Gas Gyros-/ Dönergrill - mit ROBAX® Glas - 10 Brenner - max. 90 kg

Gut zu wissen: Das spezielle Robax Glas, welches sich vor den Heizelementen befindet, verhindert, dass die verbrannten, sowie unverbrannten Gase ( NO, CO, CO2 ) in das Gargut während des Bratvorgangs eindringen können. Ausserdem gewährleistet es ein indirektes Grillen, welches eine gleichmäßige Bräunung und eine optimale Hitzeverteilung im Gargut bewirkt. Aufgrund dieses speziellen Robax Glases ist ein An- bzw. Verkohlen des Fleisches nicht möglich.

Ausführung

• Gas Gyros-/ Dönergrill mit 10 Brennern und Robax Glas

• Motor unten

• Kapazität: 75kg bis 90kg

• Leistungsstarke Brenner

• Der Motor dreht den Spieß (1 Umdrehung/Minute) entweder in Schräg- oder in Senkrechtstellung

• Elektronische Zündung

• Bewegliches Heizelement

• Dicke Fleischspieß: 12mm

• Robuster Griff zur sicheren Positionierung des Heizelementes

• Vier gummierte Standfüße

• Verschließbarer Fettablauf in der Auffangwanne

• Für die Reinigung empfehlen wir den "Sidol für Ceran & Stahl Reiniger"

Qualität

• Spezial Robax Glas aus Deutscher Herstellung

• Hochwertiger Edelstahl

Anschluss

• Leistung: 20 kW

• Geeignet für Propan- und Erdgas

• Gasverbrauch: Erdgas 2,11 m³/h

• Gasverbrauch: Propangas 1,42 m³/h

• Erforderlicher Gasdruck Erdgas 20 mbar

• Erforderlicher Gasdruck Propangas 50 mbar

• Motor Anschluss: 1N/PE / 230V / 50 Hz

Maße

• Außenmaß Grill: B x T x H: 661 mm x 764 mm x 1.131 mm

• Außenmaß Schaufel: B x T : 223 mm x 311 mm ( Ø 193 mm, Stiellänge 98 mm)

• Länge Fleischspieß: 750 mm

Lieferumfang

• Spieß, Klammer, Fleischteller, Auffangschale, Dönerschaufel und Flügeltüren

• Auslieferung mit Erdgasdüsen und Propangasdüsen

Richtlinien

• Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert

• Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung

• Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen