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Gas Pizzaofen - 4x 34cm - Manuell - inkl. Haube, Untergestell & Räderkit
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Art.-Nr. GEP4#SET
Max. Temperatur 450 °C
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Zubehör
Beschreibung
Hinweise
- Ofen bei Erstinbetriebnahme langsam anheizen. Temperatur alle 30 Minuten um 50 °C erhöhen, bis die Temperatur von 400 °C erreicht wird. Bei geöffneter Tür 4 Stunden auf der eingestellten Temperatur von 400 °C durchheizen. Maximale Heiztemperatur (Stufe 10) ausschließlich zum Anheizen benutzen
- Eine Lüftungsanlage ist erforderlich!
- Abluftanlagen nur indirekt verbauen, da sonst die Hitze aus der Backkammer gesogen wird
Ausführung
- Wärmeisolierter Gas-Backofen inkl. Haube, Untergestell und Räderkit
- 1 Backkammer für 4 Pizzen mit Ø 34 cm
- Fiberglasisolierung
- Innenbeleuchtung
- Extra großes Sichtfenster
- Notausschalter
- Geringer Energieverbrauch
- Leicht zu reinigen
Qualität
- Hitzebeständige Materialien
- Athermische Türgriffe
Backkammer
- Backfläche aus einzigartigem Spezialschamott
- Unterhitze
- Temperatur regulierbar
- Temperatur: 450 °C
- stets konstante Temperatur (auch bei häufigem Öffnen)
Anschluss
- Gasanschluss: 1/2 Zoll
- Gasverbrauch: 1,21 m³/h
- Leistung: 14 kW
- Elektrischer Anschluss: 230V / 1N/PE / 50 Hz
Maße
- Außenmaß B x T x H: 1.130 mm x 1.070 mm x 1.960 mm
Lieferumfang
- Pizzaofen
- Untergestell inkl. Rädersatz
- Edelstahlhaube mit Motor
- Abzugskamin
- Abluftrohr Ø 150mm
- Erdgasdüsen
- Propangasdüsen
Richtlinien
- Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
- Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
- Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen
Technische Daten
Abmessungen
Breite | 1.130 mm |
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Tiefe | 1.070 mm |
Höhe | 1.960 mm |
Innenmaß
Breite | 700 mm |
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Tiefe | 700 mm |
Höhe | 150 mm |
Details
Kammeranzahl | 1 Backkammer |
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Pizzen pro Kammer | 4 |
Für Pizzen mit | Ø 34 cm |
Backart
Heizart | Unterhitze |
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Temperatur bis | 450 °C |
Anschlusswerte
Anschluss | Gas |
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Gasanschluss | 1/2 Zoll |
Gasverbrauch | 1,21 m³/h |
Leistung | 14 kW |
Motorleistung Haube | 0,07 kw |
Anschluss | Elektro |
Spannung | 230V |
Frequenz | 50 Hz |
Phasen | 1N/PE |
Lieferung
Versandart | Spedition |
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Lieferzustand | Teilweise Montiert |
Gewicht | 240,50 kg |
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