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Gas Kippbratpfanne - 120 Liter - 30 kW - mit Motor
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Art.-Nr. GKBB191
Standgerät - 900 Tief
Drucken* Bruttopreis inkl. 19 MwSt.: 9.590,20 €, inkl. Versandkosten
Zubehör
Ersatzteile
Beschreibung
Ausführung
- Kippbratpfanne aus europäischer Produktion
- Mit Motor
- Ausführung: Gasgerät
- Hervorragend für den professionellen Einsatz
- Kombinierbar mit weiteren Produkten der Serie: "Paolo 900"
- Ausführung als Standgerät
- Selbstausgleichendes Scharnier
- Neigungswinkel bis zu 80°
- Auf dem Arbeitstisch angebrachter Ausgabehahn, Hals mit besonders hohem Durchfluss
- Wasserhahn zum Auffüllen und Spülen des Behälters
- Sicherheitsthermostat
- Betriebskontrollleuchte
- Temperatur regulierbar
- Gleichmäßige Wärmeverteilung
- Umweltfreundlich
- Einfache Handhabung
- Höhenverstellbare Edelstahlfüße
Qualität
- Korpus und Kochwanne aus Edelstahl AISI 304
- Abgerundete Innenecken
- Tiegelboden außen verschweißt für bessere Wärmeleitfähigkeit
- Antihaftbeschichtung aus Keramik-Mikrokugeln
Anschluss
- Leistung: 30 kW
- Leistung Strom: 40 Watt
- Elektrischer Anschluss: 1N/PE / 230V / 50 Hz
Maße
- Außenmaß B x T x H: 1.200 mm x 900 mm x 1.058 mm
Richtlinien
- Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
- Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
- Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen
Technische Daten
Abmessungen
Breite | 1.200 mm |
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Tiefe | 900 mm |
Höhe | 1.058 mm |
Arbeitshöhe | 900 mm |
Abmessungen Pfanne
Breite | 1.100 mm |
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Tiefe | 590 mm |
Höhe | 225 mm |
Details
Füllmenge | 120 l (gebräuchlich) |
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Temperatur | 100 °C bis 300 °C |
Anschlusswerte
Betriebsart | Gas |
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Leistung | 30 kW |
Leistung Strom | 40 Watt |
Spannung | 230V |
Phasen | 1N/PE |
Frequenz | 50 Hz |
Durchschnittlicher Verbrauch
Kcal/h | 25795 |
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Btu/h | 102364 |
Propangas ( G30 / G31 ) | 2,37 kg/h |
Erdgas H ( G20 ) | 3,17 m³/h |
Erdgas L ( G25 ) | 3,69 m³/h |
Lieferung
Versandart | Spedition |
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Lieferzustand | Montiert |
Gewicht | 238 kg |
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