Gas Kippbratpfanne - 80 Liter - 20 kW - mit Motor

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

Gas Kippbratpfanne - 80 Liter - 20 kW - mit Motor

Art.-Nr. GKB899M
Standgerät - 900 Tief
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Zubehör

Beschreibung

Ausführung

  • Kippbratpfanne aus europäischer Produktion
  • Mit Motor
  • Ausführung: Gasgerät
  • Hervorragend für den professionellen Einsatz
  • Kombinierbar mit weiteren Produkten der Serie: "Paolo 900"
  • Ausführung als Standgerät
  • Selbstausgleichendes Scharnier
  • Neigungswinkel bis zu 80°
  • Auf dem Arbeitstisch angebrachter Ausgabehahn, Hals mit besonders hohem Durchfluss
  • Wasserhahn zum Auffüllen und Spülen des Behälters
  • Sicherheitsthermostat
  • Betriebskontrollleuchte
  • Temperatur regulierbar
  • Gleichmäßige Wärmeverteilung
  • Umweltfreundlich
  • Einfache Handhabung
  • Höhenverstellbare Edelstahlfüße

Qualität

  • Korpus und Kochwanne aus Edelstahl AISI 304
  • Abgerundete Innenecken
  • Tiegelboden außen verschweißt für bessere Wärmeleitfähigkeit
  • Antihaftbeschichtung aus Keramik-Mikrokugeln

Anschluss

  • Leistung: 20 kW
  • Leistung Strom: 40 Watt
  • Elektrischer Anschluss: 1N/PE / 230V / 50 Hz

Maße

  • Außenmaß B x T x H: 800 mm x 900 mm x 1.058 mm

Richtlinien

  • Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
  • Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
  • Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen

Technische Daten

Abmessungen

Breite 800 mm
Tiefe 900 mm
Höhe 1.058 mm
Arbeitshöhe 900 mm

Abmessungen Pfanne

Breite 710 mm
Tiefe 590 mm
Höhe 225 mm

Details

Füllmenge 80 l (gebräuchlich)
Temperatur 100 °C bis 300 °C

Anschlusswerte

Betriebsart Gas
Leistung 20 kW
Leistung Strom 40 Watt
Spannung 230V
Phasen 1N/PE
Frequenz 50 Hz

Durchschnittlicher Verbrauch

Kcal/h 17196
Btu/h 68242
Propangas ( G30 / G31 ) 1,71 kg/h
Erdgas H ( G20 ) 2,33 m³/h
Erdgas L ( G25 ) 2,71 m³/h

Lieferung

Versandart Spedition
Lieferzustand Montiert
Gewicht 174 kg
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