Gas Doppelfritteuse - 18+18 Liter - 28 kW - Elektronische Steuerung

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

Gas Doppelfritteuse - 18+18 Liter - 28 kW - Elektronische Steuerung

Art.-Nr. GFB879ES-18+18
Standgerät - 700 Tief
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Zubehör
Ersatzteile

Beschreibung

Ausführung

  • Hochwertige Gas Fritteuse
  • Heizelemente und Elektronik aus deutscher Herstellung
  • Hervorragend für den professionellen Einsatz
  • Kombinierbar mit weiteren Produkten der Serie: Lorenzo 700
  • Standgerät
  • Kapazität: max. 18 + 18 L
  • Frontaler Ölabfluss mit Sicherung
  • Kamin mit Spritzschutzfunktion
  • Steuerung elektronisch
  • Thermostat
  • Temperatur: von 110 °C ~ 190 °C
  • Optimale Wärmeverteilung
  • Einfache Handhabung

Qualität

  • Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI 304
  • Edelstahl Brenner
  • Fettauffangwanne formgestanzt
  • Abgerundete Innenecken
  • Höhenverstellbare Edelstahlfüße

Anschluss

  • Standardmäßig Erdgas, das Gerät ist optional auf Propangas umrüstbar
  • Leistung: 28 kW

Maße

  • Außenmaß B x T x H: 800 mm x 714 mm x 1.068 mm

Lieferumfang

  • 2 Körbe
  • Auslieferung mit Erdgasdüsen und Propangasdüsen
  • 2 x Deckel
  • Geschlossener Unterbau

Richtlinien

  • Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen
  • Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
  • Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung

Technische Daten

Abmessungen

Breite 800 mm
Tiefe 714 mm
Höhe 1.068 mm

Beckenmaß

Breite 310 mm
Tiefe 344 mm
Höhe 335 mm

Korbmaß

Breite 285 mm
Tiefe 275 mm
Höhe 135 mm

Details

Kapazität max. 18 + 18 L
Ablasshahn 1 Zoll
Durchschnittliche Frittierdauer 6 min
Geschätze maximale Menge pro Stunde 40 kg

Anschlusswerte

Anschluss Gas
Leistung 28 kW

Durchschnittlicher Verbrauch

Kcal/h 24.080
Btu/h 95.536
Propangas ( G30 / G31 ) 2,21 kg/h
Erdgas H ( G20 ) 2,96 m³/h
Erdgas L ( G25 ) 3,45 m³/h

Lieferung

Versandart Spedition
Lieferzustand Montiert
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