Gas Kippbratpfanne - 120 Liter - 30 kW

Ausführung

• Kippbratpfanne aus europäischer Produktion

• Heizelemente und Elektronik aus deutscher Herstellung

• Ausführung: Gasgerät

• Hervorragend für den professionellen Einsatz

• Kombinierbar mit weiteren Produkten der Serie: Lorenzo 900

• Ausführung als Standgerät

• Entlüftung der Kochdämpfe über integrierten Kamin

• sehr gut geeignet zum Schmoren und für Soßen

• Selbstausgleichendes Scharnier

• Neigungswinkel bis zu 80°

• Piezoelektrische Zündung

• Sicherheitsthermostat

• Wasserhahn zum Auffüllen und Spülen des Behälters

• Leistungsregler

• Thermoelektrische Zündsicherung

• Geringer Energieverbrauch

• Umweltfreundlich

• Einfache Handhabung

• Leicht zu reinigen

Qualität

• Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI 304

• Antihaftbeschichtung aus Keramik-Mikrokugeln

• Abgerundete Innenecken

• Tiegelboden außen verschweißt für bessere Wärmeleitfähigkeit

• Edelstahlrohrbrenner

• starker Griff aus rostfreiem Edelstahl

• Höhenverstellbare Edelstahlfüße

Anschluss

• Standardmäßig Erdgas, das Gerät ist optional auf Propangas umrüstbar

• Leistung: 30 kW

Maße

• Außenmaß B x T x H: 1.200 mm x 900 mm x 1.068 mm

• Bruttovolumen: 120 l

• Tatsächliche Füllmenge: 100 l

Lieferumfang

• Auslieferung mit Erdgasdüsen und Propangasdüsen

• Ausgabehahn

Richtlinien

• Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert

• Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung

• Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen