Gas Pizzaofen - 9x 33cm - Manuell - inkl. Haube & Gärschrank

Produktvorteile

• Viel Leistung auf kleinem Raum

• Durch die hochwertige Qualität der Materialien und Komponenten besonders zuverlässig und langlebig

• Optimierte Isolierung für eine maximale Energieeffienz

• Der Brenner wurde für die beste Temperaturverteilung entwickelt und optimiert, um den Wärmeverlust durch das Öffnen der Tür zu verringern

Hinweise

• Ofen bei Erstinbetriebnahme langsam anheizen. Temperatur alle 30 Minuten um 50 °C erhöhen, bis die Temperatur von 370 °C erreicht wird. Bei geöffneter Tür 4 Stunden auf der eingestellten Temperatur von 370 °C durchheizen

Ausführung

• Unabhängige Steuerung der einzelnen Backkammern, wodurch Sie zu Spitzenzeiten die maximale Leistung nutzen können und in weniger frequentierten Zeiten Energie sparen können

• Geeignet zum Zubereiten von Pizzen in Blechen oder direkt auf dem Boden der Backkammer aber auch für andere Gerichte

• Unabhängige Beleuchtung in jeder Kammer

• Selbstdiagnose mit Anzeige von Fehlermeldungen

• Wärmeisolierter Gas-Backofen

• 1 Backkammer Kammer(n) für 9 Pizzen mit Ø 35 cm

• Durch die Top-Isolierung besonders energiesparend

• Sanftes Öffnen und Schließen der Tür

• Gärschrank für 6 Bleche

• Geeignet für Backbleche EN 60 x 40

• Edelstahlhaube

• Sicherheitsthermostat

• Großes, wärmereflektierendes Sichtfenster

Qualität

• Korpus aus hochwertigem Edelstahl

• Backfläche aus einzigartigem Spezialschamott

• Hitzebeständige Materialien

• Ofenboden aus feuerfester Keramikdied

Backkammer

• Extra hohe Backkammer um Brandverletzungen zu vermeiden

• Spezielle Super-Kross-Funktion (Luftfeuchtigkeitsabzug)

• Schamott unten

• Unterhitze

• stets konstante Temperatur (auch bei häufigem Öffnen)

• Optimale Wärmeverteilung

• Temperatur: 370 °C

Besonderheiten

• Verbesserte Isolierung der Backkammern

• Optimierter Türverschluss mit Sprungfedern

Anschluss

• Elektrischer Anschluss: 1N/PE / 230V / 50 Hz

• Leistung: 20 kW

Maße

• Außenmaß B x T x H: 1.450 mm x 1.800 mm x 1.400 mm

Lieferumfang

• Gärschrank für 6 Bleche

• Edelstahlhaube

• Düsen für Flüssig- und Erdgas

Richtlinien

• Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert

• Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung

• Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen

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Optionales Zubehör:

• Bitte als Zubehör bestellen!

• Eine Lüftungsanlage ist erforderlich!