Gas Pizzaofen - 6x 34 cm (Tief)

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

Gas Pizzaofen - 6x 34 cm (Tief)

Art.-Nr. GEP6T#N
Ausführung mit 1 Backkammer
2.739,99 € *
UVP 5.242,99 €
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Zubehör

Beschreibung

Hinweise

  • Ofen bei Erstinbetriebnahme langsam anheizen. Temperatur alle 30 Minuten um 50 °C erhöhen, bis die Temperatur von 400 °C erreicht wird. Bei geöffneter Tür 4 Stunden auf der eingestellten Temperatur von 400 °C durchheizen. Maximale Heiztemperatur (Stufe 10) ausschließlich zum Anheizen benutzen
  • Eine Lüftungsanlage ist erforderlich!
  • Abluftanlagen nur indirekt verbauen, da sonst die Hitze aus der Backkammer gesogen wird

Ausführung

  • Wärmeisolierter Gas-Backofen
  • 1 Backkammer für 6 Pizzen mit Ø 34 cm
  • Fiberglasisolierung
  • Innenbeleuchtung
  • Extra großes Sichtfenster
  • Notausschalter
  • Geringer Energieverbrauch
  • Leicht zu reinigen

Qualität

  • Hitzebeständige Materialien
  • Athermische Türgriffe

Backkammer

  • Backfläche aus einzigartigem Spezialschamott
  • Unterhitze
  • Temperatur regulierbar
  • Temperatur: 450 °C
  • stets konstante Temperatur (auch bei häufigem Öffnen)

Anschluss

  • Gasanschluss: 1/2 Zoll
  • Gasverbrauch: 2,12 m³/h
  • Leistung: 20 kW
  • Elektrischer Anschluss: 230V / 1N/PE / 50 Hz

Maße

  • Außenmaß B x T x H: 1.130 mm x 1.260 mm x 470 mm

Lieferumfang

  • Pizzaofen
  • Abzugskamin
  • Abluftrohr Ø 150mm
  • Erdgasdüsen
  • Propangasdüsen

Richtlinien

  • Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
  • Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
  • Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen

Optionales Zubehör:

  • Bitte als Zubehör bestellen!
  • Untergestell inkl. Unterboden
  • Edelstahlhaube mit Motor
  • Edelstahlhaube ohne Motor

Technische Daten

Abmessungen

Breite 1.130 mm
Tiefe 1.260 mm
Höhe 470 mm

Innenmaß

Breite 700 mm
Tiefe 1.050 mm
Höhe 150 mm

Details

Kammeranzahl 1 Backkammer
Pizzen pro Kammer 6
Für Pizzen mit Ø 34 cm

Backart

Heizart Unterhitze
Temperatur bis 450 °C

Anschlusswerte

Anschluss Gas
Gasanschluss 1/2 Zoll
Gasverbrauch 2,12 m³/h
Leistung 20 kW
Anschluss Elektro
Spannung 230V
Frequenz 50 Hz
Phasen 1N/PE

Lieferung

Versandart Spedition
Lieferzustand Montiert
Gewicht 200 kg

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