhöhen, bis die Temperatur von 400 °C erreicht wird. Bei geöffneter Tür 4 Stunden auf der eingestellten Temperatur von 400 °C durchheizen. Maximale Heiztemperatur (Stufe 10) ausschließlich zum Anheizen benutzen

• Eine Lüftungsanlage ist erforderlich!

• Abluftanlagen nur indirekt verbauen, da sonst die Hitze aus der Backkammer gesogen wird

Ausführung

• Wärmeisolierter Gas-Backofen inkl. Haube, Untergestell und Räderkit

• 1 Backkammer für 9 Pizzen mit Ø 34 cm

• Fiberglasisolierung

• Innenbeleuchtung

• Extra großes Sichtfenster

• Notausschalter

• Geringer Energieverbrauch

• Leicht zu reinigen

Qualität

• Hitzebeständige Materialien

• Athermische Türgriffe

Backkammer

• Backfläche aus einzigartigem Spezialschamott

• Unterhitze

• Temperatur regulierbar

• Temperatur: 450 °C

• stets konstante Temperatur (auch bei häufigem Öffnen)

Anschluss

• Gasanschluss: 1/2 Zoll

• Gasverbrauch: 2x 2,85 m³/h

• Leistung: 29 kW

• Elektrischer Anschluss: 1N/PE / 230V / 50 Hz

Maße

• Außenmaß B x T x H: 1.480 mm x 1.400 mm x 2.060 mm

Lieferumfang

• Pizzaofen

• Untergestell inkl. Rädersatz

• Edelstahlhaube mit Motor

• Abzugskamin

• Erdgasdüsen

• Propangasdüsen

Richtlinien

• Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert

• Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung

• Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen